自制香菜蝦仁水晶餃怎麼做美味好吃

超市裏面賣水晶餃的很多，但是你吃到超市的水晶餃的時候有沒有想過自己動手來做一做呢，香菜蝦仁水晶餃，實在是一個美味的菜餚，自己動手做的水晶餃，當然吃起來味道也會更加美味哦，相信很多人都想要自己嘗試一下，自己做的水晶餃吧。

主料

輔料

具體步驟

1.混合兩種澱粉

2.先開水澆拌澱粉後清水和麪團

3.麪糰醒5分鐘

4.包前混合葷素二餡

5.擀皮包餡

6.啓動電飯煲蒸煮功能自動完成

7.成品

烹飪技巧

1、香菜先拌油後拌鹽，肉蝦餡先拌鹽後拌油再醃30分鐘。葷素兩種餡料包時混拌。