主食 奶香吐司的做法 不放一滴水的奶香吐司【直接法】 奶香吐司怎麼做 來源:飄香吧 4.29K “這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足,質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。” 食材明細主料高筋麪粉 (500克)酵母 (6克)糖 (60克)牛奶 (280克)輔料雞蛋 (1個)奶粉 (20克)配料黃油 (40克)鹽 (1小匙)奶香 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)奶香吐司的做法步驟1、將牛奶雞蛋糖鹽放入麪包桶內攪拌均勻。2、再加入高筋麪粉和酵母,啓動揉麪程序。3、揉麪中途加入黃油。4、揉好的麪糰從麪包機裏拿出,手工揉麪至擴張階段。5、再將揉好的麪糰,放回麪包桶中進行發酵至2倍大。6、揉出面團內的空氣,把麪糰分成6份,揉圓並放在室溫下醒發15分鐘7、取一個醒發好的麪糰,用擀麪杖擀成長條狀面片。8、兩邊對疊。 9、再擀開。擀好的面片從上而下捲起來。一定要卷緊。10、把卷好的麪糰收口朝下放入土司盒底部。11、進行最後發酵。發酵到麪糰長到土司盒9分滿的時候。表面刷蛋液。12、送入預熱好180度的烤箱,烤45分鐘左右。趁熱脫模,把土司放在冷卻架上。 奶香吐司的家常做法 奶香吐司怎麼做好吃 不放一滴水的奶香吐司【直接法】 吐司 奶香吐司 奶香吐司的最正宗做法 奶香 奶香吐司的做法步驟 奶香吐司的做法 奶香吐司怎麼做 一滴水