有關酥脆肉丸子怎麼做的精選大全
“酥脆肉丸子由豬肉、香菇、香蔥、小麥炸粉等食材做的,外酥裏嫩,肉保持鮮嫩好吃。用蘇泊爾空氣翻炸鍋做的比普通油炸鍋炸的要少油更健康。”食材明細主料豬瘦肉(300克)香菇(100克)香蔥(50克)裹炸粉(50克)輔料花生油(5ml)醬油(1ml)鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料香菇:50魚肉:200輔料鹽:適量蠔油:2湯匙白糖:半湯匙油:適量生薑:10生粉:1湯匙雞蛋:1只具體步驟1.魚去骨、去皮,後剁成肉末2.香菇切碎3.生薑剁碎4.魚末、薑末...
“開學了!這款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都搶着吃。小孩常吃它,不僅提高免疫力,還增強記憶力,學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子,寓意團團圓圓,圓圓滿滿,幸福美好,樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕,做成的丸子,用空氣炸鍋無油炸出香...
炸好的酥肉丸子,可以直接食用,也可以蘸椒鹽或者番茄醬食用。也可以加入西紅柿、豆腐做成酥肉丸子酸湯,酸爽開胃。還可以與白菜、平菇、粉條一同做成大燴菜,食材豐富,製作方便。酥肉丸子加入簡單的調味料上鍋蒸10-15分鐘,也...
“紅紅的外觀圓圓的樣子可愛又討喜,很招小朋友喜歡。在一年最熱鬧的春節,招待親朋好友可以提前預備的菜。做好了冷卻裝保鮮袋冷凍起來,吃的時候非常。可以直接蒸或者涮火鍋,烤着吃。隨自己喜好。”食材明細主料豬肉(800克)...
將其炸制食用。炸的時候油溫要達到七成熱左右,且肉丸子中肉和澱粉的比例要4比5,加入澱粉可以增加肉丸子的粘性,使其不鬆散。炸好的肉丸子可以直接吃還可以第二次加工後再吃,將炸好的丸子可以做絲瓜肉丸湯,白菜肉丸湯等,味道...
“今天是5月15日;高考倒計時第23天。每天給孩子做三餐飯,可謂在營養全面上絞盡腦汁。一日之計在於晨,一日三餐中,早餐應占全天總熱能25%~30%,早餐一定要吃好,既要提供足夠的熱量,又要活躍腦功能,每天一定要搭配一些新鮮蔬菜、...
加一些澱粉炸制。炸豬丸子是將豬肉剁成肉沫,搓揉成丸子形狀,然後放入鍋裏炸。炸豬肉丸子的時候爲了使其味道更佳的香脆,在放入鍋裏炸之前,可以裹上一層澱粉,然後再放入鍋裏炸,此時的火候應該從大火到中火,目的是爲了讓炸豬肉...
食材明細主料豬肉(400g)輔料酥肉粉(1包)雞蛋(1個)番茄醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸酥肉丸子的做法步驟1、冰箱還有一塊肉。2、剁成肉末。3、加入鹽、胡椒...
“一道過節各種各樣的圓形食物都出來了,肉丸子,菜丸子,元宵,湯圓,蒸的煮的,炸的應有盡有,這次給大家分享一個酥酥脆脆的土豆丸子的做法,雖然它只是一個素丸子,卻比肉丸子好吃的多”食材明細主料土豆(2個(小))胡蘿蔔(1個(小))輔料鹽(2g)雞...
酥肉丸子加入簡單常見的調味料,生抽和蔥姜,上鍋蒸20分鐘左右就可以了。想要溼潤口感,也可以加入適量清水。酥肉丸子炸出來直接食用,外酥裏嫩。酥肉丸子還可以與西紅柿、豆腐做成酥肉丸子酸湯,酸爽開胃。食用不完的酥肉丸子...
“烤制的肉球過濾掉了更多的油脂,健康百分百...”食材明細主料雞蛋(20克)生抽(10克)花椒粉(5克)蠔油(10克)生粉(20克)雞精(3克)鹽(2克)豬肉餡(350克左右)蜂蜜(8克)姜(3片)輔料蔥(2根)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮丸子的做法步驟1、...
