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家常菜汆丸子怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:300白菜:100輔料鹽:適量姜:1塊料酒:1勺蔥:1段油:適量糖:1勺具體步驟1.肉餡中加水攪拌加入料酒和鹽攪勻2.燒開水3.加入白菜和鹽燉煮4.開鍋5.小火,鍋中...
自己做的汆丸子怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉類:500蘿蔔:100菜類:500輔料香油:適量胡椒粉:適量姜:適量蒜:適量蔥:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.洗淨油菜。2.蔥姜切成絲。3.把肉剁末。4.蘿蔔...
汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做
“漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯!”食材明細主料豬肉餡(適量)香菜(適量)姜(適量)油(適量)輔料西紅柿(適量)蔥(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把蔥姜切碎放入肉餡中,加...
汆丸子的做法 - 汆丸子怎麼做
“汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於,汆丸子是在水中煮至丸子定型,而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物,所以汆丸子是首選,這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆丸子當天做當天吃完,西紅柿雞蛋湯...
誘人汆丸子怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料後臀肉:400輔料花椒:少許蔥花:1棵胡蘿蔔:2根紅薯粉條:200土豆:200具體步驟1.把蔥花放入絞碎的肉中,再加入老抽,鹹鹽2.加入花椒水攪拌3.把剁碎的胡蘿蔔放...
美味的汆丸子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個豬肉:500輔料油:適量鹽:適量醬油:適量香油:適量五香粉:適量玉米澱粉:適量蔥:適量香菜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.豬肉加入蔥花剁成肉餡2.打入一個雞...
酥嫩汆丸子怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500小白菜:500輔料油:適量味精:適量生抽:適量鹽:適量蔥:適量胡椒粉:適量姜:適量具體步驟1.把豬肉洗淨去皮。2.切碎後,剁成肉糜。3.放入盆中,加鹽、味精...
香而不膩的汆丸子怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:200輔料香油:適量蔥:適量鹽:適量白菜:適量澱粉:適量味精:適量具體步驟1.肉餡中加水攪拌2.加水澱粉攪拌3.加蔥、味精攪拌4.鍋中放適量的清水,放白...
冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做
“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉(500克)胡蘿蔔(適量)輔料冬瓜(適量)姜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香菜(適量)大料(適量)粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜汆丸子的做法...
汆湯丸子的做法 - 汆湯丸子怎麼做
“抵制油炸品,今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉(500克)雞蛋(1個)白菜(200克)木耳(50克)香菜(1小把)輔料食鹽(1勺)豌豆澱粉(50克)海天蠔油(適量)老抽豉油(適量)薑末(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)汆湯丸...
蘿蔔汆丸子的做法 秋季食補蘿蔔當先---蘿蔔汆丸子 蘿蔔汆丸子怎麼做
“秋天是由熱轉涼的季節,而且冷熱無常,氣候乾燥。這個季節應忌食或少食性燥和大補的藥物、食物,要多吃些性味平和,能潤燥、潤肺的食品。在衆多的潤燥食物當中,首推蘿蔔。我國民間素有“十月蘿蔔小人蔘”的說法。無論南方北...
菠菜汆丸子的做法 - 菠菜汆丸子怎麼做
“肉丸滑嫩,湯鮮味美,葷素搭配,營養豐富,再來一碗米飯,連吃帶喝的,有滋又有味。”食材明細主料豬肉餡(250克)菠菜(100克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汆丸子的做法...
汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做
“汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉爲主要材料,烹飪以清淡爲主,原汁原味,口味清香。”食材明細主料牛肉(350克)豬肥膘(100克)輔料鹽(5克)五香粉(5克)蔥(5克)姜(5克)清水(適量)香油(3克)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時...
生汆丸子湯的做法 - 生汆丸子湯怎麼做
“陝西小吃生汆丸子湯,喝上一碗渾身冒汗清淡不油膩,夏天來一碗開胃。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料生薑(半塊)香菜(1顆)木耳(少許)調料香油(適量)胡椒粉(2勺)雞精(適量)花椒粉(適量)枸杞(適量)雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)...
