家常雪菜白玉菇炒雞蛋怎麼做美味好吃

這道雪菜白玉菇炒雞蛋，綠色、白色、黃色的搭配賞心悅目，同時營養價值豐富，雞蛋幾乎包含了各種人體所需微量元素和營養物質。雪菜的爽口脆嫩，白玉菇的細膩柔滑，雞蛋的鬆軟滋潤，在這道菜裏得到了完美的融合，尤其顏色的搭配，光是看着都叫人流口水。

主料

輔料

具體步驟

將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用

在雞蛋中加適量的料酒

打成蛋液。

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

接着，利用炒雞蛋的油，下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。

然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

最後，加適量的鹽。

調味炒勻即成。