香煎芒魚的做法 - 香煎芒魚怎麼做
來源:飄香吧 2.51W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
香煎芒魚的做法步驟
1、選擇芒魚身🐟切片2釐米,魚片上下均勻塗抹適量食鹽,靜置10分鐘。
2、將魚段放入熱鍋中小火煎至金黃色(鍋中不用放食用油),翻面繼續煎至金黃色。
3、關火,盛盤。🐟如果喜歡喜酸,可以滴入適量青檸汁或檸檬汁🍋調味。
小竅門
😊1、芒魚本身多油,不需要添加食用油。
😊2、一定小火煎,否則會煎糊。
1、選擇芒魚身🐟切片2釐米,魚片上下均勻塗抹適量食鹽,靜置10分鐘。
2、將魚段放入熱鍋中小火煎至金黃色(鍋中不用放食用油),翻面繼續煎至金黃色。
3、關火,盛盤。🐟如果喜歡喜酸,可以滴入適量青檸汁或檸檬汁🍋調味。
😊1、芒魚本身多油,不需要添加食用油。
😊2、一定小火煎,否則會煎糊。