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“七星肚是福州名菜,香菇的濃,雞胗的香,用雞蛋一起調和,口感也因爲幾種食材的搭配Q嫩彈韌,讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肚(1個)鴨胗(10個)姜(4片)鹽(4克)高湯(1800毫升)輔料香菇(10個)雞蛋(7個)白胡椒粒(10粒)料酒(10毫升)其他(口味)燉(工藝)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿:5g豬腿肉:100g澱粉(玉米):5g黃酒:5g鹽:10g味精:5g具體步驟1.河鰻斬茸打膠,打發後入澱粉再打1次;2.火腿、冬筍均切薄片;3.澱粉放碗內加入適量水調製成...
“七星肚是福州名菜,香菇的濃,雞胗的香,用雞蛋一起調和,口感也因爲幾種食材的搭配Q嫩彈韌,讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肚(1個)香菇(10個)鴨胗(10個)雞蛋(7個)輔料姜(4片)白胡椒粒(10粒)鹽(4克)料酒(10毫升)高湯(1800毫升)其他(口味)燉(工藝)...
“家庭宴請,不但要豐盛,而且還是要儘可能的省時間少費事,那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜,把所有的食材準備完畢,上鍋蒸,然後蒸的時候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出鍋了,在提前煲上一鍋湯,一頓不錯的宴請菜就很容易的做好了。蛋羹很...
“魚丸是福建著名的湯菜之一。它是用魚肉、瘦豬肉、蝦乾爲主要原料製成的。那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸,漂浮於熱氣騰騰的湯麪,如滿天星斗佈於空間。因此,海外華僑把它稱爲“七星魚丸”。福州的“七星魚丸”具有色澤...
“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方纔公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。在我的家鄉河北...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘七星瓢蟲便當,是一種盒裝餐食,對比於一般的盒飯,七星瓢蟲便當更具有視覺上的衝擊和營養上的搭配。裏面可以加入自己喜歡的一些家常菜,可以葷素搭配,幾豐富...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料凱蒂魚板6片:適量七星斑魚1尾:適量香菇6朵:適量嫩薑片6片:適量蔥花適量:適量香菜適量:適量1.鹽少許:適量糖1/8小匙:適量太白粉1/4小匙:適量2.清蒸汁1包:適量水3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條大蔥:1根(蔥白切斷,其餘切絲姜:1小塊輔料醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鱸魚洗乾淨(魚肚皮如果有黑色也要清理乾淨)後,用廚房紙吸乾水分後在魚正反...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘七星月餅。月餅是中秋節的必備食物,即使是自己不吃,逢年過節的也要送給親朋好友當作禮物,在月餅中銷量最好、並且最好吃的就是我們今天做的這款蛋黃蓮蓉...
“田七葉有舒經活血,增強體質,增加血液循環、消腫散瘀、活血抗衰老、補血養顏、抗疲勞的療效;同時它對促進造血,對心血管的舒張有很大的幫助。田七有“止血神藥”之稱,散瘀血,止血而不留瘀,對出血兼有瘀滯者更爲適宜。田七具...
“#花樣美食#杯子蛋糕,濃濃的乾果香味”食材明細主料麪粉(適量)熟大米粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)輔料乾果(適量)調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七星杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃打散,加入調和油混合均勻2、再加入白砂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每次孩子上學都不太想讓他吃學校的午餐,一方面擔心他湊湊合合的過去,一方面不太放心外面的食品原料以及衛生情況。在家裏琢磨各種形狀的便當便是家庭主...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:500土雞:870雲南文山三七粉:3去核小蜜棗:10粒寧夏枸杞:15輔料生薑片:3片花椒粒:1小勺鹽:適量胡椒粉:少許小蔥:1小把具體步驟1.將土雞去頭去尾臊及肥脂部份...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,對於我們健康來說也是很好的,所以今天這道彩椒爆肚片當然是吃貨的...
“今天在市場豆腐坊看到剛做出來的嫩豆腐,回家給孩子做個蛋羹吧,做的時候突發奇想,換個模樣,七星伴月蛋羹誕生了,孩子們吃得好開心!雞蛋和豆腐應該是老少皆宜的好食品。”食材明細主料雞蛋(4只)豆腐(200克)輔料生抽(適量)香油(適量...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:24分鐘主料七星花:兩顆五花肉:兩斤輔料雞蛋:一個嫩肉粉:3大勺鹽,生抽,老抽,雞精:少許姜:3片茴香:3個具體步驟1.五花肉洗淨,切成一釐米厚的肉塊。倒入一小勺鹽,半勺雞精兩...
“便當,通常用於午餐、外賣、工作餐等場合。與"盒飯"在用法上無細微差異,僅爲用語習慣不同。便當常常把最上面的那層飯菜做的炫目誇張來吸引人,達到誘惑人的作用。春夏秋季節出門攜帶方便,不過冬季還是在家吃點暖和和的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘七星月餅顧名思義就是餡料裏的鹹蛋黃有7顆,月餅象徵着團圓和睦,是在中秋節是必須要吃的食物,這次就是我自己做月餅,月餅是用鹹蛋黃、蓮蓉做成的,剛出爐的...
“兒童節的早餐,總要做些特別的,今天這款三明治,裏面的醬料隨意搭配,藍莓醬,草莓醬,番茄醬都可以,加上蛋皮和吐司,口感豐富,做成七星瓢蟲,寶寶對吃飯也充滿興趣啦~”食材明細主料吐司(4片)雞蛋(1個)馬蘇裏拉奶酪片(2片)藍莓果醬(適量)草...
“紅曲粉+巧克力+棒棒糖模具,蛋糕就完美化身爲七星瓢蟲啦,簡單易學,要想成爲孩子心目中的巧手媽媽,就來試試這款瓢蟲蛋糕吧!萌萌的,很有氣勢,蚜蟲,全都給我站住!感謝“陽光明媚99”的配方,特別好,巧克力脆脆的,蛋糕香香的,口感很棒...
咖啡,是現在世界上流行的飲料,受到各國人民的熱情稱讚。特別是現在我們中國人也是特別鍾情於咖啡。雖然咖啡是僅僅是一種飲料,但是它有提神醒腦的作用,可以消除疲勞,特別是現在大城市,生活壓力大,上班族經常要加班,喝點咖啡,可...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘便當是人們現在緊張生活中的一道主要食物,人們加班加點的工作,有時會連飯都顧不上吃飯,大家都是吃便當來解決問題。一道好的便當成爲了人們的追求。好的...
食材明細主料餃子(7個)輔料蒜片(5g)調料食用油(10g)鹽(0.2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)七星高照煎餃子的做法步驟1、準備一份煮熟餃子。2、餃子倒鍋內,煎熟。3、裝盤盛出擺出花樣。小竅門餃子注意火候,不要煎糊。...
隨着社會的不斷髮展,人們對於飲食以及生活的要求越來越高。但人們卻越來越偏好魚類會比較多,像金槍魚,七星魚這些比較常見的魚類。魚類對人的身體健康也有着重要的作用,能爲人們提供一定的蛋白質。那麼,你對七星魚的瞭解有...
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