有關大米糕的精選大全

2019-11-14 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料可可粉：適量大米粉：適量紅糖：適量牛奶或水：適量輔料具體步驟1.大米粉可可粉按2：1的比例加入糖拌勻過篩。過篩遍數越多蒸出來的米糕越細。2.牛奶分次倒...

2020-08-10 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母：2糖：30大米：200輔料水：適量具體步驟1.用料：大米200克，糖30克，乾酵母2克，水適量2.將米洗淨，用清水浸泡至漲發。3.控幹水分4.倒入料理機，加少許水，5.攪...

大米糕的做法陝南小吃——大米糕大米糕怎麼做

2024-02-01 “喜歡吃米糕，可是在外面買的米糕吃着總覺着味道不對，想想還是自己做吧，誰讓咱是標準吃貨一枚...”食材明細主料大米（200克）小米（50克）輔料奶粉（25克）泡打粉（1克）發酵粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、...

大米糕的做法 - 大米糕怎麼做

2023-12-27 食材明細主料大米粉（200g）低筋粉（100g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（70-80g）酵母（4g）溫水（240-250g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、所有主輔料如圖。2、除溫水外其他混合在一起。3、加入溫水攪拌成糊狀（根據大米...

大米糕的做法大米糕【格麗思小廚房】大米糕怎麼做

2024-01-11 “最簡單也最複雜。”食材明細主料大米（240g）牛奶（230g）酵母（3g）黑芝麻（適量）輔料白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、將大米置入料理機中，選擇磨粉鍵執行至結束，根據大米狀態可多磨幾次2、牛奶加熱，加...

大米糕怎麼做美味好吃

2019-11-20 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料米：兩斤白糖：兩斤花生：適量輔料油：適量葡萄乾：適量具體步驟1.先將大米崩成大米花，白糖，花生，油，葡萄乾放入放入鍋內一起熬十分鐘2.熬好再倒入大米花上攪拌...

自己做的大米糕怎麼做美味好吃

2020-12-03 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100粘米粉：300蜜棗：2個輔料冷凍覆盆子：適量藍莓汁：適量椰絲：適量蜂蜜：少許黑芝麻粉：適量水：適量具體步驟1.將糯米粉和粘米粉混合，攪拌均勻，分出1/3的...

大米蒸糕的做法 - 大米蒸糕怎麼做

2024-01-01 “自從(自配方)製作各種米蒸糕以來，受到家人及親朋好友們的一致讚美，一週做兩次(送親朋好友品嚐)，今天製作的是大米蒸糕口感香甜、不粘不塌、膨鬆柔軟、涼後不硬、入口即化。”食材明細主料大米粉（140g）低粉（10g）雞蛋（4個）酸奶...

紅棗大米糕的做法 - 紅棗大米糕怎麼做

2024-01-05 “小時候大米粉的吃法都是做米飯餅，相比蒸的米糕而言，沒那麼糯，彈，同樣的原料不同的加工方式，口感完全不樣。”食材明細主料大米（500g）紅棗（適量）輔料發酵粉（5g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗大米糕的做法步驟1、...

蒸大米糕的做法蒸大米糕的家庭的做法蒸大米糕怎麼做

2024-01-01 “發糕，有一段有趣的傳說:有一天有一位農家小媳婦在拌粉蒸糕時不小心碰翻了擱在竈頭上的一碗酒糟眼看酒糟流進米粉中小媳婦急得想哭她不敢聲張，怕遭到公婆的責罵就把有米漿酒槽放好在蒸籠裏蒸誰知酒槽發酵作用，這一籠糕...

大米發糕是用哪種大米

2018-08-10 珍珠米和糯米。糙米或者長粒米不適用做大米發糕，因爲會影響口感，做出來的大米發糕比較硬，用珍珠米和糯米摻在一起做成米粉米漿，然後放入酵母進行發酵，發酵後的米漿會有氣泡產生，把氣泡擠出，加入白糖攪拌均勻蒸制即可。做好的...

