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食材明細主料豬肉（500克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蒸雞蛋的做法步驟1、把豬肉切片，剁成碎肉。2、加入3個雞蛋，鹽，醬油，澱粉，花生油。3、攪拌均勻，等鍋裏的水開後放入...
“在這個人人愛美的年代，再瘦的人都在喊胖，何況胖子呢？瘦得跟竹竿兒似的姑娘在朋友圈說自己胖要減肥，羨慕又可恨。減肥期間，天天蘋果或者其他水果餐，可受不了，甚至會吃到膩吃到噁心。加上無肉不歡，怎麼能忍受得了這種煎熬的減...
食材明細主料雞蛋（2個）豬肉（適量）瑤柱（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱豬肉蒸水蛋的做法步驟1、把豬肉剁碎；同時用熱水泡瑤柱使瑤柱鬆散開。把豬肉和瑤柱和在一起，加適量澱粉和鹽，不斷攪合。2、...
“我很愛吃雞蛋。卻很懶。一個人的午飯，該吃什麼呢？——又好吃又有營養，又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必須是首選啦！”食材明細主料豬肉（100克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
食材明細主料雞蛋（2個）肉末（300克）香菇（適量）輔料玉米油（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸蛋的做法步驟1、成品。營養豐富，補充鈣質。2、香菇先用溫水泡開，與瘦肉一起剁成肉末。調入...
“夏季天熱，怕下廚房，美味蒸菜做起來，無油無煙，今天做道蛋蒸肉卷，美味營養又簡單，一起做吧！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料肉餡（150g）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸雞蛋肉卷的做法步驟1、土雞蛋3個，加鹽，幾滴白醋，打散2、...
“豬肉雞蛋卷營養豐富，是一道老少皆宜的宴客菜，過年過節都會做這道菜，這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋（2只）豬肉糜（200g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（適量）蠔油（1大勺）蔥（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
10分鐘左右。蒸豬肝雞蛋羹前應先將豬肝煮至八成熟左右，豬肝雞蛋羹口感鮮香軟嫩，深受人們喜愛。豬肝不可與魚肉、蕎麥、菜花、豆腐等同食。雞蛋羹爲常見的家常菜餚，香濃美味，軟嫩順滑，可加入香油、蔥等調味品。...
“雞蛋是奶奶自己在家養的雞下的蛋。八十多歲的老人閒不住，自己找點營生鍛鍊身體也好。這是她最大的驕傲，一回來就要孩子吃她的土雞蛋。”食材明細主料土雞蛋（四個）輔料豬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬...
“蒸烤雞胸雞腿豬肉卷給人的感覺非常飽滿，看似不同的三種肉類經過精心蒸烤的加工之後，水分、彈性、香氣、嚼勁一樣不缺，表面焦嫩，肥瘦適宜，鬆軟多汁。肉卷中顏色清晰，口感由外向內。可品到緊實、嫩軟、脆爽等不同的層次，咬下...
10-15分鐘。可以根據肉末雞蛋羹的狀態變化來調整時間，若是喜歡口感嫩滑的只需要8-10分鐘即可，若是想要食用老成一點的蛋羹可以蒸10-15分鐘左右，蒸蛋羹的時間越長出來的蛋羹就會變得越老，表面也會越坑坑窪窪，甚至出現破裂鼓...
“給孩子做的營養的美味的，蒸雞蛋，最適合6個小時以上的寶寶吃”食材明細主料雞蛋（1個）豬肉（50克）輔料鹽（適量）生抽（2克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸雞蛋的做法步驟1、所有材料準備好2、豬肉加入鍋裏炒3、快速炒散在...
“這醬肉過年前我自己做的，沒有加任何防腐劑和色素，吃着吃着就剩下這麼一塊了，秤秤重量還有255克，今日個再搭配上兩個雞蛋蒸蒸消滅了它，等今年過年之前再做。。。”食材明細主料雞蛋（2個）醬肉（255克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工...
食材明細主料豬肉碎（500克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉煎雞蛋的做法步驟1、把豬肉放入鹽，醬油攪拌均勻。2、打三個雞蛋跟豬肉攪拌均勻。3、放入花生油熱後，放入雞蛋肉碎去煎。4、兩面...
食材明細主料雞蛋（1個）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞肉蒸蛋便當的做法步驟1、買來就已醃製好的半成品“藤椒雞胸肉”一塊。2、切塊放入便當盒一側，另外的一格里先加入少許油抹壁，再...
食材明細主料豬肉餡（100g）雞蛋（兩個）輔料油（適量）料酒（一勺）十三香（半勺）水（半小碗）豆瓣醬（50克）蔥（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉雞蛋醬的做法步驟1、蔥切末，熱鍋放油，油熱放蔥末。2、放豬肉餡翻炒，加料酒。3、放十三香繼...
食材明細主料雞蛋（1個）肉末（130克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清水（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸肉末的做法步驟1、材料：雞蛋、肉末2、隨後，在肉末加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、...
食材明細主料雞蛋幹（120克）肉末（165克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹蒸肉末的做法步驟1、食材：雞蛋幹、肉末2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切碎。3、隨後，將切好的雞蛋幹合入...
食材明細主料雞蛋（1只）豬肉末（160克）老豆腐（280克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豬肉末蒸老豆腐的做法步驟1、食材：雞蛋、豬肉末、老豆腐2、在豬肉末中打入雞蛋。3、隨後，加適量的料酒。4...
“肉餅蒸雞蛋一道普通的家常菜，做法簡單易學，寶寶的營養健康食譜。爲了寶貝們的健康一起來試試吧！”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（3個）輔料蠔油（一勺）醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸雞...
“雞蛋蒸肉，味道鮮美，肉香而不油膩，蒸的做法保留了豬肉和土雞蛋食材原本的味道。營養健康，適合小孩和老人吃。拌飯那叫一個香！”食材明細主料剁豬肉（一碗）輔料雞蛋（2個）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋...
“這道菜是給小孩吃的，比較清淡，有蛋有肉，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（一個）瘦肉（適量）輔料蔥（少許）調料鹽（適量）生抽（一勺）蠔油（一勺）生粉（適量）芝麻油（適量）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸肉餅的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料雞蛋（一個）熟豬肉（適量）菠菜葉（一個）輔料味極鮮（少量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一個2、一個雞蛋打入碗中再加入一個雞蛋殼量的水，這樣的比例蒸出的雞蛋軟嫩度正好3...
“最近一個人吃飯，做多了吃不完，做少了懶得費勁，哎，真是麻煩，想起小時候，家裏條件不好的時候，媽媽爲了讓我們吃好，給做的一個簡單好吃的蒸菜，想想真是香~~”食材明細主料瘦肉（300g）輔料蔥（3根）姜（5片）鹽（適量）配料雞蛋（1個）清淡（口味）蒸（工...
“有了小柚子，爲他做過很多次蛋羹，表面都是這樣光滑如鏡，細嫩如腐，有人問怎麼做到的。蛋羹其實大家都會做只要注意下面的細節就可以了。1.水的量是雞蛋的1.5—2倍，就能保證蛋羹極致的嫩。2.蛋液一定要過篩下。3.蒸的時候蓋...
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