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“日式風味”食材明細主料綠茶冷麪（1棵）輔料冷麪豉油（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠茶冷麪的做法步驟1、超市可買，然後放在鍋中煮三至五分鐘2、煮好過冷水，再用冰水浸一會。3、準備冷麪豉油，若用濃縮的一...
“想念雞西大冷麪的味道！”食材明細主料蕎麪（適量（或者冷麪））輔料牛肉（適量）泡菜（適量）雞蛋（適量）配料醋（少許）香菜（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）白糖（少許）蒜（少許）黃瓜（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷麪的做法步驟1、我買的...
食材明細主料溼面（500g）黃瓜（1根）綠豆芽（200g）輔料蒜頭（3顆）香蔥（2根）調料辣椒油（1匙）鹽（適量）醬油（1匙）生抽（1匙）麻油（1匙）辣椒粉（少許）陳醋（適量）芝麻醬（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素冷麪的做法步驟1、買的蒸好的溼面，如果是一般的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蛋：3個糖：10蛋白的糖：40牛奶：30沙拉油：23低筋麪粉：56輔料色素：2滴鮮奶油：適量芒果適量：適量具體步驟1.開始了喲2.先把蛋黃和蛋白完全分開、且裝蛋白的溶器...
“喜歡用老麵做麵食,在做烙餅用老麵做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的麵糰感覺就比較硬實,就不如老麵做出來的Q彈酥脆了。”食材明細主料中筋麪粉（600g）酵母（6g）水（330g）糖（45g）老面（200g）輔料綠豆沙（600g）配料砂糖（...
“喜歡吃烤冷麪可是外面買的一份太少，還是自己做來的實惠！這款烤冷麪比較簡單，喜歡吃烤冷麪的朋友，又不怎麼愛下廚房的朋友可以做來試試·····”食材明細主料冷麪（適量）輔料火腿腸（適量）小紅蔥頭（適量）雞蛋（適量）配料蒜蓉辣醬...
“在東北，大街小巷上烤冷麪的小攤牀太多了，是孩子大人們喜歡的小吃。這次買了烤冷麪半成品回來，自己在家做的，衛生乾淨，口味還能自己增減。想起前幾年，每天晚上出來溜達，丫頭和我初嚐到烤冷麪，頓時覺得這小吃太好吃了，然後每次...
“秒殺外賣的涼麪。”食材明細主料雞腿（2只）綠豆芽（150克）小黃瓜（2根）龍鬚麪（2人份）花生碎（適量）大蒜（5瓣）生薑（1塊）輔料八角（1顆）草果（1顆）桂皮（3克）香葉（3克）白芷（3克）肉蔻（1顆）陳皮（3克）甘草（3克）料酒（1湯匙）鹽（1茶匙）味極鮮醬油（50克）芝麻醬（1大匙）雞精（1...
食材明細主料冷麪餅（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）香菜（適量）輔料黑芝麻（適量）調料烤冷麪醬（適量）醋（適量）燒烤料（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）烤冷麪的做法步驟1、鍋中放油燒熱，小火，放入一片烤冷麪餅。2、打入一個雞...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：80綠竹筍：2根鮮香菇：4朵黑木耳：1朵輔料白醋：1/2小匙味醂：2小匙蠔油：2.5小匙辣豆瓣醬：1小匙糖：1/2小匙太白粉水：1大匙具體步驟1.煮一鍋滾水，下綠竹筍煮...
食材明細主料烤冷麪（兩片）火腿腸（一根）自制香腸（半根）輔料圓蔥（3片）香菜（適量）蒜蓉辣醬（2勺）烤冷麪料（適量）醋（1勺）水（一碗）酸鹹（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤冷麪的做法步驟1、第一步把食材與醬料準備齊，醋和水兌好攪勻，最好找一個礦泉...
“妹妹給拿來的大冷麪，天氣熱吃它正好。”食材明細主料冷麪（1袋）輔料水（適量）聖女果（4個）香菜（少許）茶葉蛋（數個）調料包（3個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冷麪的做法步驟1、備好食材。2、水開，下入冷麪(用剪子剪一下太長了)，煮1...
