薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做

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食材明細

主料
  • 薺菜 (500g)
  • 豬肉 (400)
  • 水餃皮 (300g)
輔料
  • 醬油 (2勺)
  • (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蝦皮味精 (1勺)
  • 雞蛋 (1個)
  • 香油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薺菜鮮肉水餃的做法步驟

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    1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用

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    2、豬肉剁成肉泥

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    3、鍋裏放入水燒開,倒入洗淨的薺菜過水,煮兩分鐘,

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    4、薺菜撈出,把多餘的水分擠出,切碎

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    5、除餃子皮以外:把所有材料混合在一起攪拌,

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    6、成品哦!我是北方人,超級喜歡吃餃子,所以每次都做好多放在冰箱冷藏,想吃的時候就拿出來吃!

小竅門

輔料可以適量增加,不過現做現吃比較好,畢竟是冷凍食品了!不過對於像我一樣的懶人還是可以一次多做些慢慢吃的!畢竟薺菜的營養價值還是可以肯定的!

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