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“2016年的元旦已經過去十天了,春節離現在也只有1個月的時間了,時間總是走的那麼快,感覺什麼都還沒做,一年又過去了!小時候總在想長大後二十幾歲時的自己是什麼樣子的,原來長大就是這樣,憂愁,傷感!二十幾歲的我,還好,終於有了奮...
食材明細主料番茄(3個)豬肉(170克)胡蘿蔔(200克)輔料豌豆(70克)玉米(一個)芝士片(一片)配料六月鮮特級醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩番茄盅的做法步驟1、豬肉...
“最近非常炎熱,所以做了一個番茄酸湯的菜,十分開胃。番茄好多人都說不能和海鮮一起煮,會食物中毒。我都吃了那麼多年了,還不是一樣沒事?其實番茄跟海鮮挺搭的。”食材明細主料鮮蝦(500g)花甲(200g)鱸魚(一條小的)番茄(2個)雞蛋(1個...
“來自陽光的饋贈與大海的祝福,是意大利的經典料理。嘗一口,神思彷佛來到了那布勒斯明媚的海岸線。鍋具By:陸寶陶鍋食譜By:臺灣好吃雜誌”食材明細主料洋蔥(1/2顆)西紅柿(3顆)甜椒(1顆)圓茄(2顆切塊)聖女果(10顆對半切)花菜(1/2顆)花...
食材明細主料番茄(255克)海鮮菇(130克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒番茄的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、海鮮菇(已去根清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。3、...
“我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,爲了提高生活品質,爲了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽”食材明細主料...
食材明細主料鮑魚(10個)番茄(10個)輔料鹽(適量)番茄醬(1瓶)生粉(適量)味精(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鮑魚番茄盅的做法步驟1、鮑魚殺好切花刀2、番茄切成盅,蓋子切丁3、將番茄挖空出的打成汁加水鮑魚番茄醬鹽味精熟...
“古有櫻桃小口的絕色佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅裏足足的填上五彩繽紛的蔬菜,分量也不過美人的一小口。吃的就是這樣一份雅緻,一份樂享美食的生活情趣。”食材明細主料番茄(300g)豌豆(50g)黑胡椒粉(半茶匙)鹽(半茶匙)輔料...
食材明細主料小番茄(6個)蝦(8只)鮮魷魚(1條)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮番茄沙拉的做法步驟1、準備好材料。2、鮮魷魚洗淨切花刀。蝦去頭、蝦線。(我把殼也去掉了,也...
食材明細主料曉芹海蔘(1只)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料蝦仁(30g)雜蔬粒(20g)調料食用油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海蔘番茄盅的做法步驟1、將番茄洗淨,在頂部約1/6處橫切一刀,將番茄內的果肉挖出,注意不...
“還記得《後廚》裏小瀋陽的殺手鐗嗎?番茄含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,明蝦肉營養豐富,它們組合在一起味道鮮美、顏色奪目,還是一道高血壓高血脂的食療菜譜哦!做好此菜的要點是蝦仁要保持鮮嫩,番茄要入味!”食材明細主料番茄...
“用羊肉、洋蔥取“洋”的諧音,加入的洋蔥也中和了羊肉的腥臊味,爲迎接新年的到來,增添喜慶,配以紅色的番茄,既有喜氣之意,又可以解羊肉之膩,稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔(胡蘿蔔含有多種維生素,有利於蛋白質的吸收)既能與羊...
“牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜,酸甜的番茄裏放滿香嫩的牛肉,咬第一口的那一剎那,我保證你會愛上它哦!”食材明細主料番茄(3-4個)牛肉(100克)雞蛋(1個)洋蔥(1個)輔料普羅旺斯香草(一小勺)奶酪碎(少許)配...
食材明細主料西紅柿(6)蝦仁(200克)輔料美式雜菜(100克)奶酪絲(150克)配料鹽(適量)白葡萄酒(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮番茄盅的做法步驟1、將水燒開,放入鹽和葡萄酒,放入蝦仁和雜菜。撈出。2、將西紅柿中間挖空,去籽...
“初冬,天下着小雨,陰冷陰冷的,實在不想出街,搜出冰箱裏現有的食材煮了一大鍋湯,竟無比鮮美。”食材明細主料花蚌(半斤)海蝦(半斤)番茄(一到兩個)土豆(一個)猴頭菇(半朵)豬肉(二兩)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料番茄(適量)五花肉(適量)輔料澱粉(適量)配料蝦(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨,把番茄從中間切成兩半,把番茄籽挖出來,擦乾番茄內部,撒上幹澱粉。2、五...
食材明細主料番茄(2個)鮮蝦(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)大蒜(適量)輔料生粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)糖(可選)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄盅的做法步驟1、將蝦仁洗淨,在背上劃一刀,去除泥線。如果想要...
“給小朋友做的一道菜,有菜有蛋,營養豐富,漂亮好吃。”食材明細主料番茄(2個)胡蘿蔔(50克)黃瓜(適量)玉米粒(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(松林)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菜蔬盅的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液。2、胡蘿蔔去...
“炎熱的夏日人特別懶惰沒什麼胃口,不想喝濃湯不想炒菜,簡單的番茄海鮮湯,十分鐘搞定!簡單又美味~~~”食材明細主料蝦(50g)花蛤(50g)草菇(50g)金針菇(30g)輔料生菜(30g)番茄(兩隻)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(少許)油(少許)芹菜(少許)酸甜(口味)煮(工...
食材明細主料番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)輔料奶酪粉(20克)馬蘇裏拉奶酪絲(20克)固體奶油(5克)配料細砂糖(10克)白醬汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,...
食材明細主料海鮮菇(一袋)番茄(2個)輔料蔥(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄海鮮菇的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個洗乾淨,切小塊備用。3、海鮮菇洗乾淨去掉根部。...
“完美的京城牛閃閃番茄海鮮意麪”食材明細主料意麪(300克)西紅柿(一個)大蝦(若干)洋蔥(30克)彩椒(適量)大蒜(適量)黑橄欖(適量)輔料羅勒葉(適量)百里香(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)鹽(2克)番茄醬(15克)番茄沙司(10克)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
“番茄被譽爲維生素倉庫;它富含多種維生素,而且還含糖、脂肪和蛋白質,還有檸檬酸和蘋果酸;中醫說它能健胃消食。我們南方的大紅番茄,不僅汁多還相當酸甜,做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄,味道會淡些,生吃當水果味道清甜。...
食材明細主料番茄(4個)雞蛋(1個)午餐肉(1/3塊)玉米(5勺)飯(0.6勺)輔料油(0.5勺)番茄醬(1個)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄西紅柿盅的做法步驟1、首先要煮飯然後倒點玉米備用2、把午餐肉切成小粒狀3、把番茄洗乾淨之後,用刀切...
食材明細主料番茄(1個)馬鈴薯(1個)輔料糖(適量)醋(1勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨切開,用勺子挖去瓤(瓤和番茄都有用哦)2、馬鈴薯切絲,如果炸,炸至金黃3、鍋中放入少許油,倒入番茄瓤,加入水,糖,醋,勺...
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