五彩雜蘑的做法 - 五彩雜蘑怎麼做
來源:飄香吧 2.8W
“姐姐特別喜歡吃各種菌類,因爲菌類都具有養生保健的作用,應該多吃一些。菌類用來煲湯或者是清炒都是很不錯的。今天姐姐來做客,這裏我採用的是清炒的方法,最大限度的保持了菌類的原始風味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩雜蘑的做法步驟
1、鍋燒熱後加入花椒爆香。
2、加入胡蘿蔔翻炒。
3、加入青椒翻炒。
4、加入香菇和海鮮菇翻炒
5、加入一瓶蓋料酒
6、加入少量海鮮醬油。
7、翻炒均勻。
8、成品圖
小竅門
海鮮菇本身有鮮味,所以不用加味精和鹽了。