有關【重慶】紅燒牛肉麪的精選大全

2024-01-09 “在重慶，麪條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹，配料多，營養也全面。從市區到鄉鎮，隨處都能找到麪館。葷的素的，豬肉牛肉肥腸三鮮，選擇多多。人們都會習慣去自己常去的麪館吃麪。我離鄉多年，在外很...

紅燒牛肉麪的做法 - 紅燒牛肉麪怎麼做

2023-12-27 “天冷了，總想吃一碗熱乎乎的面。爲了孩子們中午能快速吃到熱乎乎的面，就提前燉了一鍋牛肉，紅燒口味的，還有很多的湯。這樣他們下班回家就只用煮一碗麪條，然後澆上燉的牛肉和牛肉湯，就可以享受美味營養又熱乎牛肉麪啦。”食...

滷牛肉的做法【重慶燒臘】滷牛肉滷牛肉怎麼做

2024-01-02 “滷肉，在重慶被稱作燒臘，製作燒臘的原料主要爲肉類和禽類，包括豬頭、心肝肚肺腸、牛肉、雞、鴨、鵝、兔等等。夏天的時候，就着點燒臘下稀飯，下啤酒，那滋味，真是讓人無窮回味呀。我的五姨父，當年是我們那片地兒最會滷燒臘的人...

紅燒牛肉麪的做法紅燒牛肉麪--舌尖上的美食2 紅燒牛肉麪怎麼做

2024-02-23 “前幾天看舌尖上的美食，看到說紅燒牛肉麪，這口水流的啊！真的很想吃，那就自己做唄，這個應該也不算難。就買了材料回來準備，晚上柯工吃的時候說，不錯，很好吃，因他不怎麼敢吃辣的，辣椒也不算多。”食材明細主料麪條（適量）牛肉（適量）輔...

紅燒牛肉麪的做法家常食譜－紅燒牛肉麪紅燒牛肉麪怎麼做

2024-01-13 “這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麪。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香，簡單易操作，適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉（250g）青菜（100g）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料油鹽（適量）蔥（適量）八角（2-3個）牛肉醬（1勺）料酒（適量）老抽（適量）香...

牛肉麪的做法楊爸爸重慶小面之牛肉麪牛肉麪怎麼做

2024-02-05 食材明細主料牛腩（750克）菜籽油（300克）幹辣椒段（10克）花椒（6克）生薑（6克）大蔥（1棵）桔子皮（1個）白糖（2塊）輔料山楂幹（3.5克）砂仁（2.5克）香果（0.5個）香草葉（3.5克）八角（1.5個）白蔻（1.5克）小茴香（5克）桂皮（2.5克）甘草（3克）草果（0.5個）三萘（1個）紅蔻（10克）排草（2克）...

重慶紅燒鵝的做法 - 重慶紅燒鵝怎麼做

2024-01-01 “紅燒鵝肉是中國傳統特色菜，特點是肉質細嫩而酥軟，香辣適中，口感肥而不膩，是重慶人摯愛的美食。”食材明細主料鵝（1只）輔料薑片（50g）大蒜（10顆）郫縣豆瓣（3匙）幹海椒（10個）乾花椒（10g）大蔥（1只）料酒（1勺）白酒（2匙）白糖（3匙）雞精（2匙）味精（2匙）菜籽...

紅燒牛肉麪的做法紅燒牛肉麪，小美的美食紅燒牛肉麪怎麼做

2024-01-02 “燉煮牛肉千萬不要選純瘦的牛肉，最好是用牛腩或者質量好的牛腱，純瘦的牛腱部位不也建議，燉出來的牛肉會柴幹，口感非常的不好，帶點肥肉或者蹄筋的部位，口感就很軟糯了。牛肉麪做法很簡單，就是燉一鍋牛肉當做面的澆頭就行，一直...

紅燒牛肉方便麪的做法【臺灣】紅燒牛肉方便麪紅燒牛肉方便麪怎麼做

2024-01-11 “紅燒牛肉麪，康師傅是經典，記得在九十年代初時幾毛錢一包，那時的我遠離父母，想吃些熱湯麪時就會去買速食麪泡，現在的紅燒牛肉麪已不是當初的味道，有了牛肉料包和醬包，味道更加的好，還很簡單。。。”食材明細主料紅燒牛肉麪（1...

紅燒牛肉麪的做法一點都不簡單的泡麪――紅燒牛肉麪紅燒牛肉麪怎麼做

2024-01-04 “這是一碗不尋常的泡麪，其實是看了深夜廚房，然後受到了啓發。接下來將會不定時的復刻泡麪包裝！”食材明細主料泡麪（1包）牛肉（適量）輔料青菜（適量）洋蔥（半個）食用油（少許）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒牛肉麪的做法...

