有關子排的精選大全
肋排。肋排燉湯時其肉質會比較鬆散,所以燉好的湯汁香味會比較濃郁。而使子排燉湯,其肉質會比較緊實,湯汁的香味欠佳。煮燉排骨湯之前應該將排骨放入清水中浸泡半個小時左右,可以去除血水,有去腥的效果。在煮燉排骨湯的過程...
“鹹蛋黃裹着香香的子排,香氣十足!”食材明細主料子排(適量)鹹蛋黃(適量)輔料姜蔥蒜(適量)五香粉(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃子排的做法步驟1、將子排剁成小段2、將排骨過沸水...
食材明細主料小排骨(1斤)輔料糖(1大匙)味醂(適量)蒜頭(5粒)番茄醬(2大匙)醬油(2大匙)酒(1小匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤子排的做法步驟1、蒜頭拍碎備用;2、小排骨切成約8公分長段洗淨,加入所有醃料拌均勻,並用竹籤在排骨...
“對於要趕在8點前出門上班的我來說,早上做早餐又做孩子的午餐便當,時間有些緊迫,這種“一盤烤”大大的節約時間。”食材明細主料子排(800g)蘆筍(500)蘑菇(300g)輔料料酒(適量)生抽(適量)大蒜籽(適量)生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬(適量)鹹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘無水無油版香芋子排,就是一道用吉塔鍋燜煮排骨、香芋而成的美味佳餚。由於吉塔鍋的特點便是不用水或者很少的水就可以做出料理,因此它比一般鍋更省油、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘無水無油版香芋子排這是一道非常美味的美食,它的做法超級的簡單,芋頭的口感超級的,細膩爽口,超級的美味,而且芋頭的口味特別的香糯,特別的好吃,而且排骨也特...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘子排油豆腐粉絲砂鍋煲味道鮮美,營養價值豐富,備受人們的喜愛,所需要的食材主要爲肉糜、油豆腐、黑木耳、粉絲、銀杏等多種食材,黑木耳口感清脆,搭配上油豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時山藥胡蘿蔔子排湯特別適合在春季飲用,能很好的滋補身體,調節身體平衡,對身體很有益處。山藥和胡蘿蔔的營養價值很高,而且經過高溫煮過後,口感會很軟糯。子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋煲實際上是食材搭配燉煮的一種形式,搭配的食材放入砂鍋內慢慢燉煮至熟,食材額香味與湯汁融合,鮮香美味,這道美味子排油豆腐粉絲砂鍋煲就是砂鍋煲中比...
食材明細主料子排(1000g)輔料海鮮醬(適量)冰花酸梅醬(適量)白醋(適量)番茄沙司(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)江南子排的做法步驟1、原料子排沖水,直至衝乾淨。2、出水,多出會兒。3、鍋裏入油,五成油溫拉下油。4...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料子排:500輔料生抽:適量料酒:適量陳醋:適量冰糖:10顆老薑:1個芝麻:適量蔥:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.鍋內放薑片,一小勺料酒,子排砍成小段入鍋焯水去掉血水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:1斤輔料糖:適量具體步驟1.蒜頭拍碎備用;小排骨切成約8公分長段洗淨,加入所有醃料拌均勻,並用竹籤在排骨肉上戳幾個洞,靜置40分鐘至入味。2.於烤箱最...
“冬天,排骨這做法,比吃火鍋還過癮,排骨加入了雞爪,加了些山藥和胡蘿蔔放一起燉,每樣食材都吸足了湯汁,相當入味。”食材明細主料子排(500克)雞爪(12個)胡蘿蔔(1根)山藥(1根)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)生抽(1大勺)糖(適量)大蔥(1段)老薑(1小塊)大...
“白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,爲起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。並且白玉菇的有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨切成約8公分長段,洗淨後加入所有調味料及拍碎的蒜頭拌醃約40分鐘備用。2.烤箱預熱180℃,底層舖上鋁箔紙,將作法1的排骨放在烤架上...
“子排就是豬胸腔的片狀排骨,肉層比較薄,比較瘦,吃起來的口感也比較嫩,子排除了含有豐富的蛋白質,和維生素外,還含有大量的磷酸鈣,骨膠原可以給人提供豐富的鈣質,特別是老人和孩子,可以多給他們吃些。山藥呢更是大家都知道的滋...
“嘟媽家的新菜——霸王花子排湯霸王花,是上次嘟媽看電視,看到介紹有個巴馬的長壽村的節目,介紹當地的食物,玉米,還有什麼麻油,如何如何的好,看到當地人都活的噶長壽硬朗。覺得肯定是當地的食物有營養。嘟媽也馬上就心動了,衝...
“先生上週就買了“子排”,說要做他的拿手好菜“紅燒子排”給我們娘倆吃,可是他工作忙,沒時間做飯,速凍在冰箱一週3了。我一直喜歡酸酸甜甜的味道,今天家裏剛好有菠蘿,就自己動手來做“菠蘿子排”了。”食材明細主料排骨(100...
“那天家裏面沒有什麼東西了,只有一盒國慶請客的時候留下來的子排(我一直放在冷凍室裏面),也沒有什麼東西來燒子排,忽然想起家裏還有豆鼓,就拿它來燒吧。”食材明細主料子排(適量)輔料大蒜(適量)豆鼓(適量)配料醬油(適量)油(適量)料酒...
“大魚大肉吃多了,做頓素餃子特別受歡迎,素餡就包成不一樣的形狀,我們叫排排子,下鍋煮一開就撈出,皮薄餡足,鮮美。”食材明細主料蘿蔔(1個)雞蛋(3個)幹蝦仁(半碗)輔料蒜苗(2根)香菜(2根)姜(1塊)調料蠔油(1勺)雞汁(1勺)料酒(1勺)五香粉(1勺)鹽(2勺...
“酸酸甜甜的梅子排骨,兒子愛吃這種做法的排骨,他爹因那梅子汁又多吃了一碗飯”食材明細主料豬肉排(適量)輔料紅椒(適量)蔥(1支)油(適量)水(適量)配料酸梅醬(半瓶)蘋果醋(適量)鹽(適量)紅糖(1小片)九制話梅(2個)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)煮(...
食材明細主料豬排骨(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨丸子的做法步驟1、主要原料2、雞蛋煮熟剝皮備用...
隨着目前咱們國家消費者消費水平的進一步提升,開始有越來越多的人願意走進一些牛排餐廳裏去消費,因此現在在國內加盟一家牛排餐廳也是一個值得考慮的創業選擇。接下來,小編在這裏給你們簡單的介紹一下牛排牌子排名榜。牛...
“這道菜的做法完全是陝西菜的做法,陝西人吃臊子面需要將五花肉切丁燉熟,這個過程叫“爁臊子”,這次的排骨就是用爁臊子的方法做的。陝西人爁臊子要用大量的醋,因爲加了醋很好的中和了油膩。長時間的燉煮醋大部分揮發了,吃...
食材明細主料糯米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉,留着煮...
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