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食材明細主料土豆（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）蔥段（適量）配料燉肉料（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）味精（適量）老抽（適量）油（適量）陳醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半...
“快速紅燒肉”食材明細主料豬肉（根據人數定）姜（一塊）老抽（一匙）鹽（一小匙）肉蔻（一個）小茴香（一把）桂皮（一片）冰糖（2-3顆）輔料蔥（半根）蠔油（兩匙）生抽（兩匙）雞精（一小匙）陳皮（一把）香葉（兩片）八角（兩個）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做...
食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）燉肉包（適量）原味（口味）未知（難度）電飯鍋懶人紅燒肉的做法步驟1、五花肉，切塊，大塊小塊隨意。2、蔥切塊，薑切片，我家沒姜了湊活吧，疫情期間也沒法隨意出門...
食材明細主料五花肉（500g）土豆（500g）輔料醬油（1勺）大料（1個）白糖（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉洗好，切小塊。2、土豆去皮切小塊。3、五花肉放到開水中汆燙1分鐘，撈出。4、土豆和肉...
“蜜紅豆，既可以單獨食用，也可以用作餡料等等，可以說一種百搭的小食。市售的蜜紅豆，且不論味道如何。僅僅只是看那個保質期，就知道里面加了不少防腐劑。。更何況市售成品的甜味總是蓋過豆香太多太多，實在很難讓人去愛。家庭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：800豆結：70雞蛋：4個輔料八角：2個蔥姜：適量蠔油：1小勺醋：1小勺白酒：1小勺冰糖：1塊鹽：半小勺生抽：1小勺老抽：2小勺料酒：1大勺具體步驟1.五花肉切塊2.放清水中...
食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉，薑片。4...
食材明細主料羊肉（適量）土豆（1個）米飯（兩杯）清水（適量）輔料食鹽（適量）黑胡椒粒（適量）色拉油（適量）小蔥（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉土豆燜飯的做法步驟1、將土豆刨皮洗淨切成土豆丁，這裏的土豆丁要切小粒點，方便...
“紅燒肉是辦酒席必不可少的一道菜，用精選的五花夾心肉製作，肥中有瘦，入口即化。男女老少都很喜歡又可以解饞的一道美食。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老抽（半勺）蔥（一根）蒜子（3個）鹽（少許）姜（1小塊）小紅辣椒（1個）料酒（適量）開水（適量...
食材明細主料土豆（3-4個）輔料豌豆（少許）大米（少許）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋燜土豆飯的做法步驟1、準備好土豆和青豆。2、土豆和泡飯一會的大米放入電飯鍋加入適量鹽和少許橄欖油，適量水。3、然後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：適量土豆：1個輔料料酒：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半個小時左右2.土豆去皮切小塊放在水裏浸泡；生薑用刀拍扁3.豬肉塊,放入涼...
“\(^o^)/~偶是個懶人，用電飯煲燒肉好吃又方便。”食材明細主料剁刀肉（750g）輔料大蒜（適量）配料砂糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、剁刀肉一...
“紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜，油而不膩，軟糯鮮香，加上土豆的綿軟，更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言，用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉（250g）土豆（約300g）輔料生抽（一湯勺）老抽（兩...
“節日餐桌上的必備，非常美味。”食材明細主料板栗（8兩）五花肉（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗紅燒肉的做法步驟1、備好蔥薑蒜，香料。2、剝好...
“懶人電飯鍋紅燒肉，不加一滴油”食材明細主料五花肉（適量）輔料醬油（2勺）糖（2-3勺）鹽（適當）蔥段（1根）八角（2個）蒜（2個）姜（4-5片）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊，愛吃大塊切大塊，用水...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）青蒜（適量）幹朝天椒（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）頭抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉氽水，用流動溫水沖洗乾淨浮沫，土豆切塊2、起不粘炒鍋，放...
“叉燒是廣東人比較喜歡的一道菜，傳統的製作方法很繁瑣讓很多人望而止步，基本上都選擇去燒臘店購買。我女兒就非常喜歡吃叉燒每次去外面吃飯都要點，但是常常因爲擔心食品安全而不讓她吃，爲了她能吃到健康美味叉燒所以我試...
“土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不？也沒查查，姑且算鄙人原創吧，發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉（400克）大米（做的四人份依各家飯量多少定）輔料土豆（一斤）洋蔥（半個）配料味極鮮（二茶匙）食鹽（一茶匙）料...
食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）叉燒醬（適量）蠔油（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊浸泡出血水洗淨備用。2、排骨加入適量蜂蜜。3、...
“只要是兒子愛吃的，我都願意做”食材明細主料豬梅花肉（500g）輔料姜（適量）洋蔥（半個）叉燒醬（2大匙）蠔油（1匙）生抽（2匙）料酒（2匙）蜂蜜（2匙）鹹甜（口味）燜（工藝）一天（耗時）普通（難度）電飯鍋版蜜汁叉燒的做法步驟1、準備好豬梅花肉改刀切成長塊，洋蔥...
“垂涎五花肉已久，但又擔心油膩，於是，就做了這道《電飯煲紅燒五花肉——無油版》，真是下飯啊！！”食材明細主料帶皮五花肉（400g）中等大小土豆（3個）輔料生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）八角（適量）薑絲（適量）薑片（適量）蔥花（適量）鹹鮮（...
“本款號稱吃着碗裏、望着鍋裏的紅燒肉，皮薄肉嫩，軟糯濃香，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，不用一滴醬油，卻色澤紅亮，體現出“濃油赤醬”的特點，端上桌來，那色澤誘人的紅燒肉冒着滋滋的熱氣，帶着濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑...
“簡單好吃的下飯菜”食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）小辣椒（適量）糖（少許）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版紅燒肉的做法步驟1、把肉洗淨切塊過一遍熱水撈出放一旁把提前泡發的木耳洗...
食材明細主料豬梅花肉（400克）輔料薑片（3片）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）蜂蜜（1勺）叉燒醬（2勺）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難度）電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花...
食材明細主料排骨（700克）輔料叉燒醬（4匙羹）白糖（少許）植物油（1匙羹）醬香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）電飯鍋版叉燒排骨的做法步驟1、新鮮排骨。2、用清水浸泡一個小時。3、洗淨瀝水。4、我用的海天叉燒醬。5、把叉燒醬放排骨裏...
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