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“好多人都喜歡喝果汁的時候,國外流行起了喝“InfusedWater”!和果汁不同,所謂“InfusedWater”只是選擇你喜歡的水果搭配,用純淨水泡在密封玻璃罐子裏,放進冰箱冷藏3-12小時,讓水果味滲進純淨水後喝。這樣的天然飲料,製作方...
“選集中自己喜歡的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒(適量)紅椒絲(適量)紫薯條(適量)紅薯條(適量)老豆腐條(適量)雞蛋絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜糧條的做法步驟1...
“有陽光的日子心情都跟着變得很好,拍照起來也特別的順手。這碗紅燒肉是我拍成品以來,拍得最少圖的一次了,一共就拍了5張,每一張都很清晰,而且色彩也很好。很喜歡這種不加修飾的自然顏色。秋高氣爽的日子裏,人感覺特別的舒...
“隨着經濟條件越來越好現代人的生活水平越來越高,飲食也越來越精細,慢慢地“富貴病”人羣越來越多,近年來營養專家開始提倡多食五穀雜糧,減少精細糧的攝入。五穀雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元...
食材明細主料五香羊雜(半斤)輔料洋蔥(少許)調料蒜(3瓣)生抽(10ml)香甜醋(20ml)辣椒油(3勺)五香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香羊雜的做法步驟1、五香羊雜切塊,蒜,洋蔥,辣椒油準備。2、洋蔥,蒜壓成泥。3、放生抽,醋,辣椒油拌勻。4、成...
“這是一款超級簡單的早餐羹,我家小朋友都會做,沒有失敗,所有食材交給豆漿機,你就可以安心的準備其他早餐啦,一切準備就緒,早餐羹自動做好了。重要的是食材很豐富,黑色偏多,而且都是焙熟的食材,做成早餐羹有股子特別的香味,口感...
“雜醬麪是中國傳統特色麪食,分佈在大街小巷。雜醬麪用勁道的手工面配上吸足醬汁的肉醬再搭配清爽的配菜,簡直不能再好吃了。一碗五彩雜醬麪是不是更能勾起你的食慾呢!”食材明細主料麪條(100克)豬肉末(150克)胡蘿蔔(半根)金針...
“大火燒開,小火慢熬。”食材明細主料黑米(少許)糙米(少許)燕麥(少許)蕎麥仁(少許)高梁米(少許)輔料紅豇豆(少許)扁豆(少許)花生(少許)紅棗(少許)百合(少許)調料水(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、將百合幹提...
食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)芡實(適量)蕎麥米(適量)薏米(適量)紫米(適量)糙米(適量)燕麥米(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、每種食材各取一點倒入碗內。2、把食材清洗乾淨。3、把清...
食材明細主料紅薯(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五穀雜糧的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條。2、山藥去皮切條。3、紅薯切段。4、玉米切段。5、放入蒸烤箱中蒸熟即可。6、放入蒸屜上。7...
“功效:解熱解毒,利尿止瀉。陳皮能理氣和中燥溼化痰利水通便;黃豆含蛋白質,味甘性平、能下氣消腫;紅豆含澱粉、蛋白質和維生素B,主旨瀉痢溼熱;白雪豆味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用;黑豆能養血補氣;綠豆...
“某日外食看別人點了五彩鴨雜飯,五顏六色很有感覺,也很方便操作,今天正好有興趣,自己整一份。呵呵,夏天快到了,身材要顯山露水了,必須要戒脂減油了,所以我儘可能的省油了,不過,美味依然”食材明細主料鴨腸(150g)鴨胗(150g)鴨心(200g...
“雜拌豆乾,用的是自已滷煮的五香豆乾,拌出來的豆乾,色彩明快,口味清淡,透着淡淡花椒香氣,味道非常不錯。”食材明細主料白豆乾(適量)輔料榨菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)醬油(適量)糖(適量)香油...
“今天的這道菜很簡單,簡單到用女兒的話就是:“人人都會做的菜你還發?”雖然簡單,但是營養很豐富。專家建議一天要吃25種左右的蔬菜,把自己喜歡的蔬菜炒在一起,五顏六色的很是好看。”食材明細主料冷凍雜蔬(適量)黑木耳(適量)老...
“肉包的營養小點心~黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃豆(10g)紅豆(5g)大米(5g)燕麥米(5g)紅米(5g)玉米渣(5g)輔料白糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)五穀雜糧豆漿的做法步驟1、黃豆5克。2...
食材明細主料大米(適量)糯米(適量)黃小米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)黑芝麻(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五穀雜糧糊的做法步驟1、所有食材備好洗淨,黑芝麻要熟的,一會兒直接放進去就行。2、紅棗洗...
“粥香濃稠,看着蠻有食慾,非常適合寒冷的冬季食用!”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)蕎麥米(適量)燕麥米(適量)綠豆(適量)花生(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五穀雜糧粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、食材...
“爲了支援美食家的活動,僅此一帖,這糉子在相機裏呆了有一個月的時間了,因爲過程繁瑣,一直懶得整理。爲什麼僅此一帖呢,是因爲單位發了糉子,這段時間也不會再包糉子了。這個包法的糉子,揚州人叫小腳糉子,特點是非常緊實,不容易...
“熱騰騰的粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認爲食粥可健脾溫胃,正好對抗冬季乾燥的特性。而豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品,其營養價值幾乎與肉相當。爲發揮禦寒作用,我在煮粥的食材上可以選用花豆、黃豆、綠豆、...
“姐姐特別喜歡吃各種菌類,因爲菌類都具有養生保健的作用,應該多吃一些。菌類用來煲湯或者是清炒都是很不錯的。今天姐姐來做客,這裏我採用的是清炒的方法,最大限度的保持了菌類的原始風味。”食材明細主料海鮮菇(100g)青椒...
“家中有老人和小孩,雜糧粥是最好的主食,搭配各種麪食和炒蔬菜肉絲,加上一杯牛奶,早餐就足夠了,當然,能在上午10點左右,再吃點水果是最好的了。煮粥,還是首推壓力鍋,壓力鍋煮出來的粥,濃香糯軟。操作又非常簡單,將材料淘洗乾淨,加...
“適當的吃些五穀雜糧,有益於健康。”食材明細主料紫米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)蕎麥(適量)紅米(適量)輔料醋(少許)油(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比例都是同等的,用清水洗兩次,放純淨...
食材明細主料番鴨什麼鴨都可以)(半隻)輔料蒜粒(5至6個)八角(2小片)桂皮(1片)薑片(5至6片)陳皮(適量)配料蠔油(適量)二鍋頭(適量)白糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香陳皮鴨的做法步驟1、其實五香可以...
“入秋了,天氣乾燥,多吃點新鮮蔬菜,百合、芹菜等都不錯。多種顏色的食材搭配,好看又好吃,營養豐富,做起來也簡單。”食材明細主料新鮮百合(100克)胡蘿蔔(1個)西芹(1根)新鮮香菇(3個)玉米粒(100克)輔料食用油(3湯匙)調料生抽(1湯匙)鹽(半茶...
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