有關多絲的精選大全
食材明細主料排骨(二兩)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)青椒(兩個)輔料蒜(適量)蔥(適量)其他(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多絲排骨燴麪的做法步驟1、切絲:半個洋蔥,胡蘿蔔,土豆切絲,外加兩青椒切絲,蔥切段,蒜三瓣2、燉排骨湯:把排骨洗...
3-5分鐘。烹飪絲瓜的時間不宜過長,以免影響絲瓜的口感。絲瓜別名勝瓜、水瓜等,分佈在世界溫帶、熱帶地區,在中國南北各地均有栽培,在雲南南部有野生品種。絲瓜可以用於製作絲瓜炒雞蛋、青椒炒絲瓜、涼拌絲瓜、紅蘿蔔炒絲...
冷水泡30分鐘,熱水泡15分鐘即可。在挑選粉絲的時候,可以從粉絲的種類,粉絲的顏色來挑選,可以選擇紅薯粉絲,魔芋粉絲,豌豆粉絲,紅薯粉絲,綠豆粉絲。涼拌粉絲的話,就用魔芋粉絲或者豌豆粉絲,做蒜蓉粉絲的話,就用紅薯粉絲,做鴨血粉絲...
十一分鐘左右。粗的粉絲需要的時間就久一些,需要耐心等待,較細的就比較快。但是不管粗細一般煮十分鐘左右就會發現粉絲中間的白線沒有了,這個時候粉絲就煮好了。在煮粉絲之前一般要將粉絲泡一泡,這個時候一般使用溫水,過冷...
“打蛋液時只要放入少許冷水一起打,不僅可以蛋白變得堅挺,吃起來也爽口。”食材明細主料雞蛋(2枚)乾白粉絲(30克)火腿腸(5克)紫菜(5克)紫甘藍(5克)小蔥(5克)輔料花生油(50克)鹽(5克)醋(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)多...
15分鐘。平時購買絲瓜需要挑選一下,購買的時候可以看一下絲瓜的整體,要挑選顏色是翠綠色的絲瓜,這樣的絲瓜是比較新鮮的,顏色變成黃綠色的話就是比較老的了。可以看一下絲瓜的花,比較直挺的花絲瓜就是新鮮的,蔫了的話就是時...
15分鐘。涼麪是炎熱的夏季裏大家首選的一份美食,涼麪製作簡單,味道鮮美。雞絲涼麪是一道四川美食,做好以後是一道集香、辣、涼於一身的美食。在煮麪時要煮至八分熟,雞絲涼麪,的重點是雞絲,選用雞胸肉,要煮的恰到好處,不能煮老...
粉絲是一種特別常見的食品,是用各種澱粉製作而成的。由於它特別細像絲一樣,所以被叫做粉絲。粉絲的吃法有很多,既可以涼拌着吃也可以放在湯裏煮着吃,還可以炒着吃。不同的吃法雖然味道不同,但是吃之前粉絲都需要泡一泡,那麼...
十五秒左右。毛肚絲不能煮沸的時間過久,否則毛肚絲會失去其原有的脆脆口感,變得硬而難嚼。同時,毛肚絲不經過煮沸的話是含有細菌的,所以毛肚絲不能生吃。在涮火鍋時,毛肚絲遵循七上八下的原則,七上八下代表的是毛肚絲需涮十...
8-10分鐘。粉絲特別粗的話就需要適當的延長几分鐘,大概蒸12分鐘左右就可以。在蒸粉絲的時候,儘量選用小火,這樣蒸出來的粉絲會更加勁道。蒸之前也可以將粉絲浸泡一會兒,這樣更加容易蒸熟蒸透。除了蒸,煮粉絲操作起來更加方...
15分鐘左右。做涼拌海帶絲之前需要煮海帶絲。先將海帶絲清洗乾淨,在鍋中放入適量的水,然後將洗好的海帶絲放入鍋中,大火燒七八分鐘後轉成中火煮一段時間,直至海帶絲熟透,將其撈出瀝乾水分,加入適量的調味料等攪拌均勻,涼拌好...
食材明細主料青蘿蔔(適量)海米(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)配料花椒(適量)醬油(適量)米醋(適量)紅糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多味蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔切成細絲2、醬油米醋加入少許糖調成汁備用3、...
8-10分鐘。雞絲肉是把雞肉切成了絲狀的,這樣是很容易煮熟的,一般只需要煮8-10分鐘。煮雞絲的時候建議是冷水下鍋,在加入適量的料酒、薑片,可以去除雞絲的腥味。另外,煮熟的雞絲顏色是全白色的,沒有任何血絲狀,用手輕輕一掐就...
5分鐘左右。絲瓜蒸制的時間還與絲瓜切成的形狀有關,若是絲瓜片的需要三到五分鐘,若是絲瓜塊或是絲瓜條需要五分鐘以上,若是整段的絲瓜則需要十分鐘左右。因爲絲瓜的受熱面積不同導致了熟透的時間有所差異,蒸熟後的絲瓜食...
五至六分鐘。蒸土豆絲是簡單易操作的家常菜,可以搭配蒜蓉、醋、麻油等中式醬汁,也可以搭配芝士、黃油等西式調料。土豆是最爲常見的根莖類蔬菜,單吃可口,也可以與其他菜品相搭配,在菜餚方面有着廣泛的用途,除了蒸土豆絲之外...
