有關巧克力淋面奶油蛋糕的家常做法的精選大全
“這是款簡單卻又異常美貌的奶油蛋糕，用巧克力幹納許淋面之後，整個蛋糕都變得靈動起來~”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（33克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（80克）細砂糖（40克）紅色色素（幾滴）黑巧克力幣（80克）甜味（口味）烤（工...
“侄兒生日給做了一款他最喜歡的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸（1個）淡奶油（500g）黑巧克力（110g）白巧克力（50g）輔料香草糖（適量）細砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、...
“送給好友的生日蛋糕，一個男生款，一個女生款。淋面的時候有點失控啦，成品略顯拙劣😎不管怎樣都是滿滿的心意～”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100克）糖（60克）奶（70克）玉米油（30克）輔料鹽（1克）淡奶油（300克，抹面）草莓（適量）黃桃（適量）淋面黑...
食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50g）可可粉（10g）白糖（60g）牛奶（45g）玉米油（55g）白醋（幾滴）輔料淡奶油（150g）砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分別放入無油無水的容器中。2、蛋黃中加入...
“生日蛋糕平時做得不多，只有家人過生日的時候纔會做一次，所以這裱花技術真的是無語了，還好這款巧克力淋面蛋糕，不用裱花，也不需要精緻的抹面，一樣可以看起來高大上，很適合和我一樣的新手寶寶哦。”食材明細主料雞蛋（5個）玉米...
“給他做一款淋面心形蛋糕吧，香味濃郁，顏值高。”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（80克）油（40克）牛奶（50克）糖（75克）黑巧克力（適量）彩針（適量）輔料芒果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）巧克力淋面心形蛋糕的做法步驟1、準備好食材...
“廚師機到家後就迫不及待的試了試，第一次用還沒把握好打蛋白的時間，結果蛋白打得有點過了，好在蛋糕出來也很好，長得很高。就是我偷懶用了2個模具，裝得太滿，大的都往外流了，要是分成三個模具就會剛剛好。”食材明細主料低筋...
“賣相還是不錯的！看着挺簡單清爽，適合我這種不喜歡複雜裱花的人，當然，複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麪粉（70克）輔料牛奶（50克）黃油（40克）蛋黃（3個）草莓味高樂高粉（30克）蛋白（3個）6寸戚風蛋糕坯（一個）草莓（5至6個）鮮奶油（150ML）白巧...
“媽媽生日沒有碰到週末，只有晚上的時間做蛋糕明顯不夠，只能前一天做蛋糕胚，第二天裱花。做好的蛋糕胚放冰箱，第二天口感差一些。所以有時間還是花一天好好做纔是硬道理。”食材明細戚風蛋糕胚(本次蛋糕需要用底下用量的2...
食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（黃10，白30）玉米油（30g）純牛奶（30g）低筋麪粉（55g）輔料淡奶油（50g，做甘納許用）細砂糖（45g）黑巧克力（50g）水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）巧克力淋面水果蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分離，並在蛋黃裏...
“這個蛋糕是很久之前做的，是第一個奶油蛋糕。還記得奶油是表弟當時給我的，用剩了半瓶，就給我了，是金鑽的，植脂奶油。當時可興奮了，腦海裏一直在想着要做這個蛋糕，要做那個蛋糕，最後考慮到什麼工具都沒有，還是除繁就簡，做最簡單...
“兒子下週過週歲生日，裱花手殘黨要先試驗一下。因爲是試驗，不能做太大，就做個6寸的吧”食材明細紅絲絨戚風蛋糕雞蛋（3只）白砂糖（60g）紅曲粉（5g）牛奶（60g）低筋麪粉（60g）玉米油（40g）奶油抹面淡奶油（300g）白砂糖（30g）藍色素（少許）芒果夾心芒...
