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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘椿芽蛋餅味道鮮美,營養價值豐富,所需要的食材主要爲香椿芽、雞蛋。香椿芽作爲一種營養而又美味的植物,口感清脆,味道鮮美,雞蛋富含豐富的營養物質,長期食用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘初春的季節,正是椿芽長得最茂盛的時期,長出的椿芽鮮嫩可口,吃到嘴裏非常的美味可口,與雞蛋混合煎成蛋餅,焦香的外皮吃起來更是鮮嫩美味,椿芽是營養價值非常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的椿芽蛋餅是用雞蛋以及椿芽兩種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有非常豐富的營養成分蛋白質,椿芽的味道則是非常的香濃,營養豐富,兩種...
“簡單美味快手菜,春天的味道。”食材明細主料香椿(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒鴨蛋的做法步驟1、新摘的香椿芽,洗淨,瀝乾水分。2、切段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。...
“春天來了,正是吃椿芽的時候,我也到市場買了一把椿芽,這是到北方第一次買到這麼嫩、這麼新鮮的椿芽,以往幾年,市場上的椿芽都特別長把,特別老,特別不新鮮,今天買到這麼好的椿芽,雖然價格很貴,30元一斤,一小把就10元錢,但我還是非...
食材明細主料香椿芽(一把)雞蛋(三個)輔料鹽(一匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽雞蛋羹的做法步驟1、洗淨的香椿芽。2、切碎。3、放料理機加一勺水打成汁。4、打好的汁。5、綠皮雞蛋三個。6、打進碗中調均勻。。7...
“安徽太和縣的香椿芽是地方特產,質地鮮嫩,芳香濃郁。據傳早在唐朝時即已成“貢品”,明清兩朝已聞名全國,是安徽出口商品之一。椿芽燜蛋是太和縣的傳統風味,將椿芽包於蛋液之中,經小火燜制,使椿芽的芳香留於蛋內,品濃香誘人,脆...
“春天的頭茬椿芽剁碎了炒雞蛋是多少人的回憶礙於香椿發芽不過穀雨的週期候只有春天才能吃到不過現在有高科技了保鮮椿芽合椿芽醬市場上也能買到了不僅不用焯水也不用剁碎。這回我試着用椿芽醬替代鮮椿芽炒蛋試了下味...
“春天🔅🌱裏的香椿嫩芽,怎麼吃也都喜歡。”食材明細主料香椿芽(1把)雞蛋(1個)麪粉(半勺)輔料五香粉(適量)花生油(半勺)小蔥(1顆)鹽(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎餅的做法步驟1、新鮮的香椿芽清洗乾淨。2、切成碎末...
“金黃鹹香,皮酥內嫩。”食材明細主料鵝蛋(1枚)香椿芽(1把)輔料菜籽油(1湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椿芽烘蛋的做法步驟1、椿芽淘洗,用鹽水浸泡片刻;2、在沸水過一遍,可減少椿芽中亞硝酸鹽含量;3、在冷水中降...
食材明細主料香椿芽(半斤)雞蛋(2個)輔料鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿芽炒蛋的做法步驟1、香椿芽洗乾淨,用沸水焯兩分鐘,顏色變深綠就可以了。2、用涼水過一下,攥幹水分,切小段。3、鍋裏熱油,雞蛋打散煎熟,盛出備...
“每年椿樹發嫩芽就那麼短短的一段時間,趕緊趁嫩吃起來!椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,還有很強的抗癌效果,椿芽和鵝蛋一起炒有追毒和能預防中風的說法!”食材明細主料椿芽(50g)鵝蛋(1個)老薑(適量)輔料調...
“春日美味,首選香椿芽,香味濃郁,百搭美味哦!”食材明細主料香椿芽(適量)輔料雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽拱蛋的做法步驟1、適量香椿芽備用。2、雞蛋備用。3、香椿芽入開水汆...
“喜歡香椿,嫩芽炒雞蛋、拌豆腐都是不錯的選擇,喜歡這種淡淡的特別的香味,今天做了香椿芽炒雞蛋和大家分享。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法...
“香椿炒蛋是大家都熟悉的菜了,我今天做的稍微有點不同,此菜來源於《川味名菜》一書,是從一位朋友那裏借來的,這是一本很古老的書,裏面記錄了在成都的一位名廚所作的菜餚,距今也有四、五十年了,當時還沒有燃氣,所用的都是碳火...
食材明細主料香椿芽(一把)雞蛋(6個)輔料鹽(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、洗淨的香椿芽。2、香椿芽剁碎。3、雞蛋6個。4、雞蛋打入碗中。5、把雞蛋打散調成雞蛋液。6、剁碎的香...
“香椿芽其實在我們這裏賣得很貴,但是春天的味道嚐嚐它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽攤雞蛋,除了鹽油什麼都不加~~好香哦--”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽攤...
“清明來臨之際,唯有香椿鮮美無比!今來一款:香椿芽雞蛋餅。美味營養,快手方便,美美的春天吃進肚裏!”食材明細主料雞蛋(一個)香椿芽(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽雞蛋...
食材明細主料香椿芽(80克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)雞精(1克)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎雞蛋的做法步驟1、香椿芽洗淨。2、將香椿芽切碎。3、雞蛋打入香椿芽碎末碗中。4、將雞蛋與香椿芽末攪拌均勻,加鹽,雞精調味。5...
“香椿芽經過一年的醃製,今天拿出來炒雞蛋,宅在家裏做點小菜,炒個雞蛋加點醃製的香椿芽,別說還真美味,特別的香。”食材明細主料香椿芽((醃製的)100克)雞蛋(3個)輔料大蔥(1棵)鮮姜(1塊)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“天氣逐漸變暖,穀雨前就要下來新的香椿芽了,我家冰箱冷凍室裏還有去年的香椿芽呢。再放就不新鮮了。今天就做它了。”食材明細主料香椿芽(2包)雞蛋(3個)輔料鹽(3克)油(30毫升)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽...
食材明細主料香椿芽(150g)雞蛋(3個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎蛋的做法步驟1、香椿芽。2、雞蛋。3、水開後香椿焯水一分鐘。4、焯水後的香椿芽變成綠色,切成碎粒。5、放入雞蛋...
“在每年的春天萬物復甦的時候,香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽,這些嫩芽成爲我們的美味。特別是在春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。”食材明細主料香椿芽(2兩)鵝蛋(2個)輔料鹽(適量)微...
“春天又到了吃香椿的季節。”食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、香椿洗淨,用開水燙一下,去除草酸。3、處理好的香椿切碎備用。4、香椿...
“名間一直有春吃芽,冬吃根的養生說法。今天做一個美味好吃的雞蛋煎餅。裏面加了春芽,顏色誘人,美味可口。”食材明細主料椿芽(一把)土雞蛋(二個)普通麪粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)色拉油(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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