洋蔥肉卷的做法 - 洋蔥肉卷怎麼做

“前幾天在4城發了個帖，寫了幾個矯情的菜和騷包的狗，沒想這矯情勁兒還沒過去呢，尖兒又着實矯情了一把~~朋友抓狂了，你吃就吃，還擺什麼擺呢......

但是，美食不都是先看，才吃嗎？如果不好看，又怎麼想吃......

早餐要吃好，我儘量謹記儘量做到。

洋蔥肉卷一整條，一半是蒸熟直接吃，另一半用油煎了一下，不一樣的口感，同樣的美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥肉卷的做法步驟

• 1、姜剁碎成末，肉剁碎成肉泥，將兩者混合。

• 2、在肉泥中加入鹽，澱粉，胡椒粉，拌均勻。

• 3、洋蔥剁碎後加入肉泥中攪拌均勻。

• 4、泡軟的豆皮去除邊角鋪開，均勻鋪上一層肉泥。

• 5、將豆皮捲起。

• 6、放入蒸鍋蒸30分鐘左右即可。

小竅門

1，豆皮碎掉的可以包成小個兒的肉卷。

2，肉泥可以添加任意你喜歡的食材。

3，肉卷蒸熟後可以直接吃，或者用油煎一下吃。

4，可以配一點喜歡的蘸醬增加口感。