在家怎麼自制火鍋底料

在家自制火鍋底料，選擇哪一種口味都可以自己購買食材，而且如家裏有鴛鴦鍋的話還能一半製成不辣的一半製成辣鍋，不辣的鍋底可買菌菇類比如香菇、草菇、平菇作爲底料，再熬製一鍋骨湯混合一起，這樣搭配的火鍋底料鮮美至極。