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“這是從小吃到現在也不厭的一道美味。也是很多天津人家春節餐桌上必備的一道硬菜。大塊的豬肉紅燒烹製，再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香，蛋香肉香合爲一體美味妙不可言。豬肉是肥而不膩，瘦而不柴。吃着非...
“雞蛋營養豐富，煮蛋、煎蛋吃多了會膩，換個花樣做一盤紅燒雞蛋，味道鮮美還非常入味。”食材明細主料雞蛋（3個）蔥（少許）蒜（少許）輔料鹽（適量）老抽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞蛋的做法步驟1、煎雞蛋。2、雞...
“肉肉”食材明細主料五花肉（一斤）雞蛋（6個）輔料生薑（5g）大蒜（4顆）調料鹽（一勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8顆）八角（2顆）蠔油（一勺）甜麪醬（一勺）白沙糖（5勺）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉雞蛋的做法步驟1、五花肉切成麻將塊後與涼水...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、煮熟的雞蛋去皮。3、切上幾刀。4、鍋中熱油放蔥姜。5、放豆瓣醬，八角香葉，放...
食材明細主料香乾（6塊）五花肉（一斤）雞蛋（四個）輔料冰糖（適量）大蔥（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉滷雞蛋香乾的做法步驟1、五花肉切塊焯水去血沫，鍋...
食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、五花肉洗淨改刀切塊。3、鍋中熱...
“這是從小吃到現在也不厭的一道美味。大塊的豬肉紅燒烹製，再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香。媽媽做這道菜非常棒，每次都讓我們吃的很滿足。”食材明細主料豬肉（1000克）雞蛋（510克）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）醬...
食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒五花肉雞蛋的做法步驟1、雞蛋下鍋煮熟備用。2、五花肉切塊。3、熱鍋下油炒香八角，桂皮，香...
食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料冰糖（適量）醬油（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）生薑（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水清洗備用。2、準備配料。3、切塊備用。4、鍋...
“雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果。豬肉含有豐富的...
“論吃筍我們中國人最有資格談論這個話題了，《詩經》中就有"加豆之實，筍菹魚醢"、"其籟伊何，惟筍及蒲"等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的歷史。泱泱大國發展史，也是飲食變遷進化史竹筍按照季節主要分爲春...
食材明細主料五花肉（700克）雞蛋（6枚）輔料食用油（3勺）冰糖（10克）薑片（4片）花椒（30粒）八角（3顆）桂皮（2節）香葉（4片）陳皮（幾粒）幹辣椒（6顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋煮熟後剝皮，每個雞蛋都劃3刀，便於入味...
“紅燒肉燻雞蛋，是新鍋開鍋後燒的第一道菜。這款34cmd的鑄鐵炒鍋質量非常好，好鍋燒好菜。從小吃到現在依然愛吃的一道美味，有着肉香的雞蛋，好吃的無以言表。這次沒有選用五花肉，而是選用的後臀肉，基本都是瘦肉，不但少了油脂，...
食材明細主料豬肉（夠一盤的）雞蛋（四個）輔料胡椒粉（適量）蒜片（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白砂糖（適量）海鮮醬油（適量）水（適量）蔥花（適量）味素（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒肉雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋、豬肉、蔥花等...
“我用的燉肉材料包，如果沒有，也可以自己弄，裏面材料就是，（香葉，桂皮，五香，）”食材明細主料肉（大概三斤）雞蛋（8顆）輔料啤酒（一瓶）老抽（適量）生抽（適量）燉肉包（一包）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒五花肉燜雞蛋的做法步驟1、雞蛋提前...
食材明細主料燻肉（適量）蒲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燻肉燒蒲瓜的做法步驟1、燻肉切片。2、蒲瓜去皮切片，蒜瓣拍扁。3、鍋中放少許油，放入燻肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒幾分鐘。...
“紅燒肉燻雞蛋再燴些大白菜，是從小吃到現在也不厭的美味。裏邊的肉看着很肥，但吃起來一點不膩，薰的雞蛋有着肉香，大白菜軟爛入味，也非常好吃。有肉、有蛋、有蔬菜，這道菜葷素結合，不但美味，營養也均衡。”食材明細主料五花肉...
“復活節5天長假一眨眼就過了，復活節假期裏做的花樣早餐本來早就想貼上來，居然被我拖了一個多星期。。。對很多人來說，相信這是一種雞蛋的新吃法。有燻肉，有番茄，有芝士，有雞蛋，再配上粗糧麪包，一杯牛奶，一頓豐盛的早餐就搞定...
“薰乾燒肉，下飯菜，讓你食慾大開。”食材明細主料五花肉（500克）香乾（300克）輔料大蒜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）糖（適量）八角（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薰乾燒肉...
“紅燒肉滷雞蛋，想想就美味。大塊的豬肉紅燒烹製，再將煮熟的雞蛋放在肉裏滷。豬肉是肥而不膩，瘦而不柴，雞蛋有着濃濃的肉香，蛋香肉香合爲一體的美味讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肉（900g）雞蛋（6個）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）...
“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、燒開，泡沫浮上表面。3、用勺子將...
食材明細主料帶皮五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉肉燻雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、帶皮五花肉洗淨切塊。3、將五花肉煮開後，撈出，再...
“燻雞蛋是天津早點鋪常備的一款。近似於許多地方的滷蛋。將雞蛋煮熟，用料汁熏製後繼續放在薰料汁裏浸泡着，隨賣隨取，很是入味。一般外賣燻雞蛋多是用葷汁，雞湯、骨頭湯等。居家做燻雞蛋薰料自己調製，更適合自己的口味。既...
“今天和老公去體檢，抽了血得補補，回到家看冰箱還有塊瘦肉，想想還是做點紅燒肉吧，老公最近減肥五花肉太肥他不願意吃都買精肉，肉搭配既營養也不浪費湯汁😝😊”食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（九個）輔料蔥（適量）生薑（適量）大蒜（一頭）冰糖...
食材明細主料雞蛋（8個）海蔘（6個）五花肉（1000克）蔥（適量）滷肉料（適量）老抽（10克）生抽（20克）食鹽（2克）雞精（1克）冰糖（15克）清水（若干）姜（適量）輔料花生油（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘雞蛋紅燒肉的做法步驟1、取花肉。2、切麻將塊。3...
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