DIY - 紅椒炒扁豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
紅椒 :1個扁豆 :100
輔料
油 :適量生抽 :5ml
麻辣醬 :1勺
鹽 :適量
大蒜 :1瓣
具體步驟
1.扁豆處理好。
2.用澱粉去洗淨。
3.紅椒切塊。大蒜切碎。
4.坐鍋燒熱下油炒香大蒜出香味。
5.放紅椒下去翻炒均勻。
6.放洗淨好的扁豆翻炒1分鐘。
7.倒入少量的生抽提味。
8.一勺鹽。
9.一勺麻辣醬。炒1分鐘看着熟了即可。
10.成品。
扁豆不能久炒。太久會失去脆爽的口感。