蒸包子水開之後蒸多長時間

15-25分鐘。蒸包子的時間長短和包子大小以及包子的餡種類有關，大火將水燒開後，若是菜餡的包子蒸的時間可以短一點，肉包子則需要適當的多蒸一點時間，二十分鐘即可，不要蒸時間太長，若蒸的時間過長包子容易被蒸裂開，則會影響包子的模樣以及口感。