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食材明細主料芒魚段(750g)輔料鹽(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香煎芒魚的做法步驟1、選擇芒魚身🐟切片2釐米,魚片上下均勻塗抹適量食鹽,靜置10分鐘。2、將魚段放入熱鍋中小火煎至金黃色(鍋中不用放食用油),翻面繼續煎...
“記得好像叫芒魚呵呵下次買魚問問賣家實際叫什麼魚。這種海魚我們經常吃,卻不太記得叫什麼名字。”食材明細主料芒魚(3條)輔料姜(適量)配料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎芒魚的做法步驟1、芒魚薑片...
“也只是偶然的嘗試才發覺的。老早就知道芒果可以入菜,只是當初的我覺得入菜還不如直接吃來得舒爽。最近老看見兒子們吃芒果,饞死我了,終有一天在炒雞肉時,隨手切幾片芒果下去,奇蹟就出現了,我居然沒事,高興死我了,我終於又能...
“芒果,廣西是盛產之地,尤其是廣西田東的芒果,肉厚汁多,味甜肉嫩,適合榨汁和做各種料理。小弟出差田東,回南寧時帶了幾箱田東本地的芒果,說是讓我做冰淇淋、奶昔、和蛋糕。於是接下來的日子,芒果奶昔、芒果冰淇淋、芒果蛋糕、...
“我在戒糖,又很想吃甜品,滿記甜品、好港記的甜品都放太多糖,超市售賣的酸奶也有大量糖,我只好自己做咯~自制雙歧桿菌酸奶十分簡單,用750-1000ml蒙牛全脂牛奶,倒入酸奶機,倒入一小包雙歧桿菌發酵菌,設定8小時,第二天早上起來就...
“今天老闆不小心說漏了嘴,曝出一款號稱夏天飲品之神,鮮果茶的調製方法,它就是清涼夏季特飲,小仙女們超喜歡的百香芒芒乳酸!”食材明細主料新鮮芒果肉(30g)芒果醬(15ml)乳酸菌(25ml)百香果漿(15ml)五窨茉莉茶(250ml)輔料冰塊(適量)芒果...
食材明細主料玉米粉(200克)芒果(一個)紫薯(若干)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果玉米煎的做法步驟1、食材2、芒果、紫薯備用3、加入玉米粉混合,稠度大約可以成行4、倒入橄欖油煎至兩面微微焦黃,有一層脆皮,出鍋...
“與其去買加了各種添加劑的果汁,不如自己花幾分鐘做杯原汁原味的”食材明細主料芒果(50g)橙子(50g)輔料蜂蜜(1匙)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒橙汁的做法步驟1、芒果去皮切丁2、橙子去皮掰塊3、芒果丁和橙子塊放...
食材明細主料熟蝦仁(適量)芒果(適量)蘋果(適量)香蕉(適量)輔料卡夫奇妙醬(適量)煉奶(適量)食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒脆皮卷的做法步驟1、準備材料。2、準備煉奶和卡夫奇妙醬。3、取少許奇妙醬和煉奶調拌均...
“前幾天在超市買了幾個臺灣金芒果,給孩子做芒果西米露喝。後來剩了兩個,眼見得熟透了也沒人吃,與其白白爛掉不如做成芒果醬,於是就用這僅有的兩個芒果做出了香甜可口的芒果醬。”食材明細主料臺灣金芒果(2個)輔料冰糖(50克)...
食材明細主料阿根廷大紅蝦(2個)薄荷葉(20克)辣椒幹(1-2個)洋蔥(小半個)大蒜(5瓣)蘋果(四分一隻)輔料魚露(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)椰漿(200ml)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芒薄荷香的做法步驟1、準備食材:檸檬汁,香茅粉,薄荷葉,...
“偶然間學到的一道菜,很有異域風味,口感豐富,值得嘗試~莎莎Salsa是一種墨西哥調味醬汁,根據食材的不同會有不同的口味。我今天做的這種是以芒果爲主料的甜辣口味,它的顏色鮮豔,口味甜辣,還可以用來做西餐的點綴,調劑口味都是...