“在這特殊的日子，最好的禮物莫過於此，獻上親自做的美食，給心愛的他，而禮物不在於貴，而在於用心”食材明細主料牛奶（200克）白糖（15克）吉利丁粉（12克）淡奶油（200克）戚風蛋糕（兩片）輔料白糖（100克）葡萄糖（100克）水（50克）煉奶（30克）黑巧克力（50克...
“香蕉巧克力餡。外型因爲像被檐鼠刨過的土，而得此名。大T做過一次，料足，撐得飽滿，更好看。味道是涼涼的奶香和香蕉甜，吃起來很舒服。”食材明細主料雞蛋（4個）軟黃油（125g）麪粉（50g）泡打粉（4茶勺）輔料可可粉（10g）榛子碎（75g）巧克力碎（10...
食材明細巧克力蛋黃液材料雞蛋黃（2個）巧克力（30克）水（80毫升）可可粉（40克）低筋麪粉（40克）色拉油（（或玉米油）30毫升）鹽（1/8勺）白蘭地（一勺）白糖（50克）打發蛋白材料雞蛋清（4個）細砂糖（30克）打發奶油材料淡奶油（200毫升）細砂糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝...
“前幾天外婆生日時候做的，由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）白糖（60g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300g）彩色巧克力豆（適量）桔子（3個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白...
“一款超級好吃的戚風蛋糕，可可巧克力味道很贊，搭配淋面老酸奶，配以新鮮草莓、藍莓，原來蛋糕如此搭配是這麼美味～此食譜爲8寸戚風蛋糕一隻。”食材明細主料可可粉（21g）低筋麪粉（100g）純淨水（78ml）百利甜（5ml）玉米油（78ml）檸檬汁（2滴）細...
“櫻花紛紛的季節，在這暖暖的春日，來一份“櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了～搭配上好吃的櫻花色馬卡龍，配上黑巧克力，再來兩隻意式蛋白糖…哇～原來蛋糕可以如此神奇，只要你喜歡可以隨意搭配～小夥伴們準備好了嗎？今天...
“黑白配，最簡單幹淨的兩種顏色，沒有太多色驚喜，但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）輔料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）細砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）車釐子（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克...
“巧克力淋面蛋糕顏值高，工藝簡單，這次沒用巧克力甘納許，而是用可可粉加牛奶做成的淋麪糊，最初的鏡面效果非常棒，值得推薦！”食材明細主料戚風蛋糕胚（1個）輔料可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油草莓蛋糕...
“像鏡子一樣有光澤的蛋糕，一直想躍躍欲試，終於如願以償……普普通通的巧克力慕斯，經過淋面，不僅顯得高檔大氣，那醇香，爽滑濃郁的巧克力和可可戚風的輕盈細膩，更讓你的味蕾感受不一般的享受！”食材明細可可蛋糕低筋粉（60克）玉米...
食材明細主料蛋糕胚（八寸一個）淡奶油（300毫升（抹面用））細砂糖（25克）輔料翻糖（適量）火龍果（一個）好時巧克力（兩個）裝飾彩珠（少許）淋面專用巧克力（60克）淡奶油（60克（巧克力淋面用））其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萬聖節巧克力淋面蛋糕的做...
食材明細主料餅用低粉（90g）可可粉（8g）白砂糖（30g）雞蛋（90g）牛奶（270g）黃油（15g）輔料焦糖淡奶油用水（30ml）淡奶油（120g）白砂糖（120g）打發淡奶油（240g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、白...
“前年某個時間做的，一直在草稿箱裏呆着。”食材明細主料大雞蛋（4個）溫水（70g）法芙娜可可粉（20g）低粉（50g）玉米油（40g）細砂糖（55g）輔料淡奶油（100g）細砂糖（8g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、可可粉用...
“有奶油味的蛋糕，加了巧克力在裏面味道更是香濃。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（250克）巧克力（適量）輔料白糖（35克）蜜棗（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、6寸的戚風蛋糕分成兩塊，蜜...
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