乾燒武昌魚的做法 - 乾燒武昌魚怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
乾燒武昌魚的做法步驟
1、鮮魚宰殺內外處理乾淨,少量鹽、薑片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。
2、魚入油鍋兩面煎透,取出。
3、炒辣醬五花肉等小料,炒出紅油。放魚加水適量,調味,悶燒至湯汁收幹即可出鍋裝盤。
1、鮮魚宰殺內外處理乾淨,少量鹽、薑片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。
2、魚入油鍋兩面煎透,取出。
3、炒辣醬五花肉等小料,炒出紅油。放魚加水適量,調味,悶燒至湯汁收幹即可出鍋裝盤。