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“豌豆尖的營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，還含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。它還有清熱敗火、預防便祕、抗菌消炎、保肝明目、增強免疫力、還能抗癌防癌等功效。特別要強調的是豌豆尖中含有大量的維生...
“簡單易學，健康營養，快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖（一把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉南瓜芽尖的做法步驟1、新摘南瓜芽尖。2、去掉芽尖上的龍鬚，洗淨控水。3、淖一下，撈出，控幹...
“清爽小菜，春天的味道。”食材明細主料雷筍（適量）豌豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆筍尖的做法步驟1、豌豆適量，清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入豌豆焯水2分鐘撈出過涼。3...
“吃豌豆尖進行時。”食材明細主料雞湯（200g）豌豆尖（150g）輔料無（適量）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯豌豆尖的做法步驟1、母雞處理乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、反轉燙好。4、洗淨浮末。5、放砂鍋裏，放純...
“豌豆尖也叫豌豆苗，富含維生素，具有排毒抗老化作用，積了一冬的體內毒素，開春時分吃點豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒，做湯，今天換種做法，用豆豉來增味。”食材明細主料豌豆尖（350g）大蒜（4-5個）輔料豆豉（15g）蝦皮（10g）蠔油（10ml）鹽（...
食材明細主料水菜（適量）尖椒（適量）輔料蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉尖椒水菜的做法步驟1、水菜洗乾淨摘成段。2、尖椒切小粒。3、燒熱油鍋加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜繼續大...
“豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖（250g）輔料薑片（少許）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分，清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成...
食材明細主料豌豆苗（200克）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片，炒出蒜香味。4、放入...
“年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光，盤光光。。”食材明細主料豌豆尖（450g）輔料植物油（15g）鹽（3g）蒜片（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉，清洗乾淨，瀝水2、炒鍋中放植...
“肉吃多啦！來碟青青綠綠的養眼！哈哈！看着舒服！吃着爽口唷！”食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒尖椒的做法步驟1、準備食材2、將尖椒洗冼淨切件，蒜頭拍碎3、大火熱...
“看着菜場是很常見的一種菜。清甜鮮嫩。回老家的時候也想過摘一碗來炒炒，總共才種20幾棵，根本摘不出來。”食材明細主料豌豆尖（500g）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖洗淨...
“平時蒜蓉香腸都是直接食用的這次換個吃法，用青椒炒着吃此菜製作簡單，口感良好，營養豐富青椒富含維生素C，可增加食慾、促進腸道蠕動，幫助消化辣椒所含的辣椒素，還能夠促進新陳代謝，防止體內脂肪積存”食材明細主料蒜蓉香腸（1...
食材明細主料苕尖（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉苕尖的做法步驟1、大蒜切碎，炒鍋下油，將蒜末放入鍋中炒香。2、苕尖洗淨瀝水，放入鍋中翻炒。3、翻炒一分鐘左右，苕尖...
“喜歡用豌豆尖來煮湯，喜歡那種淡淡的清香中，夾雜着絲絲的甜。”食材明細主料豌豆尖（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、豌豆尖洗淨備用。2、將姜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豌豆尖，是一種幼嫩枝葉，又名豆苗，味美可口，營養豐富，富含維生素C、維生素A等多種營養成分，是有清熱解毒功效的食物。蒜蓉豌豆尖採用蒜蓉對豌豆尖進行烹調，蒜...
“如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢？首先是大火快炒，火要旺，鍋要燙，油要高點溫；其次想青菜更香，可以用豬油來炒，如果你不介意長肉肉的話；可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味；最後將炒好的青菜盛入盤中後，不要讓盤中的菜堆在一起...
“豌豆尖配上土豆做一道湯，簡單又美味。”食材明細主料土豆（一個）豌豆尖（一把）火腿腸（一根）輔料果蔬調料（一匙）色拉油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖土豆湯的做法步驟1、土豆去皮切片。2、放入少許的油，開中火煎。...
食材明細主料豌豆尖（300g）輔料蒜泥（2顆）調料豬油（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗，洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入蒜泥爆香。4、爆火，放入豌豆尖用筷...
“週末了做一份蒜香味十足的蒜蓉雞翅尖。”食材明細主料雞翅尖（一包）輔料大蒜（一個）姜（幾片）蔥（三根）香菜（一根）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）辣椒麪（一勺）料酒（一勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉雞翅尖的做法步...
“陽臺上種的菜，收穫了！真的不錯！不誇張的說就是下鍋前2分鐘割下來的！還是用的民杭自動炒菜機，今天用了爆炒功能，3分鐘一道碧綠的蒜蓉豌豆苗完成！”食材明細主料豌豆苗（220克）輔料橄欖油（15ML）白酒（1勺）鹽（少許）雞粉（半小勺）蒜瓣（3個）鹹...
好喜歡豌豆尖這款美食，對於喜歡吃青菜的人來說是非常好吃的美食，可以和麪條一起吃，可以煮湯，還可以炒菜吃，那麼，大家可以看看下面文章介紹的豌豆尖的做法，種類比較多，想想自己喜歡哪種方式的做法呢，可以嘗試一下喲。豌豆尖的做...
食材明細主料豌豆尖（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒豌豆尖的做法步驟1、放入菜油放入幹辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌豆尖。4、翻炒片刻加入少許鹽和味...
食材明細主料萵筍尖（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）調料蝦油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大蔥改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段...
食材明細主料豌豆尖（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜末炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入豬油，小火煸香。4、放入...
“春日美味～蒜蓉炒豌豆苗，顏色碧綠，蒜香味濃郁，還有豌豆苗特有的香味，絕對是春季不容錯過的美味～”食材明細主料豌豆苗（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒豌豆苗的做法步...
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