“豬肉餡裏添加蘇打餅乾和雞蛋,炸出的丸子酥脆,吃不出肉的味道很特別,隨自己的口味調試一下吧”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料蘇打餅乾(適量)雞蛋(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆小丸子的做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:200白蘿蔔:200輔料五香粉:適量香菜:適量香油:適量姜:適量雞精:適量鹽:適量蔥:適量蛋清:1個具體步驟1.白蘿蔔去皮,備好。2.切成細絲。3.肉剁成茸。4.放...
“不知道何時開始喜歡各種口味的沙拉醬,它可以幫助我製作好多的美食,例如沙拉肉鬆蛋糕卷,沙拉麪包,蔬菜沙拉,可謂是一醬在手,走天下。今天,我要利用沙拉醬,製作一款孩子們的最愛——沙拉脆面肉丸,它外皮酥脆,裏面軟糯,肉香配上沙...
食材明細主料肉餡(200g)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(4g)雞精(3g)蠔油(1勺)十三香(3g)雞蛋(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆面肉丸的做法步驟1、肉餡裏放蔥、姜鹽、雞精、蠔油、十三香。2、加一個雞蛋調勻。3、如圖做成丸子。4...
“紫薯營養豐富,漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多,嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子,可以加糖,酥脆酥脆,香飄四溢。也可以放鹽,選擇多樣。雖然是油炸高溫,但是也點都不吸油,放入吸油紙上,吸油紙是乾淨的,最健...
“前兩天做了些肉丸子,兒子用手捏着吃完了。家中無肉又被他央不過,做了這個素丸子哄騙它。香菇兒子本不愛吃,居然入口沒有意見。”食材明細主料香茹(適量)胡蘿蔔(適量)三文治(適量)蔥(適量)生薑(適量)雞蛋(3個)芋頭(3個)饅頭(3個)輔料蠔...
“從小就特別喜歡吃炸丸子,媽媽時不時的就會給我炸一鍋解饞。現在成家立業了,用空閒時間學習製作美食,當然也要學會炸我最愛的小丸子了。今天用豬肉和蓮藕搭配在一起,做點香酥小丸子。豬肉鮮香可口,蓮藕甘甜清脆,小丸子外酥...
“愛吃瓜子是女人的天性,西瓜子太硬,南瓜子不好剝,還是葵花子好,好嗑又香,買上一大包,一邊看電視一邊嗑,一會兒就下去半斤,儘管後果是好幾天的嗓子疼,可每次還是義無反顧勇往直前的超前衝。前幾天得到一包老姨饋贈的瓜子,是包好...
炸完一遍後,再復炸一遍即可。調製肉丸子餡料的時候,肉類不宜過瘦,這樣炸好的丸子吃起來就會比較柴。調製肉餡的時候可以酌情添加適量的雞蛋液或雞蛋清,這樣可以使丸子的口感變得更加鬆軟可口。炸丸子的油,儘量多一些,這樣可...
“簡單四步,搞定肉丸子,口感味道一點不輸新鮮豬肉做的肉丸子,還省去剁肉,調味的繁瑣步驟。火腿豬肉罐頭澱粉含得特別少,所以口感吃起來跟新鮮豬肉的差不多,肉含量很高。這個丸子不僅可以直接當小吃吃,還可以燒湯、燒菜,一丸子...
“百吃不厭的小肉丸,製作簡單又美味,吃起來就根本停不下來,今天做兩款,一款純肉的,一款馬蹄的,各有各的風味,馬蹄的嚼起來還會有些脆脆的感覺,那是咬到馬蹄的,馬蹄本身特有的甜味與肉融合在一起,顆粒感十足的馬蹄在裏面並不突兀...
1、丸子大小要相同。製作蘿蔔丸子的大小要相同,以免影響蘿蔔丸子的口感。2、控制火候。炸蘿蔔丸子的時候,使用的火候不宜過大,以免將蘿蔔丸子炸糊。炸蘿蔔丸子時,需要小火慢炸,炸至表面金黃即可。3、調製麪糊。調製蘿蔔丸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酥脆素丸子是一款比較受到歡迎的丸子,特別是年輕人和孩子比較喜歡吃這款丸子,味道還不錯,營養比較豐富,所以特別適合大家吃,自己在家裏製作的話,還不用擔心...
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