醃酸芋荷的做法 - 醃酸芋荷怎麼做

“酸芋荷梗營養豐富，藥用價值很高。你們吃過嗎？”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃酸芋荷的做法步驟

• 1、新鮮的芋頭梗清洗乾淨，切成30公分左右的段

• 2、在太陽☀️下曬一天

• 3、曬蔫了的芋頭梗

• 4、切成1cm左右的小段

• 5、加鹽醃一個晚上

• 6、準備好一個玻璃瓶，玻璃瓶用開水燙一下消毒

• 7、芋頭梗放入玻璃瓶中，按壓緊實

• 8、上面蓋保鮮膜，壓緊

• 9、倒扣在一個碗中，碗中加滿涼水，隔離空氣，放在陰涼處，一個禮拜後就好了

• 10、好了😁

• 11、加上配菜就可以下鍋炒了，美美噠

• 12、可以和酸豆角媲美哦😊，您喜歡的話可以試試