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“芋荷梗。對於多數人來說是比較陌生的，它不同於青菜蘿蔔，每個人都認識。芋荷，作爲南方蔬菜，但也有很多人不知道怎麼做這道美食。一說到芋艿，幾乎人人都知道！芋艿的葉梗，就是芋荷梗了。每年這個時候，正是芋荷茂盛的季節，也是芋...
食材明細主料酸芋荷（適量）豬肚（適量）青辣椒（2個）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）姜（適量）米椒（適量）酸辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）酸芋荷爆炒豬肚的做法步驟1、準...
“冬天來一份湯菜，暖暖的！”食材明細主料芋頭（數個）輔料香蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）西紅柿（1個）蒜（適量）鹽（適量）水（一大碗）肉絲（適量）榨菜（少量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿肉絲燴香芋的做法步驟1、芋頭洗淨後用高壓...
食材明細主料魔芋豆腐（適量）豆乾（適量）蘿蔔（適量）高筍（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋燴三丁的做法步驟1、高筍去皮，白蘿蔔去皮洗淨，高筍、豆乾洗淨。魔芋...
食材明細主料豆腐（350g）輔料荷蘭豆（150g）木耳（30g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷蘭豆燴豆腐的做法步驟1、失食材，豆腐一盒，荷蘭豆，木耳少許，蒜幾瓣。2、豆腐切三角塊。3、不沾鍋放少許油，把豆腐放進去煎，少灑一些鹽入個底味...
“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料荷蘭豆（適量）豆腐皮（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆燴豆腐皮的做法步驟1、荷蘭豆洗淨。2、大點的斜切一刀。3、...
“粑糯回甜，細滑潤口。”食材明細主料芋兒（500克）輔料豬油（1茶匙）鹽（1/3茶匙）雞精（1/4茶匙）小蔥（1根）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燴芋兒的做法步驟1、芋兒用水沖洗於淨。2、放入涼水煮鍋中；3、大火燒沸、中火煮二十分鐘左右...
“一年四季春爲首，五臟春季肝當令。故此，四時養生，要特別抓緊春天生髮季節的肝臟養生。春季養肝在飲食上，要選甘、辛、溫之品，清淡可口，儘量不要吃油膩、生冷、粘硬食物。還要多吃些新鮮蔬菜，可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫...
“芋頭相信很多人都吃過，但是芋荷梗，不但很多人沒有吃過，甚至不知道它是什麼，能夠食用。芋頭有很多種，湖南種的芋頭，多數是生長在水田（水渠）裏。我們通常吃的芋頭是埋在泥巴里的莖，而長在莖上面，露在外面的紫紅色的枝葉名叫“芋...
食材明細主料芋頭（適量）荷蘭豆（適量）玉米（一根）雞蛋（一個）胡蘿蔔（幾片）生菜（三片）調料丘比沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋頭玉米荷蘭豆沙拉的做法步驟1、玉米入鍋煮熟備用。2、荷蘭豆去殼，芋頭去皮切塊，生菜，胡蘿蔔去...
食材明細主料白芋荷（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白芋荷的做法步驟1、看看我們市場上賣的就是這種菜。2、準備食材，三根就夠了。3、去外皮並洗淨備用。4...
食材明細主料上海青（500g）輔料雞蛋（4個）調料食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青菜燴荷包蛋的做法步驟1、食材，上海青，雞蛋。2、起鍋放少許油先把雞蛋煎熟。3、煎熟的雞蛋盛出。4、...
“太陽谷雞胗個大新鮮乾淨，搭配家鄉美味～芋荷，那個酸爽爽脆誰吃誰知道(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷雞胗（250g）輔料芋荷（一包）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（一小勺）野山椒（8個）朝天椒（5個）青椒（1個）野山椒水（適量）胡椒粉（適量）薑絲（...
“蝦仁鮮美Q彈，荷蘭豆脆爽，紅椒脆甜，色澤豔麗，看着蠻有食慾，營養也不錯哦！”食材明細主料基圍蝦（適量）荷蘭豆（適量）紅椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒荷蘭豆燴蝦仁的做法步驟1、準...
“芋頭的功效與作用芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經;具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、便祕等病症。總之，多吃有好處。”食材明細主...
“臘肉🥓用芋頭🥔這樣蒸💨，又香又粉、味道醇香、肥不膩口❗️做法簡單，端上桌搶着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋頭🥔蒸💨臘肉🥓〰️”食材明細主料荔浦芋頭（半個）臘肉（半條）幹荷葉（1-2片）蔥（2根）輔料生抽（25g）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
“今天做個創新菜，青椒絲燴荷包蛋，超級美味下飯，都是簡單食材，現在的青椒一點都不辣，特別好吃！”食材明細主料青椒（300g）雞蛋（4個）輔料蒜末（適量）調料食用油（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高...
“酸芋荷梗營養豐富，藥用價值很高。你們吃過嗎？”食材明細主料新鮮的芋頭梗（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃酸芋荷的做法步驟1、新鮮的芋頭梗清洗乾淨，切成30公分左右的段2、在太陽☀️下曬一天3、曬蔫了...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.香菇可提高機體免疫功能，提高人體抗病能力，可預防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食慾不振等病症。⒉延緩...
“香辣酸爽超級下飯”食材明細主料雞心（適量）芋荷（1包）輔料料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）野山椒（5個）野山椒水（5勺）香蔥（適量）香菜（1小把）小米辣（最少一個）薑絲（適量）蒜末（適量）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣酸爽雞心炒芋...
“酸芋荷梗炒肉，清爽開胃，是一道很好的夏日美食。”食材明細主料酸芋荷梗（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸芋荷梗炒肉的做法步...
“耙豌豆是重慶人最愛的一道菜。到街上任何一家小店都能點到耙豌豆做成菜，如：豌雜小面，耙豌豆蹄花湯，看上去非常的其貌不揚。湯色是淡黃色、渾渾的。似乎並沒有什麼特殊之處，但是你舀上一勺喝進嘴裏，你立刻被它特殊的香味徵...
食材明細主料雞胸肉（1小塊）荷蘭豆（適量）水發木耳（適量）魔芋結（適量）紅椒（少許）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白糖（1勺）香醋（1.5勺）香油（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌魔芋雞絲荷蘭豆的做法步驟1、雞胸肉入開水鍋中焯燙熟撈...
食材明細主料玉米（半根）荷蘭豆（適量）雞蛋（一個）芋頭（適量）胡蘿蔔（半根）聖女果（幾個）調料熟比沙拉醬（一包）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米荷蘭豆芋頭沙拉的做法步驟1、準備所需要的食材。2、芋頭，胡蘿蔔入鍋煮熟備用。3、雞蛋...
食材明細主料魔芋（適量）木瓜（適量）葛根（適量）薏仁（適量）輔料荷葉粉（適量）麥纖（適量）檸檬粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋荷葉粥的做法步驟1、將葛根、木瓜等洗淨後備用，薏仁提前浸泡1個小時。2、把所有食材倒入燉盅，加...
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