小白菜汆丸子的做法 【東北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎麼做
“還沒出正月,但基本生活已經恢復正常,天天的大魚大肉受不鳥了,做個小白菜湯,去去火氣~”食材明細主料牛肉餡(300g)小白菜(420g)輔料花椒(8顆)拌餡雞蛋(一個)鮮醬油(半茶匙)姜(一片)熗鍋調料香蔥(3棵)大料(一顆)十三香粉(半茶匙)鹽(半茶匙)香油...
冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做
“水火無情,水災過後給生活帶來諸多不便,許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重,電腦主機被水浸泡,剛剛更換了主機勉強可以上網,但信號還是不穩定經常掉線!許久未在家吃飯了,現在勉強可以做一些簡單的食物。月來,我收留的...
清汆羊肉丸子的做法 - 清汆羊肉丸子怎麼做
食材明細主料羊肉(500g)雞蛋(2顆)麪粉(50g)輔料白菜(250g)薑末(5g)香菜(2顆)生抽(8ml)鹽(8g)白糖(10g)料酒(5ml)十三香(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清汆羊肉丸子的做法步驟1、把羊肉剁餡,越細越好,然後加入料酒生抽薑末鹽白糖十三...
冬瓜汆丸子的做法 - 冬瓜汆丸子怎麼做
“冬瓜汆丸子,蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了,下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧!”食材明細主料豬肉餡(150克)雞蛋(1個)香菜(少許)冬瓜(1大塊)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(4勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)生抽(半...
生汆丸子的做法 - 生汆丸子怎麼做
“汆丸子,清淡好味道”食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適量)胡羅卜(適量)澱粉(適量)平菇(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(少許)葡萄酒(適量)糖(少許)蔥(適量)姜(適量)青蒜(少許)筍葉(少許)芝麻油(少許)麪醬(少許)清淡(口味)氽(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生汆...
汆豬肉丸子的做法 - 汆豬肉丸子怎麼做
“準備食材,拌餡,煮制,調味成功!”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)饅頭(適量)香菜(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)西紅柿(適量)花粒(適量)大料瓣(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
白水汆丸子的做法 白水汆丸子 - 懶人菜 白水汆丸子怎麼做
“之前做過一次,因爲沒有圖片,就沒有發到菜譜上面,這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的,吃個丸子,再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜,是因爲呢,這道湯裏,既有肉質的鮮美,又有白菜的爽口,營...
清汆丸子的做法 - 清汆丸子怎麼做
“今天去超市被豬肉的價格驚到了,後腿肉11.9一斤!一週沒去超市買肉,價格從20元直線下降,更是從春節每斤30多元降價20元左右,終於可以實現“豬肉自由”了,再也不用勒緊褲腰帶吃豬肉了。立馬割了2斤五花肉回家燉芸豆,又割1斤前...
苦瓜汆丸子的做法 - 苦瓜汆丸子怎麼做
“最近我在苦心研究,苦瓜菜譜,對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦,卻苦中帶香。能解毒清熱,增進食慾,有益健康。苦瓜汆丸子,是一道味美鮮嫩的湯羹,此湯有清熱解暑,明目去毒的作用,適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。...
水汆丸子的做法 - 水汆丸子怎麼做
食材明細主料雞脯肉(三塊)蝦仁(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)紅彩椒(一個)姜(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起,加...
水汆丸子湯的做法 - 水汆丸子湯怎麼做
“相之於油炸丸子,水汆丸子更加清爽味美而又不失營養,更符合現代人的飲食習慣。操作起來更加方便快捷,沒有什麼技術難度,廚房小白也極易上手。”食材明細主料37肉餡(300克)輔料白菜芯(100克)嫩豆腐(100胡)裙帶菜(10克)調料蔥花(少...
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