大蔥羊肉水餃的做法 - 大蔥羊肉水餃怎麼做

“冬至到，接福餃！又到了冬至時節，新年的腳步就更近了！今來一款：大蔥羊肉水餃，小小的，一口一個，超級美味！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大蔥羊肉水餃的做法步驟

• 1、取適量麪粉溫水和麪、醒至三十分鐘，中間可多揉幾次。

• 2、羊肉提前浸泡去血水，蔥洗淨備用。

• 3、羊肉剁成肉末。

• 4、蔥切末同羊肉一起剁碎。

• 5、放入姜粉，五香粉，鹽。

• 6、熱油淋入一個方向攪拌均勻。

• 7、取適量麪糰搓條，改刀同等大小的劑子擀開。

• 8、開始包餃子嘍。

• 9、依次包好備用。

• 10、入開水鍋煮三開盛出。

• 11、放入辣椒粉和青蒜末用熱油淋入，加鹽，醋，生抽攪拌均勻即可享用。

• 12、家常美味，請您品鑑。

• 13、成品圖。

小竅門

不喜歡幹拌可搭配蘸料同食，喜歡皆可！祝您節日快樂！