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2024-01-31 “4種原料就能零失敗玩轉黃油曲奇你信嗎？想知道什麼叫打發黃油到羽狀嗎？想知道各種粉類的處理、裱花袋的填裝和擺盤嗎？想知道爲什麼你會捏爆裱花袋而我不會嗎？和童媽一起玩轉烤箱吧，讓小盆友吃的開心你也不用擔心她會撐到...

2024-01-11 “0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶...

迷你乳酪蛋糕的做法迷你乳酪蛋糕，零失敗超簡單，口感細膩柔軟，芝士味濃郁！迷你乳酪蛋糕怎麼做

2023-12-27 “今天做一款超簡單的迷你乳酪蛋糕，口感順滑，細膩柔軟，芝士味濃郁，用勺子挖着吃，滿滿幸福感，放涼後放入冷藏5小時後再吃口感更佳。”食材明細主料奶油奶酪（100克）白砂糖（30克）雞蛋（1個）淡奶油（100克）香草精（3克）檸檬汁（3克）低筋麪粉（10克...

零基礎零失敗蛋撻的做法零基礎零失敗新鮮蛋撻零基礎零失敗蛋撻怎麼做

2024-01-28 食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...

原味曲奇餅乾的做法原味曲奇餅乾（零失敗）原味曲奇餅乾怎麼做

2024-01-07 “曲奇餅乾簡單好吃成功率極高，特別適合新手烘培。”食材明細主料無鹽黃油（130g）糖粉（60g）蛋清（30g）低筋麪粉（90g）高筋麪粉（70g）鹽（1.5g）輔料杏仁粉（25g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味曲奇餅乾的做法步驟1、黃油提前切成小塊...

零失敗彩繪蒸的做法 - 零失敗彩繪蒸怎麼做

2024-02-01 “美美的一個小點心，美味與彩繪盡享！孩子開心，蒸出來的美味，不上火！做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉（200克）鮮奶（80克）蜂蜜（20克）水（60克）雞蛋（2個）植物油（30克）輔料紙杯（8個）粉紅色素（1茶匙）綠色色素（1茶匙）麪粉（1湯匙）鹹甜（口味）蒸（工藝...

零失敗桃酥的做法 - 零失敗桃酥怎麼做

2024-01-03 “桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適...

蔓越莓曲奇的做法適合新手零失敗率——蔓越莓曲奇蔓越莓曲奇怎麼做

2024-02-26 “蔓越莓曲奇算是一個大熱款餅乾基本玩烘焙的都不會錯過它這款餅乾我做個好幾次之前都是打發黃油的這次做的這款餅乾不需要打發黃油只需要將材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道還是那麼香醇誘人吃過的人都贊...

零失敗培根煎餅（超詳細做法哦）怎麼做美味好吃

2019-12-07 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料培根：三片面粉：100輔料酸黃瓜：三根具體步驟1.原料麪粉酸黃瓜切段2.麪粉加水調成糊攪至無顆粒別太稠了餅會太厚3.鍋熱刷油倒入麪糊轉動鍋子攤成圓形4....

零失敗蒸蛋糕的做法 - 零失敗蒸蛋糕怎麼做

2024-01-01 “這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個放入溫水浸泡十分鐘。2、準備一...

零失敗原味曲奇餅的做法 - 零失敗原味曲奇餅怎麼做

2024-01-09 食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（100g）輔料砂糖（30g）糖粉（60g）雞蛋（1個）食用油（20g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗原味曲奇餅的做法步驟1、準備好原材料，雞蛋全蛋打散，砂糖和糖粉放同一個碗即可，沒有糖粉的話也可以直接用...

迷你小曲奇的做法 - 迷你小曲奇怎麼做

2024-01-05 “入口酥脆，口感香甜可又不是非常甜，讓人一吃就回味無窮的曲奇小餅乾雖說是家裏一幫小朋友喜歡的小零食也是大人愛吃的小茶點。”食材明細主料低筋粉（120g）輔料黃油（110g）蛋清（30g）白糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

黃油曲奇餅乾的做法【黃油曲奇餅乾】—做烘培零失敗的餅乾黃油曲奇餅乾怎麼做

2024-02-25 “曲奇餅乾，來源於英語COOKIE，（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港傳入的粵語譯音。曲奇餅乾是一種高糖、高油脂的食品。簡簡單單的美味餅乾。從買烤箱這麼長時間還沒有做過餅乾呢？今天就拿曲奇試了一下，做起來真的很簡單，味道...

零失敗蔥香曲奇的做法 - 零失敗蔥香曲奇怎麼做

2024-01-13 “喜歡吃曲奇甜的鹹的巧克力的抹茶的各種口味都愛溫暖的午後來兩塊香蔥曲奇入口即化又酥酥的口感這個不冷不熱最適合烘焙的天兒不做一爐都對不起自己我的做法簡單易學成功率高新手也適合這個方子做私房的朋友也可以拿...

原味曲奇的做法原味曲奇-零失敗配方原味曲奇怎麼做

2024-01-27 “餅乾，喜歡黃油的味道，所以做一份給老爸作爲下午茶，老爸評價還不錯。這款曲奇吃起來口感不油膩，含糖量不是很高，也比較容易操作成功。我當時的室溫是24度左右，如果室溫不是很低，按照方子做不會有不好擠的情況啊。儘管製作過...

基圍蝦 - 超簡單零失敗基圍蝦

2024-01-07 “基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）蔥（1段）姜（1塊）輔料料酒（1勺）鹽（1匙）味精（少許）醬油...

迷你丹麥曲奇的做法 - 迷你丹麥曲奇怎麼做

2024-03-01 食材明細主料低筋麪粉（145g）輔料奶粉（15g）牛奶（16g）雞蛋（35g）黃油（120g）配料鹽（1g）細砂糖（30g）糖粉（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你丹麥曲奇的做法步驟1、將室溫軟化的黃油在大盆裏打發，表現爲顏色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀...