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“第一次買的紫山藥,好大一個!用了一小半做山藥汁,我還在裏面加了一個梨!”食材明細主料紫山藥(150g)輔料梨(1個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥梨汁的做法步驟1、網購的紫山藥,好大個2、去山藥皮後洗淨3、取小半個...
“紫山藥也稱“紫人蔘”,又名薯蕷和長芋,屬薯蕷科,以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%,碳水化合物14.4%,並含有多種維生素和膽鹼等,營養價值極高。富含薯蕷皁(天然的DHEA),內含有各種荷爾蒙基本物質,常吃...
“每一天都有許多故事上演,來來回回總有很多人擦肩而過。主角,配角,做自己最好。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】生活中我們扮演着各種角色,你也許是我這段故事中的主角,下一段也許...
“雪梨清肺潤喉,冬季最好蒸煮食用,緩解呼吸道疾病,老少皆宜。山藥性溫益氣。山楂活血,紅薯緩解便祕防癌。”食材明細主料山藥(一段)紅薯(隨意)雪梨(半個)山楂(四五枚)輔料蜂蜜柚子茶(三勺)冰糖(少許)枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥(300克)輔料山楂糕(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂蜜汁山藥的做法步驟1、山藥洗淨放入蒸鍋蒸制20分...
“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯爲花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”...
“山藥是養肺佳品,而雞是營養豐富的家禽。將兩者放在一起煲湯對養護我們的肺潤燥效果特別好。因此在秋季也可以用山藥來煲雞湯。”食材明細主料雞腿(1個)山藥(2段)大蔥(1根)姜(1塊)輔料煮肉料(1小包)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“舌甜,口感光滑細膩,濃濃的米香,好喝😍…”食材明細主料山藥(一根)香米(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥米汁的做法步驟1、香米2把。2、小火炒一下。3、炒至米粒微黃,將要開花,關火。4、山藥,香米,山...
“兩種養身絕頂食材,製成紫色迷情,少女夢幻粉,暖胃又暖心。”食材明細主料紫薯(200克)山藥(100克)飲用水(500克)輔料冰糖(適量(也可不放))調料牛奶(200克(也可不放))原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥汁的做法步驟1、加入一個...
食材明細主料番茄(1個)山藥(150克)荷蘭豆(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將番茄放入開水中浸泡一會兒去除外皮。3、將山藥去皮切成片,荷蘭豆切分爲兩半。4、然後將...
“紫山藥,客家人餐桌上的常客,不用華麗的打扮,複雜的做法,簡單的烹飪,體現它的本質。”食材明細主料紫山藥(300克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紫山藥的做法步驟1、把紫山藥洗淨去皮...
食材明細主料山藥(適量)輔料紅薯(適量)配料鹽(少許)味精(適量)澱粉(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁山藥的做法步驟1、山藥去皮後洗淨切片泡入水中備用。2、紅薯去皮切條後同山藥片擺入盤中3、取大鍋注入清...
食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山...
“色澤紅豔,酸酸甜甜,山藥軟糯。😍”食材明細主料櫻桃(適量)山藥(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻汁山藥的做法步驟1、櫻桃適量。2、掰開去核。3、砂鍋裏適量水,冰糖。4、去核的櫻桃放入。5、煮至湯汁...
“早餐時,來一杯牛奶山藥汁營養又好喝。”食材明細主料鐵棍山藥(5根)牛奶(1盒)輔料白糖(1勺)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥汁的做法步驟1、鐵棍山藥清洗乾淨。2、去掉皮,洗乾淨。3、將山藥放入鍋中蒸熟。4、取出切...
食材明細主料山藥(適量)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放蒸屜上入蒸鍋蒸15分鐘。3、蒸熟取出來放盤子裏。4、淋上蜂蜜即可。5、美食效果圖。...
“楂,又名山裏紅、紅果、胭脂果,有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視爲“長壽食品”。1.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血...
“一般是做藍莓山藥,沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了,沒想到顏色超級漂亮,比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥(半根)輔料紫山藥汁(適量)調料白糖(20g)玉米澱粉(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥花的做法步驟...
“加了蔬菜和水果的米餅,清甜軟糯香濃,即使寶寶對面粉、雞蛋過敏,也能安心享用~小餅薄且有寶寶巴掌大,方便抓握着吃,當寶寶7個多月,開始每餐都要提供些手指食物的時候,這種能抓在手裏的主食/點心是非常受媽媽們歡迎的。”食...
“番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,被稱爲神奇的菜中之果。採用新鮮的番茄汁搭配上鮮山藥一起吃,非常的清爽...
“冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形爲細長的圓柱狀,有着土褐色的外皮,並長着一些雜須,可謂貌不驚人,但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營養物質,對人體的健康十分有益。山...
“雪梨山藥小米粥,滋補益膳,營養美味!”食材明細主料小米(適量)鐵棍山藥(半根)雪梨(一個)輔料冰糖(適量)大棗(4個)枸杞(少許)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨山藥小米粥的做法步驟1、燒一壺熱水!2、鐵棍山藥去皮,切丁!3、雪梨去皮...
食材明細主料紫山藥(1根)輔料香蔥(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水煮開。4、煮至山藥軟爛調入食鹽,...
食材明細主料鐵棍山藥(適量)輔料橙汁(適量)糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁山藥的做法步驟1、成品圖。2、適量山藥去皮,切好。3、大火上鍋蒸熟。4、趁熱加入適量糖,按壓成泥備用。5、做好型。6、鍋裏...
“紫色控又來了,紫山藥又來了,我繼續把紫山藥發揚光大!”食材明細主料紫山藥(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖紫山藥的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、先切片再切成菱形。3、鍋...
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