中式冷拌意麪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.75W
主料
蔥 ：少許姜 ：少許
蒜 ：少許
醬油 ：少量
蠔油 ：少量
鹽 ：少量
雞精 ：少量
糖 ：少量
花椒油 ：少量
香油 ：少量
香醋 ：少量
油辣子 ：少量
瘦肉 ：適量
意麪 ：適量
輔料
1. 做調汁：蔥薑蒜少許，醬油、蠔油、鹽、雞精、糖、花椒油、香油、香醋、油辣子各少量拌勻。將瘦肉切條，放入少許剛做好的調汁再加一點鹽拌勻。
2. 將瘦肉條下鍋炒熟。
3. 意麪煮熟，放入涼水中過冷撈起。
4. 然後將涼涼的意麪和炒好的瘦肉條 調汁拌勻。。。美美的味道。。。哈哈哈~~~~一不小心又吃了好多。。。
