三文魚有刺嗎

三文魚有刺。

1、通常去超市或者餐館直接買的三文魚是無刺的，已經被剔除了大刺，剩下刺身處理好了，拿出來直接售賣。

2、三文魚生吃較多，可直接蘸芥末吃，口味香辣刺激，魚肉特別鮮嫩，幾乎沒有一點魚腥味。

3、三文魚在魚裏面價格較貴。刺非常少，魚肉是橘黃色的，肉的口感嫩滑，既可直接生食，還可以加熱之後，加沙拉醬一起吃。

4、三文魚放在冰箱上面一層可儲存2天左右，需要儘快吃掉，保證新鮮的口感跟豐富的營養。也可以放到冰箱下面冷凍儲存，吃前稍微解凍一下切片加熱，煮熟再吃，凍過的三文魚不再適合直接生吃，不新鮮。