紅燒牛肉麪的做法康師傅紅燒牛肉麪新吃法紅燒牛肉麪怎麼做

2024-03-01 “水一定要是100度的沸水，泡方便麪的器皿一定要是大一點深一點的小盆或大碗。”食材明細主料康師傅紅燒牛肉麪（一包）火腿腸（一根（切厚片））輔料黃瓜（少許（切絲））開水（500毫升）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉麪的做法步...

重慶牛肉抄手的做法 - 重慶牛肉抄手怎麼做

2024-01-04 食材明細主料牛肉末（250g）豬肉末（250g）鹼麪皮（1000g）輔料涪陵榨菜（160g）薑末（40g）大蔥未（40g）色拉油（50g）味精（1匙）雞精（1匙）生抽（適量）蠔油（3匙）香菜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重慶牛肉抄手的做法步驟1、牛肉、豬肉（半肥半瘦）切...

紅燒牛肉麪的做法秒殺某師傅的紅燒牛肉麪紅燒牛肉麪怎麼做

2024-02-05 “某師傅的紅燒牛肉麪，很難挑出個肉末末來。湖南很多粉店，但外面的牛肉特別小塊兒，吃起來灰常不過癮。加碼又特別貴，自己燉一鍋牛肉吧，好吃而且牛肉想吃多少放多少，隨便造。特爽！”食材明細主料牛肉（500g）掛麪（適量）輔料八角（2個）...

紅燒牛肉撈麪的做法 - 紅燒牛肉撈麪怎麼做

2023-12-30 食材明細主料牛肉（三塊）豬肉（一塊）麪條（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）溫水（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

紅燒牛肉米粉的做法【重慶合川】紅燒牛肉米粉紅燒牛肉米粉怎麼做

2024-01-09 “在重慶合川區，有一家賣名叫少水粉的路邊攤，只有幾張桌子，主要賣牛肉米粉，每天下午四點鐘以後纔會出攤，賣到凌晨收攤。不管哪一天去，這攤攤前面都會排着很長的隊伍，耐心等候着吃粉，一般排隊都要排半個小時左右，據說一天的銷售...

紅燒牛肉拉麪的做法【家庭版】紅燒牛肉拉麪😋 紅燒牛肉拉麪怎麼做

2024-01-08 “蘆薈最喜歡吃拉麪，自己做的最安全”食材明細主料牛肉（500g）輔料麪條（300g（溼麪條））老抽（20ml）綿糖（10g）鹽（5g）白蘿蔔片（20g）香菜（20g）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）紅燒牛肉拉麪的做法步驟1、牛肉切塊，料酒煮開後紅燒成滷汁2、面...

紅燒牛肉意麪的做法 - 紅燒牛肉意麪怎麼做

2024-02-29 食材明細主料牛肉（適量）香蔥（2根）意麪（適量）輔料薑片（適量）配料老抽（1湯匙）料酒（適量）醬油（1湯匙）香葉（適量）肉桂（適量）大料（適量）糖塊（適量）黑胡椒粒（適量）白胡椒粒（適量）茴香籽（適量）花椒（適量）水（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉意...

紅燒牛肉麪的做法【紅燒牛肉麪】紅燒牛肉麪怎麼做

2024-01-28 “小時候的味道，久違的牛肉麪。在北方要吃家鄉的牛肉麪，只能自己做”食材明細主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用鹼（4克）輔料豆瓣醬（100克）幹辣椒（30克）泡海椒（30克）麪粉（200克）鹽（適量）大料（適量）火鍋料（適量）香菜（適量）韭菜（適...

紅燒牛肉麪的做法紅燒牛肉麪——向經典致敬紅燒牛肉麪怎麼做

2024-01-13 “吃了二十年的面，最愛的始終是那碗紅燒牛肉麪。不論到了何處的麪館，脫口而出的都是牛肉麪，卻總是報憾而歸，終不是想要的那個味道。在我們記憶的某個角落，常常填塞着小時候食物的氣味。記得那時媽媽上班的地方附近有一家面...

重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法 - 重慶酸菜紅燒肉肥腸怎麼做

2023-12-27 “重慶特色江湖菜～”食材明細主料肥腸（1000克）輔料酸菜（半斤）調料八角（4個）香葉（2片）生抽（2匙）老抽（半匙）二荊條（6個）姜（1塊）蒜（3瓣）私房豆瓣醬（2匙）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨汆水後切段。...

紅燒牛肉麪的做法【煙臺】紅燒牛肉麪紅燒牛肉麪怎麼做

2024-01-11 食材明細主料牛肉（200g）牛肉湯（1碗）麪粉（400g）清水（185g）輔料洋蔥（1/8個）生薑（2片）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（2個）老抽（1茶匙）生抽（1茶匙）黃豆醬（1勺）鹽（2g）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒牛肉麪的做法步驟1、將所有的主食材都準...