“清涼一夏的首選家常大碗冷麪，簡單易學，好吃更美味，口感倍爽，健康飲食！”食材明細主料冷麪（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）桂花醋（一勺匙）蠔油（一勺匙）糖（一勺匙）一品鮮醬油（兩勺匙）生抽（4勺匙）辣椒油（適量）芝麻（適量）蝦皮（適量）礦泉水（適量）黃瓜（適...
“上海人吃冷麪必定要加花生醬，所以每年夏天超市裏面的花生醬總要賣得很火，其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感，我更喜歡加點辣油啊什麼的，而且特別不喜歡加肉絲的冷麪，但家裏兩男人喜歡這些，那就做吧，做飯人的樂趣不就是...
“在東北最常見的街頭小吃應該就是烤冷麪我上高中的時候那個時候的烤冷麪不是這樣的是用正常的冷麪做的特別好吃但是做起來相對現在這種現成麪餅的要麻煩很多那個時候叫散的烤冷麪這種叫板的烤冷麪後來散的烤冷麪越來...
“製作簡單，口感順滑，酸甜可口，配菜搭配，營養美味！今天第二頓，兒子喜歡😍媽媽開心，也喜歡😍”食材明細主料烤冷麪（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）雞蛋（兩個）香菜（適量）火腿腸（一根）調料串料（適量）醋（少量）白糖（適量）烤冷麪醬料包（適量）白芝麻（適...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料去皮綠豆：200白糖：適量豬油：一湯勺輔料具體步驟1.成品先上、後上製作過程！2.製作步驟:1，去皮綠豆洗淨、加水放入高壓鍋煮熟3.步驟:2，壓好的綠豆待涼備用...
“花茶加蜂蜜，愛美的你怎麼可以錯過？”食材明細主料花茶（一小包）蜂蜜（一勺）輔料檸檬（一個）燕窩（一盞）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花茶冷飲的做法步驟1、花茶放進冰格4小時，凍成冰塊，檸檬切好備用2、燕窩燉煮半個小時備用3、...
“原本想煲點綠豆薏米糖水,放雪櫃,隨時取用.但接到電話,有朋友來訪,剛好又是午茶時,就急中生智在雪櫃找出一小包年糕片,想著切粒加入,以增加口感,也能充當午茶點心.家裏高壓鍋在搬遷時搞丟了,一直沒時間去買,現只能用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：120糖：20泡打粉：2酵母：2溫水：58綠茶粉：5輔料具體步驟1.酵母用溫水開好,放約5分2.所有材料(綠茶粉除外)攪勻成團3.材料拌勻後立即分成兩份4.其中一...
“買了份裝包，帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了，一個人吃不完，兩個人又少了點，好在可以多加點牛肉啥的，兩人也夠了。因爲我昨天煮了淨肉嘛，就沒做牛肉，用的豬精肉和肉湯，很香。下次的，煮牛肉來做。”食材明細主料冷麪...
“這個菜名出自一個大酒店,當時,我覺好奇,就點了這個菜,到菜上桌,呆了,原來是蔥和冬瓜炒在一起,初時,覺得給愚弄了,明明是價廉的冬瓜,又取了個這樣的名,不禁又讓我想起了,那個涼瓜炒苦瓜,原本就是苦瓜炒苦瓜.再看這"...
“夏天來了，大街小巷都開始出夜市了，少不了賣烤冷麪的，一片冷麪上面攤個雞蛋，裏面捲上喜歡吃的香腸、魚丸、蔬菜，再刷點辣醬撒點孜然辣椒粉，這麼一卷～～～香味擋不住的往鼻子裏鑽呢”食材明細主料冷麪（兩片）輔料雞蛋（兩個）香腸（半根）黃...
“烤冷麪，是東北地方特色小吃，也是東北極具特色的美食。過去流行油炸和鐵板，現在的街邊攤基本都是鐵板烤冷麪，依然還是那麼火，食材可以很豐富，加什麼材料都可以自選，食材不同價格也有差別，不過也有好幾年沒出去買過烤冷麪了。...
食材明細主料冷麪（適量）輔料西紅柿（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）蔥（適量）檸檬（適量）醬油（適量）糖（適量）冰水（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冷麪的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥蒜香菜切沫西紅柿切片雞蛋...
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