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“炎炎夏日，何不來點爽口順滑的小菜滋補一下？”食材明細主料海蔘（2只）胡蘿蔔（半根）秋葵（10根）水蘿蔔（3個）香菜（少許）輔料食鹽（半勺）味素（少許）蒜泥（一勺）白糖（一勺）白醋（一勺半）香油（半勺）橄欖油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵涼拌...
“據說秋葵有補腎填精，保護腸胃、補鈣之功效。涼拌秋葵配以複合口味的調拌汁口感清爽。”食材明細主料秋葵（適量）輔料蒜茸（適量）紫元蔥碎（適量）山楂罐頭泥（少許）調拌汁味鮮美生抽（適量）黑米米醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）油潑辣子（適量...
“秋葵外脆裏嫩，豐富的粘液中含有黏液蛋白和多糖物質，對人體有一定的食療效果。夏天涼拌一盤秋葵，省事又開胃，冷藏後食用，口感更佳。”食材明細主料秋葵（1盤）紅甜椒（1塊）輔料生抽（適量）米醋（適量）鹽（少許）芝麻香油（少許）清淡（口味）拌（工藝...
食材明細主料秋葵（適量）輔料蒜米（10g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨。2、過水沖涼切丁。3、蒜切米，小米辣切丁。4、加鹽，味，雞粉，陳醋伴均勻。...
“夏天少不了酸辣可口的涼拌菜，蔬菜中做法簡單、營養滿滿的當屬涼拌秋葵。滑嫩爽口，超級開味。”食材明細主料秋葵（250g）輔料蒜末（適量）辣椒（5個）調料醬油（1匙）米醋（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌秋葵的做法步驟1、準...
“簡單又入味的涼拌菜，夏日最佳”食材明細主料秋葵（適量）北豆腐（適量）蒜泥（適量）剁椒醬（適量）輔料醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌秋葵豆腐的做法步驟1、北豆腐切丁，秋葵洗淨去蒂。2、鍋中放水燒...
“秋葵是很健康的蔬菜，但感覺是很多粘液，曾經查過網上，如何能去掉秋葵的粘液，但看見網友說，沒有粘液還算秋葵嗎？營養就在粘液裏，所以就打消了去除粘液的念頭，老老實實地焯水涼拌了。比較喜歡麻辣味道，於是就做了些花椒油，用來涼...
食材明細主料海蔘（2只（已泡發））紅秋葵（4根）紅麻椒（1個）輔料花生油（5克）食鹽（0.3克）雞精（0.3克）蔥葉（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒紅秋葵的做法步驟1、秋葵和海蔘。2、海蔘切段。3、蔥葉切小塊。4、秋葵切塊。5、鍋燒...
“今日涼拌吃秋葵雞蛋，簡單又清涼，還能最大程度保持食材的營養。”食材明細主料秋葵（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜泥（適量）牛肉醬（適量）調料涼拌醬油（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌秋葵雞蛋的做法步驟1...
“秋葵這種近幾年新流行起來的食材，已常見於菜市。原先買回來不熟悉烹飪方式，常用來煎蛋。直到試過一次涼拌，家人才說：這纔是四川的味道，以後就得這麼做，哈哈哈。”食材明細主料秋葵（200克）輔料鹽（3克）生抽（4克）醋（3克）白糖（2克）香油（3...
食材明細主料海蔘（適量（即食））秋葵（適量）輔料蒜末（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、海蔘放開水燙20秒。3、秋葵焯水斷生。4、切好裝盤。5、倒...
夏天到了，秋葵也上市了，。秋葵的營養豐富，不僅物美價廉，而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高，而且可以清熱去火，保健養生等功效。所以呢，秋葵不僅好吃，而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多，今天就帶大家做...
“海蔘能夠提高機體的免疫力，有效降低疾病的發生率；同時，海蔘中含有豐富的蛋白質、維生素，能夠延緩衰老，增加機體的細胞活力。”食材明細主料海蔘（250g）輔料蒜（適量）紅尖椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）鹽（適...
“夏天最愛的就是簡單省事，還下飯的菜。小涼菜就是最好的選擇啦。不過菜菜屋吃飯向來不愛將就，既要顏值，更要美味。所以菜菜也要內外兼修。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】一道菜的制...
“前一天做飯剩了點秋葵和藕，拌一個小涼菜，好吃又方便。”食材明細主料秋葵（6-7根）藕（半根）輔料蒜（5瓣）香菜（2根）小米辣（2根）調料蒸魚豉油（2勺）醋（2勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌秋葵藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、開水...
“秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果；含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，是一種適...
“秋葵涼拌小海鮮，味道上有一種莫名的中和，搭配上一碗恰達好處的醬汁，將海鮮的鮮甜，秋葵的甜嫩，完美結合。試了秋葵涼拌蝦仁，這次做一個秋葵涼拌蟶子。”食材明細主料蟶子（1斤）秋葵（10只）輔料蒜（4-5瓣）小米辣（1根）姜（1塊）香菜（1根）蔥（1塊...
涼拌紅秋葵怎麼做呢？紅秋葵是一種很新潮的蔬菜，社會發展越來越好，肯定也會有很多新鮮的東西需要大家去了解，這個是很正常的，大家也要跟着去認識一些更新潮的蔬菜，今天小編就帶大家認識這種新潮的蔬菜，讓大家更懂生活，那就跟着...
食材明細主料曉芹海蔘（200g）秋葵（300g）輔料辣椒絲（5g）調料食鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨，切斷，下開水燙一下撈出，瀝淨水備用。白糖、醬油...
“小涼菜”食材明細主料秋葵（10根）蝦仁（10-15個）輔料蒜（2瓣）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌秋葵蝦仁的做法步驟1、秋葵和蝦仁。2、開水把秋葵煮熟。3、燙熟蝦仁。4、秋葵煮熟後泡一下涼水。5、蝦仁燙熟後泡一下涼水...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）秋葵（適量）木耳（適量）豆腐（適量）輔料小蔥（適量）調料食鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生抽（適量）芥末辣根（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘秋葵小豆腐的做法步驟1、發好的海蔘切成小塊兒，豆腐切斷兒，秋葵...
食材明細主料秋葵（適量）輔料陳醋（4匙）生抽（2匙）白糖（1匙）蒜末（適量）小辣椒（1個）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌開胃秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，不要切。下鍋煮沸3-5分鐘後撈起過冷水。圖中用流水衝3分鐘冷卻，如有...
“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效，秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。”食材明細...
“大家好，我是參爺。涼拌海蔘的特色就是鮮嫩爽滑，甜、酸、鹹、辣.長期吃海蔘可以增強身體抵抗力、少感冒、加強記憶力、改善睡眠情況、保護腸道、增強食慾。補充成長過程中所必須的各種主要的微量元素。尤其是孕婦，一人...
“家裏有發好的海蔘，秋葵正當季，正好炒一盤”食材明細主料水發海蔘（3只）秋葵（10個）輔料糖（半匙）色拉油（適量）蠔油（2匙）鹽（1匙）海鮮醬油（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前發好，秋葵洗淨備用...
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