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“添加美食地的微信公衆號(swtd01)天天驚喜,等待吃貨的你茄子:清熱、活血、消腫臘肉:保護神經系統、補血、護齒姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料茄子(400g)幹香菇(6朵)臘肉(60g)大紅棗(20g)輔料姜(適量)油(適量)蠔油(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:200長茄子:1個輔料油:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量蒜蓉:適量具體步驟1.準備好食材2.茄子去蒂洗淨,切成衰衣狀3.蒜瓣切碎,撒在茄子上4.上鍋蒸十五分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料茄子:5000輔料鹽:適量香菜:500蒜:1000具體步驟1.茄子洗淨待用2.茄子放入鍋中擺好3.開鍋蒸二十分鐘4.香菜洗淨5.茄子蒸到軟6.晾涼7.蒜剝好8.蒜拍扁切碎...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:1個青椒:半個輔料具體步驟1.茄子切成丁2.放進鍋裏蒸熟3.蒸好的茄子是有點透明的,茄子瀝乾水備用4.蒜切碎,大約6瓣蒜5.在蒜裏放入鹽,味精,雞精,辣椒油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:100紫皮茄子:1條輔料鹽:適量料酒:適量小蔥:適量油:適量大蒜:適量生薑:適量生粉:適量具體步驟1.首先茄子切成丁2.瘦肉切成末,和些生粉和鹽,料酒3.蔥薑蒜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一個輔料番茄醬:30鹽、醬油、糖:適量花生油:150具體步驟1.茄子切成1釐米厚。2.花生油燒熱,放入茄子炸軟,撈起,瀝乾油。3.油盛起,留少許,放入番茄醬、鹽、...
“兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張牀。以前還小的時候晚上要吃奶,睡我邊上餵奶方便,現在大一點吃奶少了,考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累,也就一直和我們睡。兒子睡中間,小傢伙睡覺真...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:3個輔料油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.備用的茄子2.茄子去蒂洗淨切塊3.油鍋加熱,倒入茄子4.加適量鹽與白糖,翻炒5.加適量水6.燒至茄子柔軟7....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料油:適量鹽:適量香菜:適量味極鮮:適量雞粉:適量具體步驟1.材料洗乾淨2.香菜,蒜頭切好。加了幾塊番茄片3.茄子切條泡水4.熱油鍋炒蒜頭,番茄5....
“清蒸茄子,夏天吃膩了紅燒油炸的茄子,來點清淡的清蒸茄子,刮油減脂效果很好!”食材明細主料茄子(一個)調料香油(適量)蔥花(適量)獨蒜(1個)小米辣(2個)蠔油(適量)鹽(適量)減鹽生抽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
“1、鱸魚肉嫩味鮮,富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:350輔料白糖:適量大料:適量姜:適量鹽:適量醋:適量蒜:適量油:適量料酒:適量蔥:適量醬油:適量具體步驟1.茄子洗乾淨,切成滾刀塊,入微波爐微波4、5分鐘至茄...
“新的任務是發佈沙拉菜譜,咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子(1顆)彩椒(適量)蒜瓣(2瓣)輔料生抽(1匙)蒸魚豉油(2匙)醋(1匙)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切...
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裏大火蒸10分鐘。4、蒜切片,辣椒切碎備用。5、鍋...
“《帝京歲時紀勝》上說立秋前一天,要陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,到立秋日閤家飲之,“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主料紫皮茄子(4條)輔料大蒜頭(2瓣)配料...
食材明細主料長茄子(3根)輔料水(600毫升)調料祘(適量)醋(適量)香油(2滴)辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子放在拿上盆裏洗淨。備用。2、茄子對半切成開備着。3、放到大碗裏上鍋蒸熟涼涼備用。...
食材明細主料茄子(適量)輔料蔥蒜(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)糖(少許)花椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸淋茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料茄子:一個輔料麪醬:少許海鮮醬油:少許蒜末:少許香蔥:少許糖:少許水:少許乾麪:少許多具體步驟1.把茄子連皮切絲。2.灑一層乾麪在茄子表面。放入油鍋裏炸,至...
“自從(自配方)蒸蛋糕以來,幾乎不做烤蛋糕了,蒸糕營養豐富,口感綿軟、膨鬆喧軟、口味香甜,既可做爲早餐蛋糕,亦可做爲餐桌零食。”食材明細主料大米粉(120g)中筋麪粉(40g)牛奶(適量)玉米油(40g)雞蛋(4個)白糖((蛋白糊中)60g)輔料白醋(幾...
食材明細主料茄子(2根)肉末(適量)輔料蒜蓉(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時,把豬肉剁碎,大蒜也剁碎,調味汁事先調好4、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:50紫皮茄子:300輔料鹽:適量醋:適量大蒜:適量油:適量醬油:適量糖:適量小尖椒:適量具體步驟1.備料茄子切塊生薑切絲大蒜切塊韭菜切段小尖椒洗淨2.茄子...
食材明細主料雞蛋(適量)茄子(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香琪醬(適量)老抽(適量)紅辣椒塊(適量)食用油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創新茄子的做法步驟1、茄子切成半...
“涼拌茄子”食材明細主料茄子(2根)輔料鮮紅辣椒(一個)香菜(幾根)大蒜(2瓣)幹辣椒油(2匙)香醋(2匙)生抽(1匙)鹽(微微量)花椒水(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、蒸鍋加適量水開火,茄子去皮切成1cm厚6cm長的長條,...
“蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜子(適量)青辣椒(適量)小紅椒(2個)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨,切長條。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:1條輔料紅辣椒:5粒小蔥:10鹽:適量醋:適量蒜米:3粒具體步驟1.所需食材2.茄子洗淨去皮切小條裝入盤中3.辣椒蒜米和小蔥均切末4.茄子入鍋隔水蒸20...
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