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食材明細主料小腸（適量）糯米（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）香蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米小腸卷的做法步驟1、備豬肉，小腸。2、糯米用清水清洗泡軟，3、肉剁成肉泥，4、加鹽，生抽，辣椒粉，十三香。...
食材明細主料糯米（300g）麪粉（400g）五花肉（150g）幹香菇（35g）輔料蔥頭（適量）糖（15g）酵母（4g）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）十三香（半匙）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米卷的做法步驟1、糯米清洗乾淨後放電飯鍋蒸熟。2、準...
“糯米營養豐富，爲溫補強壯食品，具有補虛補血、禦寒滋補、健脾養胃等功效，最適合在冬天食用。香腸蒸糯米飯，配上香菇、萵筍、胡蘿蔔、頭菜，既是營養的搭配也是口感的協調，糯米的清香，臘腸的筋道，香菇的Q滑，青豆的粉嫩，萵筍、胡...
“有肉有主食，早餐好選擇。”食材明細主料糯米（250g）豬肉（500g）香菇（100g）蘿蔔乾（100g）配料豬腸衣（2根）調料生抽（適量）鹽（2小勺）料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（1小勺）白砂糖（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米腸的做...
“血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效，適用於營養不良、面色蒼白、面板乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認爲，五色入五臟，即不同顏色的食物，它養生保健的功效也...
食材明細主料糯米（2杯）清水（1杯）鹽（少許）輔料麻辣香腸（適量）胡蘿蔔（1根）小包菜（1個）姜蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸糯米飯的做法步驟1、糯米昨晚先泡一晚上，放點點鹽。早上瀝乾水，兩杯米一杯水的...
“端午節不會包糉子？別急！教你糯米新做法，油亮芳香，軟軟糯糯，還有糉葉的自然清香，應景又美味。比糉子簡單多了，方便快捷，再也不用擔心不會包糉子。端午節吃糉子，以前家家戶戶都會包糉子，現在很多年輕人不會包子糉子，但是家裏有小...
食材明細主料糯米（800g）紅豆（200g）花生（100g）豬腸（2kg）芋頭（半隻）香菇（50g）輔料茴香（適量）生抽（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）大蒜（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米腸的做法步驟1、買一幅豬腸，先摘除腸壁上的脂...
“這個糯米卷，融合了糯米的香和饅頭的面香，特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下，再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米（2量杯）酵母（5克）蔥（2克）生抽（2茶勺）雞精（1茶勺）輔料麪粉（500克）溫水（300克）鹽（1茶勺）花椒粉（半茶勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘...
“這幾天就是在做餃子，餃子和餃子，爲了給外公外婆多些選擇，我總共做了三種口味，昨天做了芹菜和胡蘿蔔，今天做了韭菜，看久了都覺得餃子不是餃子了，O(∩_∩)O~還是緩和一下，做了一些燒賣，之前做的，放的是臘肉，吃起來覺得有些膩，這次...
食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制糯米腸的做法步驟1、腸衣用酒泡半小時。2、洗淨。3、鮮肉洗淨。4、切小塊。5、蔥姜洗淨，胡蘿蔔洗淨。6、胡...
“很喜歡楊絳先生的一句話，她說：在你最艱難的時候，別老想着太遠的將來，只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防，有些東西，根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗，請你盡興吧！……早呀！#早餐打卡~糯米卷(包)”食材...
食材明細主料糯米（300克）白糖（50克）紅小豆（200克）豬油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡糯米卷的做法步驟1、將糯米麪放入容器中，用涼水慢慢攪拌成雪花狀。2、將攪和好的糯米麪，放入蒸鍋中蒸。3、將蒸熟的糯米麪取...
食材明細主料小腸（適量）豬肉（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉糯米灌小腸的做法步驟1、備小腸，豬肉用鹽，辣椒粉，十三香，調味鮮拌勻入味。2、糯米泡軟瀝水，3、放進...
“我在百度查了一下糯米營養成分還是比較高的（糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明...
“糯米別在包糉子了，教你一道比糉子更好吃的做法……”食材明細主料糯米（200克）五花肉（100克）青豆（50克）料汁：蔥段（適量）薑絲（適量）花椒粒（20粒）八角（4個）調料食鹽（半勺）花椒粉（半勺）十三香（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
“每到十二月開始，我們這邊就家家戶戶開始殺年豬了！而糯米灌腸是每年都必不可少的，從小吃到大，每次吃都是冬天的氣息！”食材明細主料豬大腸（一根）糯米（5小碗）輔料草果粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“最近婆婆說想吃甜酒，就買了一些糯米來做，做完甜酒糯米還剩一些，想起在家吃過的糯米蛋卷，就自己試着做”食材明細主料糯米（400g）豬肉（100g）水髮香菇（5朵）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）雞蛋（6個）麪粉（50g）輔料醬油（1匙）蠔油（1匙）生抽（1匙）料酒（1匙）胡椒...
“這道菜是我老媽最拿手的，這次我拿來稍微改良一下，發現味道相當不錯，不過過程有點複雜，特別是向大腸裏塞餡料時有點費功夫。”食材明細主料豬大腸（150g）糯米（200g）香菇（20g）五花肉（100g）臘腸（20g）幹蝦米（20g）輔料姜（5g）香菜（15g）蔥（30g）配...
食材明細主料糯米（500克）輔料老抽（兩大勺）鹽（一大勺）清水（適量）糖（一勺）臘腸（七個）香腸（三個）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制糯米腸的做法步驟1、糯米放入老抽，鹽，糖，清水泡至一宿2、臘腸和香腸切小丁3、糯米泡好了之後撈到一個...
“常常想起家鄉那家叫碧雲軒的麪包店的水包，也不知道他們的師傅是怎麼做的，能把水包做得那麼出色，又細又嫩。由於他們家店的一天只出早晚兩次包，想買還老要排隊有時去遲了還買不到。惦記了好久，可現在也回不去，別人帶不了來...
“繼上一個蒸好的臘味糯米飯，俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一：香香軟軟臘味糯米飯，放涼待用。”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）麪粉（200克）輔料香蔥（4根）酵母粉...
食材明細主料糯米（2斤）臘腸（2節）輔料雞蛋（2個）配料姜（一塊）小蔥（2顆）鹽（適量）花椒油（適量）雞精（一勺）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸糯米圓的做法步驟1、準備主要材料。2、將糯米和臘腸用淨水泡2個小時。3、然後將糯...
食材明細主料豬前槽肉餡（2斤）糯米（半斤）輔料五香粉（適量）牛肉粉（適量）紅糖（適量）玉米粉澱粉（適量）清水（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）耗油（適量）老抽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米香腸的做...
食材明細主料大個魷魚（2個）紅蘿蔔丁（50克）肉丁（50克）糯米（80克）泡水香菇（4個）薑片（5塊）八角（5個）花椒（10個）料酒（1湯匙）醬油（2湯匙）老抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚糯米腸的做法步驟1、再加入一勺蠔油和一勺...
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