“芒鼠也叫竹鼠❤️我們管它叫野味💞竹鼠以竹子、芒草、植物莖稈等爲食。因吃竹而得名它體大肉多,味道鮮美,營養豐富,毛皮絨厚柔軟,有較高的經濟價值和藥用價值😋😋是我們當地人特別嚮往的一種野味😜😜老爸買了一隻寄到北京...
“我最怕煎魚,老是弄得骨肉分離的,今天嘗試了用電餅鐺來煎魚,太方便了,煎好了魚身完整美觀。”食材明細主料泥芒魚(3只)輔料生薑(3片)調料食用油(1匙)椒鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎泥芒魚...
“在廣東廣州,春夏秋冬區別不大,大概就只有2季,夏季和冬季,所以現在秋天依然如夏天一般熱,春天一如既往溫潤,所以冷飲依然是很受歡迎.今天來一款冷飲,百香芒芒”食材明細主料金狐綠茶湯(250mL)冷鏈百香果汁(20ml)芒果醬(20ml)飲爆...
“香鮮很受大家喜歡。”食材明細主料蝦(1000g)芒果(1000g)紅腰果(500g)甜玉米(200g)輔料蠔油(5ml)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香鮮芒果盞的做法步驟1、蝦去皮、去蝦線清洗乾淨。2、鍋加熱後加入適量...
食材明細主料小湯圓(小半碗)芒果(3個)西米(250g)輔料淡奶油(50ml)冰塊(3-4塊)蜂蜜(25ml)糖粉(25g)牛奶(100ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芒山的做法步驟1、開水下鍋煮20分鐘燜半個小時(西米主要就靠燜)放入冰水過涼2、如果第一...
“感覺如今海螺越來越少了,記得小的時候在海邊玩耍,只要是海水能沒過腳背的地方,用手輕輕刨兩下,海螺美麗的身影便會出現在眼前,每到這個時候,我們這羣小孩子部會把它們撿起來往更遠的海面上扔出去,讓它們重回大海的懷抱,而現...
“霧霾來襲時,最適合吃的食材是山藥哦。換個果味的做法,美味又別有新意。”食材明細主料山藥(150克)白果(15顆)芒果(1個)松子仁(1大匙)荷蘭豆(6片)輔料橄欖油(適量)鹽(1/2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芒山藥的做法步驟1、...
準備時間:9分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黑魚:1條藍莓:100青豆:100土豆:1個洋蔥:1個芒果:1個番茄:1個輔料白葡萄酒:1/3瓶橄欖油:50ml胡椒粉:5鹽:10淡奶油:20ml黃油:5大蒜:2瓣香菜:10香蔥:10生薑片:3片具體...
食材明細主料羊排(8塊)輔料芒果(2個)薄荷(適量)辣椒(4個)檸檬(半個)香菜(適量)小洋蔥(1個)土豆泥(2杯)黃油(1小塊)菠菜葉(少量)配料橄欖油(少許)黃姜粉(少許)孜然粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)辣椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芒果薄荷煎...
“這道菜菜是心姐的創新菜,菜中用到了芒果和黑椒,口感酸酸甜甜中帶着黑椒特殊的香辛味道,值得親們一試。”食材明細主料脆骨肉排(500g)大青芒(半隻)輔料黑胡椒(適量)幹蔥片(適量)蒜片(適量)香葉(3片)泰椒(2個)雞蛋(1個)糖(少許)鹽(少許)蠔油(...
食材明細主料木耳(適量)輔料彩椒(適量)芒果(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)豆瓣醬(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒香木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好洗淨備用2、芒果切塊備用3、彩椒切凌形備用。姜切絲、蔥...
“牛肉好不好吃其實就是個醃的功夫,醃得好炒得嫩這牛肉就好吃,今天用了一個蘋果芒做了這道芒香牛柳,兒子大讚好吃!”食材明細主料牛裏脊(適量)芒果(適量)青椒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)生粉(適量)色拉油(適量)鹹...
“繼續整芒果!夏天還未到,今年已經第三次做芒果口味的布丁了。這次的配料汁改成椰汁,口感一級棒!淡奶油和牛奶口味的都試過,不過,更愛它【椰香芒果布丁】!”食材明細主料椰汁(150克)芒果肉(300克)輔料白糖(50克)吉利丁片(15克)檸檬...
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