江南子排的做法 - 江南子排怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

江南子排的做法步驟

• 1、原料子排沖水，直至衝乾淨。
• 2、出水，多出會兒。
• 3、鍋裏入油，五成油溫拉下油。
• 4、燒製，5斤排骨，一瓶半番茄沙司，糖一斤左右，白醋八兩左右，冰花酸梅醬一瓶，海鮮醬一百克左右，排骨醬一百克左右，鹽五克左右，鹽提底味。
• 5、大火燒開，小火煮制30分鐘，中火收汁即可