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“這幾天就饞水餃，今天用老了的黃瓜新鮮的豬肉包的，老黃瓜，配上新鮮豬肉，很鮮，很清淡”食材明細主料黃瓜（500克）豬肉（400克）麪粉（1500克）輔料醬油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）蔥（少許）玉米油（適量）香油（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
食材明細主料麪粉（300克）清水（170克）肉糜（150克）黃瓜（2根）扇貝丁（200克）食鹽（3克）花生油（10克）生抽（10克）雞精（1克）蔥（適量）姜（適量）輔料蒜泥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃瓜扇貝水餃的做法步驟1、黃瓜洗淨2、打絲3、放食鹽，拌勻4...
食材明細主料青豆（適量（毛豆仁））豬肉末（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）花椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清水洗乾淨，開水裏焯2-3分鐘。撈出晾...
食材明細主料麪糰（1個）角瓜（1個）肉（250g）輔料姜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）角瓜肉水餃的做法步驟1、肉餡放入糖醬油耗油姜蔥五香粉調味。2、角瓜插絲，用手抓抓，去水...
“今天的餃子是蝦仁鮮肉黃瓜餡的，黃瓜的鮮甜多汁加上肉的美味，煮好的餃子裏還藏着一汪湯汁，成爲灌湯餃子了😋。”食材明細主料蝦仁（適量）鮮肉（適量）黃瓜（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮...
食材明細主料麪粉（500克）鹽（2克）常溫水（270克）輔料肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）香油（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉水餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法...
“用原汁機榨好的黃瓜汁直接喝了，剩下的黃瓜渣子也是寶貝，不能浪費，而且裏面還有少量的黃瓜汁在裏面。咱把它和牛肉餡混在一起，做成新鮮的餡料，包餃子吃那真是美味啊！黃瓜的清香味，牛肉的細膩，保準讓你吃得肚子溜兒圓的。正所...
“頭伏的餃子餡千萬不要做成全肉丸的，肥肉要少，可以多加入蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。就像這次胖子包的水餃，加的黃瓜是我老爺子自己親手種的，真正的純綠色食品，吃起來脆脆的，甜甜的...
食材明細主料豬肉糜（150克）鮮貝（200克）麪粉（300克）清水（160克（和麪用））黃瓜（2根）食鹽（4克）花生油（2湯匙）生抽（10克）雞精（1克）蔥（小許）姜（適量）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮貝黃瓜煎餃的做法步驟1、取肉糜2、鮮貝洗淨3、剁...
“每次想吃黃瓜餡兒的餃子都去買速凍的，但是速凍的裏面還有大白菜，口感又沒有那麼好，既然是三伏天，那就自己包個餃子吃吧~”食材明細主料肉餡（200g）黃瓜（2根）蔥（1/3）麪粉（適量）輔料料酒（少許）黃豆醬油（少許）雞精（少許）香油（少許）鹽（少許）水（...
“黃瓜青椒搭配非常鮮美，再加入海鮮，鮮上加鮮”食材明細主料青椒（一個）黃瓜（3個）雞蛋（3個）蝦仁（8個）青口（100g）麪粉（600g）水（320g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）糖（少許）香油（10g）花椒油（30克）雞汁（20g）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
食材明細主料薺菜（500g）豬肉（400）水餃皮（300g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）料酒（1勺）蝦皮味精（1勺）雞蛋（1個）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨，用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒...
“自己種的黃瓜，結得太多，炒着吃膩了，今天換個吃法，用這些黃瓜包個水餃嘗一嘗。”食材明細麪糰普通麪粉（適量）水（適量）餡料黃瓜（5根）木耳（1把）雞蛋（2個）蔥花（1根）蝦米（1把）花生油（2勺）鹽（1勺）五香粉（1勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃...
“自從有了自己的小菜園子，家裏的蔬菜就吃不完。黃瓜滿架都是，太招人喜歡了，自己種的沒有農藥化肥，一個我都不捨得扔。這不又摘了好多，姑娘想吃餃子，於是就拿黃瓜試一下，結果很好吃呢，很清新的味道，我家的小不點都吃了一小盤！”...
食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（2枚）紅薯粉條（100克）木耳碎（50克）鱗蝦（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黃瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水合成軟硬適中的麪糰，並醒...
“韭黃含有豐富的蛋白質、糖、維生素、尼克酸、甙類和苦味質等營養元素以及鈣、磷、鐵等礦物元素，具有驅寒散瘀，增強體質的作用。韭黃還含有豐富的膳食纖維，可促進排便、治療便祕，預防腸癌。此外，韭黃含有的胡蘿蔔素，對眼睛...
“黃瓜蝦仁水餃，它簡直就是水餃界的一股清流，雖然沒有肉但是比肉更好吃，黃瓜脆嫩，蝦仁鮮彈，一口咬下去，清香在脣齒間流淌，沁人心脾。這道水餃不僅營養美味，而且低脂，多吃也不會長肉。”食材明細主料大蝦（500克）黃瓜（3根）輔料雞蛋（4...
“我們這裏，除夕吃年夜飯，在享用豐盛的大餐的同時，一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜，以進一步提鮮。現在市場繁榮了，三鮮的配置也在不斷的提升，魚蝦蟹都可...
食材明細主料黃瓜（一斤）海蝦（半斤）木耳（二兩）雞蛋（三個）麪粉（一斤）輔料水（200ml）配料鹽（8克）五香粉（5克）花生油（20克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜三鮮水餃的做法步驟1、黃瓜洗淨擦成絲。2、剁碎。3、放入紗布中擠幹水分備用。...
食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（三根）雞蛋（兩個）木耳（適量）蝦皮（適量）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黃瓜雞蛋水餃的做法步驟1、麪粉倒入適量清水活成軟硬適中的...
食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥南瓜鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、少許老抽拌勻...
“此餡水餃味道清鮮，營養豐富黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素適用人羣：高血壓、冠心病、腦血管病患者”食材明細主料黃瓜（3根）雞蛋（4個）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）...
食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（2個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）熟花生油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黃瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、黃瓜、雞蛋洗乾淨。2、黃瓜擦成絲。3、撒鹽殺水，把...
“今日冬至。自古就有“冬至如大年”的說法。過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升！是一個節氣循環的開始，是吉日，應該慶賀！So，養生美味鮮肉水餃走起！”食材明細主料中筋麪粉（250克）冷水（125克）鹽（2克）豬肉餡（適量）鮮蝦仁（適量）洋蔥（適量）...
食材明細主料夾心肉（適量）黃瓜（適量）甜玉米（適量）韭菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉黃瓜玉米餃的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、加鹽、料酒、生抽拌勻。3、黃瓜、韭菜清洗乾淨。4、黃...
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