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食材明細主料土豆（1個）紅薯澱粉（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條，在清水中洗兩次，洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘，撈出，衝冷水，瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油溫中火炸。...
“這是一道非常簡單又無油健康的茄子吃法。一家人都喜歡吃茄子。利好的茄子不但好吃，食療功效也很多，唯一的不足是比較吸油，油越大，越美味。儘管如此，也還是愛吃。終於發現了讓茄子美味，又少油，甚至無油的加工方法——烤制。...
“健康非油炸的薯片”食材明細主料土豆（一個）輔料孜然粉（適量）胡椒粉（適量）孜然（口味）其他（工藝）半小時（耗時）進階（難度）孜然味薯片的做法步驟1、土豆去皮切片（儘量薄）2、土豆片用水泡5--10分鐘去除部分澱粉3、撈出用乾淨的廚房用毛巾...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食，就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料，給這個麪條提香不少，面吃在嘴裏很筋道，味道也不錯的。”食材明細主料麪條（200克）輔料豆芽（少許）洋蔥（半個）生菜（適量）配料鹽（4克...
食材明細主料紅薯（2個）輔料孜然粉（適量）椒鹽（適量）白糖（適量）鹽（適量）調和油（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）孜然紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切滾刀狀2、鍋裏放油燒至7成熱，放入紅薯炸熟，倒出多餘油3、把所有配料倒入紅薯裏4...
“孜然的牛肉羊肉都十分搭配，想起去藏區吃的烤全羊，上面也是鋪滿了孜然籽，好香哦，一點羶味兒都沒有，所以有時在燒烤牛肉時也常常放些孜然粉。這個菜完全是簡單菜，主要是醃牛肉要到位。”食材明細主料牛肉（約200克）西葫蘆（1個）醃...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“炸薯條非常受歡迎，但是炸薯條油多，不健康。故很多人望而卻步，無油孜然薯條，美味好吃，低卡，可以幫你解饞。”食材明細主料土豆（500克）輔料鹽（2克）孜然粉（1克）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨...
“烤薯角，不用油炸更健康，烤出來後外焦裏軟，簡單又好吃，老少皆宜！”食材明細主料土豆（2個）孜然粉（1大勺）蔥花（少許）玉米油（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）細砂糖（少許）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤孜然薯角的做法步驟1、土豆去皮洗淨...
“食用價值：土豆有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。薯條是小朋友的最愛。小朋友吃的時候可以不放辣椒。”食材明細主料土豆（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉...
“不用油炸也能吃到又香又脆的薯片，自己製作即簡單吃着又放心。”食材明細主料土豆（2塊）鹽（適量）輔料孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切成薄片，越薄越脆。沒有刀工的...
“每次帶孩子去吃西餐，孩子首先點的總是薯條、薯角、薯格之類的小食，對這類油炸的馬鈴薯製品情有獨鍾。我總是不太情願給她點這些食物，拋開離譜的價格、油炸食品的高熱量不說，有時真的能把薯條吃出炸雞翅的味道，可想而知這...
“老婆在我的影響下漸漸喜歡上了斯諾克，每次有斯諾克，她就和我達成了共識，看體育頻道。平常她愛看科教與生活類頻道，我則一回家就是體育頻道。有時候她剛看上一個節目我就要改臺，她則無奈地說：“我多麼希望家裏有兩個電視呀...
“香辣過癮，好吃的停不下來”食材明細主料裏脊肉（700g）蔥（5段）姜（2片）八角（1個）香葉（1片）花椒（20粒）朝天椒（1個）桂皮（1塊）輔料油（1湯勺）味極鮮（2勺）冰糖（4塊）紅燒醬油（2勺）鹽（2匙）清水（適量）孜然粉（2勺）辣椒粉（1勺）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裏的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...
食材明細主料土豆（兩個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）油（少許）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然味烤薯片的做法步驟1、將土豆清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、將土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分鐘。5、用...
食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）孜然雞肉條的做法步驟1、雞胸肉洗淨切條。2、加生抽，料酒，鹽，胡椒粉，洋蔥。3、拌勻蓋保鮮膜...
“美味下飯菜：孜然土豆條，方便快捷，下飯超級棒。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（1個）紅椒（1個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備...
食材明細主料土豆（適量）蒜（適量）輔料孜然（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）熟芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然薯條的做法步驟1、土豆切條；2、切蒜末備用；3、平鍋倒油煎土豆條；4、小碟子準備調料：辣椒麪+鹽+花...
“鹹鮮滑嫩，掌握了幾個小竅門，新手也能輕鬆搞定”食材明細主料魷魚（1條）大蔥（適量）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）生抽（少許）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒魷魚條的做法步驟1、魷魚洗淨，扒皮，切小指粗細的條。蔥切絲2...
“超簡單的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放調料、搖一搖、烤一下就好了～就這麼簡單～無論是西餐當配菜還是當零食、下午茶小點心，都是很不錯的～擠上點番茄醬，美美的開動吧～”食材明細主料土豆（2個）鹽（3g）孜然粉（3g）油（2勺）輔料椒鹽...
食材明細主料藕（一節）輔料蔥花（適量）配料孜然（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然藕條的做法步驟1、準備的食材。2、藕刨皮洗淨後，斜切成片再切成條。3、切好的藕條泡在清水中，防止變色。4、鍋裏水燒...
“口味時尚，大人小孩都喜歡！”食材明細主料薯片（適量）火腿腸（1根）輔料孜然粉（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）孜然薯片的做法步驟1、準備食材。2、將薯片、火腿腸過油至薯片斷生撈出。3、撒上孜然粉、辣椒...
“魷魚對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。魷魚也是孩子最喜歡吃的，所以，魷魚是我家餐桌上出現很頻...
食材明細主料藕（500克）輔料鹽（半茶匙）辣椒粉（兩茶匙）孜然（半茶匙）熟白芝麻（20克）蒜（五瓣）蔥（兩根）食用油（適量）雞粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣孜然藕條的做法步驟1、鮮藕去皮備用2、切條沖洗乾淨用清水浸泡五分鐘，加入...
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