大米蛋糕的做法 - 大米蛋糕怎麼做

2023-12-27 “今天俺家那位過生日，過生日需要一個蛋糕。說起蛋糕，就想到甜甜的味道，但他不愛吃甜食，奶油蛋糕從不觸碰。今天我就用大米飯做一個的蛋糕，看上去也是美美噠，它是鮮香味的，也算是有蛋糕啦。”食材明細主料東北大米（1杯）鹹蛋黃（4...

大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕大米發糕怎麼做

2024-01-08 “滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉（150克）溫水（160克）白糖（40克）輔料酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米發糕的做法步驟1、用50度左右的溫水160克，化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、溫水30度以下時放...

枸杞大米糕的做法 - 枸杞大米糕怎麼做

2023-12-31 “自己在家做米糕還可以在米糕里加入一些自己喜歡吃的或是寶寶愛吃的果乾比如蔓越莓、葡萄乾、大棗等，讓其營養更豐富，口感更好，今天恰好家裏什麼果乾也沒有，我就在表面撒了一些補肝益腎的枸杞子，這款米糕吃着更健康了。”...

紅糖大米糕的做法 - 紅糖大米糕怎麼做

2024-01-02 食材明細主料大米（適量）紅糖（幾勺）幹玫瑰花（少許）輔料溫水（適量）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖大米糕的做法步驟1、紅糖加入適量開水攪拌均勻過濾一下備用。2、待紅糖水溫度適中，加入酵母粉攪拌均勻3、加入大...

天鵝大米糕的做法【遼寧】天鵝大米糕（之一）天鵝大米糕怎麼做

2024-01-11 “遼寧地區鮮族人比較多，因此會製作好多鮮族人特有的特色食品，這款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋結合了一番。創作的主題是#相親相愛，多子多福#，兩隻天鵝相親相愛一輩子，葡萄寓意是多子多福，新年好運連連。這次和了一斤的面，制...

大米發糕的做法 - 大米發糕怎麼做

2023-12-26 食材明細主料大米（200g）輔料酵母（3g）白糖（40g）麪粉（60g）水（120g）調料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大米發糕的做法步驟1、大米洗淨，泡2個小時。2、放進破壁機，加120克水，用果蔬鍵打成漿...

大米發糕的做法酸酸甜甜的大米發糕大米發糕怎麼做

2024-02-24 “夏日炎炎，人們多半胃口大減，多喜歡吃些清淡爽口的主副食。今天，在家做一次大米與酸奶打漿，做的發糕。由於大米成漿時用酸奶代水，所以，發糕既有酸甜的奶香，又很勁道，十分爽口。現在分步介紹一下，與各好友共享。”食材明細主料...

大黃米米糕的做法 - 大黃米米糕怎麼做

2024-01-09 “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。參考月齡：10M+”食材明細主料大黃...

大棗糯米糕的做法 - 大棗糯米糕怎麼做

2024-01-03 “這是一道今年流行的網紅美食。是用大棗和糯米粉烹飪而成，方法特別的簡單。只需要把大棗去核，把揉搓好的糯米粉放進去。上鍋十分鐘，非常的好看又簡單。過年的時候，家家戶戶都要準備大棗。大棗在民間的寓意非常的吉祥。過...

大米碗糕的做法 - 大米碗糕怎麼做

2024-01-28 “數年前，看到某節目有大廚教做老北京碗糕，整個過程早已印象模糊，只記得那個要點：發酵後加入泡打粉，上蒸籠旺火足氣。據說這樣做出來的碗糕十分暄騰。又一次折騰米發糕，懶得煮漿兩次發酵，乾脆就來個老北京碗糕。待裝模入鍋，忽...

大米豐糕的做法 - 大米豐糕怎麼做

2024-02-26 “大米豐糕是一種用大米制成的糕點，口感細膩，搭配紅棗更是清爽香甜，口感極佳。大米是提供B族維生素的主要來源，具有補脾、和胃、清肺功效，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。把大米做成大米豐糕深受老人和小孩的喜愛。...

大米蒸蛋糕的做法 - 大米蒸蛋糕怎麼做

2024-01-01 “(自配方)蒸蛋糕不僅外觀漂亮，而且成品喧軟，口感香甜，做了多次依然覺得美味。”食材明細主料大米粉（190g）低筋麪粉（30g）白糖（70g）雞蛋（4個）牛奶（160g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（少許）紅絲（少許）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...