土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

“紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜，油而不膩，軟糯鮮香，加上土豆的綿軟，更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言，用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆紅燒肉的做法步驟

• 1、土豆切塊，在清水裏泡一會兒，去除澱粉。

• 2、五花肉切小塊，這道菜用五花肉最正宗，可是沒買到，只有用肥肉相間的肉來代替了。

• 3、準備好薑片和八角。

• 4、把所有材料放入電壓力鍋中，加水至剛好浸沒食材，加入醬油和老抽。選擇肉/雞，壓15分鐘。

• 5、壓好後，加鹽，裝盤盛出。