有關滷汁的精選大全
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的自制老滷汁使用雞腿和蔥薑蒜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞腿肉質細膩嫩滑，含有非常豐富的營養成分蛋白質，但是含有的脂肪量非常的...
隨着我們對生活質量要求的提高，對美食的要求也在不斷地提高着。每天在外面品嚐到各種各樣的美食之後，回到家中，我們有時也會想要自己製作一些美食。各種各樣的美食，你知道多少種的製作方法呢？滷汁經常出現在我們的食物中，你...
食材明細主料雞蛋（一個）白醋（少許）羅勒葉（適量）輔料鹽（少許）腐滷汁（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐滷汁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入1.5倍雞蛋多少的清水，點入少許白醋，加入少許鹽，攪拌均勻2、用保鮮膜覆蓋，鍋開後放入，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1200公克青蔥：2支姜：1小塊蒜頭：5顆水：180㏄醬油：1小匙鹽：1小匙冰糖：1大匙米酒：2大匙五香粉：少許白胡椒粉：少許肉桂：10公克八角：3個輔料具體步驟1.五花肉洗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷汁麪筋這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要爲麪筋、芝麻醬、滷汁。麪筋採用新鮮的小麥精心製作而成，所製作的美食口感鬆軟，美味可口，搭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2顆蟹肉棒：2支爌肉滷汁：150㏄水：100㏄太白粉水：少許香菜：少許鹽：少許米酒：1/2小匙雞粉：少許白胡椒粉：少許輔料具體步驟1.雞蛋打勻成蛋液，加入爌肉滷汁、太...
“很喜歡街邊的肉夾饃從高中一直吃，工作了，反而很少會吃到。所以啦，自己做啦”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）豬皮（適量）輔料薑片（適量）辣椒（適量）花椒（適量）酵母（適量）蔥段（適量）八角（適量）其他滷料（適量）草果（適量）配料醬油（適量）其他（口味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食一直是中國人的主食，麪食有很多種做法，本人最喜歡吃的一道麪食就是烏冬面配上自制老滷汁。這道烏冬面配自制老滷汁是麪食中極其美味的一道食物，適合...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶絲：適量蒜末：適量嫩薑絲：適量辣椒絲：適量蔥絲：適量爌肉滷汁：適量蠔油：適量味醂：適量烏醋：適量糖：適量鹽：適量輔料具體步驟1.海帶絲洗淨切小段，放入沸水中汆燙...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料八角：8粒花椒：1錢甘草：1錢姜：70公克鹽：500公克冰糖：200公克米酒：1200㏄高湯：3000㏄輔料具體步驟1.取鍋，加入少許油、八角和花椒炒香後，連同其他滷包材料一起裝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料八角：1兩山奈：1兩草果：1兩丁香：1兩陳皮：1兩桂枝：1兩甘果：1兩羅漢果：0.5兩姜：80公克辣椒：3支醬油：300㏄米酒：600㏄紅麴醋：600㏄冰糖：100公克鹽：30公克高湯：1800㏄輔料...
滷汁兒燒滷飯是一家很有名的美食品牌店，這家店在中國美食行業中特別的有名氣，自從成立以來，憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可，擁有精心挑選的材料，做出的都是非常好吃的滷汁兒燒滷飯。那麼滷汁兒燒滷飯加盟費多少錢呢...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷包：：適量甘草：10公克花椒：3公克草果：2顆桂皮：10公克A.水：1300㏄糖色：280㏄醬油：500㏄細砂糖：400公克米酒：100㏄蔥：2根姜：20公克B.沙拉油：4大匙輔料具體步驟1.蔥、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將帶骨里肌排洗淨並用廚房紙巾擦乾後以打肉槌拍鬆；青蔥洗淨切成段狀；蒜仁洗淨備用。2.將已拍鬆的帶骨里肌排放入鋼盒中並加入調味料Ａ醃漬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滷汁是一種鮮香可口的蔬菜做法，它能將原本無味的食物做的鹹淡適中，美味可口，這道滷汁蓮藕就是這樣一道不錯的菜品，蓮藕是維生素C豐富的清熱去火、解毒祛...
準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料排骨：適量花椒、八角、蔥段，生薑：適量羅漢果，沉香：適量香菜：適量料酒、老抽、生抽：適量輔料具體步驟1.排骨開水下鍋焯一下，變色撈出。2.輔料準備好，家裏沒蔥了...
“有一鍋好滷，萬物皆可盤。今來一款：滷汁雞翅，口感真是棒極了！”食材明細主料雞翅（十個）滷汁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）魚丸（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷汁雞翅的做法步驟1、老...
“小土豆很新穎的做法，平時我們吃的滷菜都是肉肉。其實滷水來做素菜也是很不錯的。一道美味的無油素菜”食材明細主料新鮮小土豆（一斤）八角（適量）姜（半個）青花椒（10顆）香葉（適量）輔料鹽（少許）五香粉（一匙）生抽（二匙）老抽（半匙）五香（口味）滷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘土豆現在有着各種各樣的做法，但是最先被人們所知道的菜餚就是土豆以土豆絲的形象出現的。於是今天的這一道菜還是想讓土豆以土豆絲的形式出現，只不過是...
“排骨是一款大衆喜歡的美味之一，經典的做法很多。比如紅燒排骨、糖醋排骨都是經久不衰的美味佳餚。今天用排骨和老湯搭配，烹製一款排骨。因爲添加了老湯，所以就叫做“滷汁排骨”。”食材明細主料排骨（1000克）輔料老湯（1000...
食材明細主料大閘蟹（10只）輔料蔥（適量）啤酒（1瓶）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷汁大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹洗淨放蒸架，鍋裏倒入啤酒，蔥姜也一起下鍋2、蒸20-25分鐘，螃蟹熟了，取出晾涼3、取個大點的盆，碼好螃蟹，澆入...
“麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量元素，是傳統美食。”食材明細主料麪筋（1大塊）瓜子仁（1勺）輔料芝麻醬（1勺）辣椒油（1勺...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：400豬五花肉：100豆角：250輔料蔥花：適量醬油：適量蒜茸：適量薑末：適量食用油：適量高湯：適量雞精：適量紹酒：適量鹽：適量具體步驟1.將五花肉洗淨切成片，豆角摘洗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的滷汁牛肉的做法是一道非常受大衆喜愛的特色菜餚，而且這道菜餚大衆都會選擇作爲家常菜吃呢，這道菜餚的外觀看着它漂亮又美麗的外觀就一定會讓...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色滷汁西紅柿雞蛋麪他是我個人非常喜歡的一道麪食，酸酸甜甜的西紅柿不僅僅味道可口清爽，而且它的營養價值非常的高，它含有天然的豐富的維生素心，可...
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