清燉花蓮魚頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 適量的油，大火燒熱

2. 加入十三香

3. 蔥薑蒜辣椒這一盤

4. 油已熱，先關火，再下蔥薑蒜等，用餘溫炒

5. 加入少量醋

6. 開火，加入燒開的純淨水，放入魚

7. 大火燉

8. 蓋蓋，留縫隙燉

9. 燉20分鐘以上

10. 加入適量的鹽

11. 出鍋前少量醬油