10分鐘。要注意,選擇絲瓜的時候,要看好顏色,當絲瓜顏色爲深綠色或者黑綠色的時,這樣的絲瓜就是完全成熟的,比較適合炒菜,也可以看絲瓜的形狀,好的絲瓜都是比較長的,整體看起來比較直,要選擇發育比較均勻的,這種絲瓜含水量是非常...
5-10分鐘。可以根據改刀後的薄厚程度適當的調整時間。炒熟後的絲瓜軟糯清甜、美味可口。絲瓜炒制的時間不宜過長,過長會導致食用價值的降低,也會使得絲瓜煮爛後只剩下纖維影響食用口感。絲瓜可以熗炒食用,也可以搭配毛豆...
10分鐘左右。海帶絲是生長在海里的一種食物,一般將其將養在清水中以防其缺水變幹後影響食用口感。海帶絲在食用前需要先將其放入沸水中煮熟,這樣一方面可以去除海帶自身的腥臭味,另一方面洗去海帶絲表面的粘液以及殺死細...
五至三十分鐘。粉絲的粗細不同,浸泡的時間也會不一樣。浸泡粉絲的水要足,以免粉絲浸泡不充分。浸泡粉絲時,待粉絲質地變軟,用手指可以掐斷即可。泡好的粉絲,需要放在熱水中焯燙後再炒,這樣既能縮短炒制的時間,也可以使粉絲的...
20分鐘。取決於用的粉絲的質地和泡粉絲水溫,通常若是用剛燒開的水泡製,20分鐘即可泡好,較硬的粉絲,用涼水泡一個小時很難泡軟。想把粉絲快速泡軟,在碗中倒入開水將粉絲放入蓋上蓋子燜幾分鐘,粉絲燜軟後撈出過冷水即可上鍋蒸...
十五至二十五分鐘。烹飪牛肉絲使用的火候不一樣,蒸牛肉絲所用的時間也會不一樣。蒸牛肉絲時,鍋中的水沸騰後,轉成中小火繼續蒸即可。牛肉絲可以單獨蒸,也可以搭配洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔等食材一起蒸。牛肉絲在蒸之前,需要用...
三分鐘。炒絲瓜的時間不宜過長,以免影響絲瓜的質地,吃起來口感變差。絲瓜可以單獨清炒、也可以添加番茄、雞蛋、辣椒等食材一起炒。絲瓜別名勝瓜、水瓜等,在中國南北方均有栽培,在雲南南部有野生絲瓜品種。儲存絲瓜時,可以...
餐飲行業是不錯的一個創業項目,很多新手加盟者們都會選擇加盟絲戀紅湯絲娃娃。那麼,絲戀紅湯絲娃娃加盟費用多少?想要知道詳情的小夥伴就快來看看吧。絲戀紅湯絲娃娃加盟費用多少絲戀紅湯絲娃娃是一個知名度超高的一個...
“鴨肉營養豐富,在“雞鴨魚肉”四大葷中,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高很多,脂肪含量卻很低,是進補的優良食品。食用鴨肉可以抑制膽固醇的生成。鴨肉還有着補虛勞,滋五臟,補血補腎,養胃生津,清熱健脾,抗衰老等功效。”食材明細主...
7分鐘左右。絲瓜一般都是會用來煮湯的,極少部分的人會選擇把絲瓜用來爆炒着吃,但是不管怎麼做都是可以很快就熟的,所以建議直接把絲瓜切成片和瘦肉一起放鍋裏爆炒就可以,在炒的時候不要在鍋裏放辣椒,清淡一點的絲瓜會更加...
熱門標籤
-
豆腐雞蛋撈麪
27的烹飪日記——五色雜糧條
肉末蒸冬瓜條怎麼做好吃
卡仕達醬酥撻怎麼做
醬燜絲瓜怎麼做
香芒薄荷香(無油健康版)
牛奶紅豆冰棒的最正宗做法
蠔油微波南瓜怎麼做好吃
焦糖巧克力咖啡慕斯杯
日本豆腐蒸肉
紫薯泥銅鑼燒怎麼做
手工馬膠魚丸的家常做法
番茄酸菜五穀魚粉的最正宗做法
酸奶辮子包的做法
金針菇蒸肉片的家常做法
炒白菜薹的做法步驟
紅豆奶甜心
手扒烤雞的最正宗做法
醬拌手擀麪的家常做法
椰蓉千層糕的做法步驟
粗糧燉遼參
姬菇炒芹菜
鯪魚蛋卷湯麪的家常做法
五香辣椒粉
水果方塊的做法步驟
木瓜荸薺紅棗銀耳羹的家常做法
海鮮味蛋炒飯的做法
素炒魚香茄條怎麼做
檸檬烤翅的做法
豆腐蘿蔔卷怎麼做好吃
玫瑰紅糖發糕
自制檸檬茶的最正宗做法
甘藍拌海帶絲的做法
家常南瓜條的做法步驟
蛋香蘿蔔絲的家常做法
蒜香粉絲蒸扇貝