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“加了糯米的麪包，蠶絲般的柔軟，有圖有真相哦，一出爐偶就迫不及待的消滅掉兩個。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（30克）酵母（5克）鹽（3克）牛奶（165克）糯米粉（25克）高筋麪粉（320克）白砂糖（30克）蜂蜜（15克）輔料提子乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
食材明細主料高粉（300g）糯米粉（50g）牛奶（180g）雞蛋（1只）輔料黃油（20g）糖（50g）酵母（5g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米麪包的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶內，除黃油外，和麪20分鐘。2、放入黃油和麪30分鐘。3、把麪糰放...
“糯米一直是我喜歡的食物之一，喜歡它粘粘的口感，粘粘軟軟的，用來做各式小食我都很喜歡，最近看到大家在說用米飯做麪包，所以我也來嘗試，真的太好吃，太喜歡了，做了6個，我一個人幹掉4個，糯米與麪粉的搭配實在是太完美了，讓人不得不...
食材明細主料糯米（300g）輔料麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包糠煎糯米餅的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、將泡好的糯米放入浸溼的屜布上3、包好了之後用細繩綁結實，然後放入煮鍋裏面發貨煮開之後小火在煮4...
“這款糯米糰是用麪包機完成糯米糰製作，繼續下來的添加紅豆沙由手工完成。”食材明細主料糯米（250g）豆沙餡（200g）輔料水（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪包機板糯米糰的做法步驟1、稱好糯米。2、量好水。3、將糯...
食材明細主料高筋麪粉（150克）細砂糖（20克）鹽（1/8小勺）乾酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米飯（40克）黃油（15克）輔料清水（60克（沒用完））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、原料集合。煮黑糯米飯時，要加比平時煮飯多的水，軟...
“軟軟糯糯的紫糯米，給麪包增加了不一樣的口感。很好吃哦。”食材明細餡煉乳（適量）高筋麪粉（250g）紫糯米（150g）輔料牛奶（160g）無鹽黃油（20g）鹽（2g）乾酵母（4.5g）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫糯米麪包的做法步驟1、紫...
“麪包機的多用途展示，做好後很有賣相，送人也很合適，好看還有心！”食材明細主料糯米（500克）豆沙餡（1塊）熟芝麻（50克）輔料白糖（3匙）食用油（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版糯米麻團的做法步驟1、糯米洗淨後泡水一晚...
食材明細主料糯米（適量）炒花生米（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）水（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米包的做法步驟1、麪粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融於溫水中，靜置5分鐘；麪粉和白糖倒入盆...
“糯米餈是我們福建人傳統美食，小時候逢年過節的必備品。那時候要過年了很有氣氛，打米粿磨年糕蒸糯米餈是家家必備品。即使大人不做小朋友也會嚷嚷着做的。現在我們都會跟媽媽說，不要那麼累了。喜歡吃找熟人買點就好了，即...
食材明細主料高筋麪粉（140克）純糖粉（18克）奶粉（5克）鹽（1/4小勺）蛋液（15克）乾酵母（1小勺）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、製作黑糯米餡：黑糯米清洗乾淨，加水煮至...
“之所以叫糯米包棗，是因爲做的實在有點其貌不揚，不過第一次嘗試要有所諒解哈，下次繼續努力，這糯米棗真是看着簡單實際操作很難阿，尤其是去棗核那會兒，頭都大了~紀念下自己的第一次“糯米棗””食材明細主料糯米（適量）紅棗（5到...
“生活從一份早餐開始，希望爲家人帶來食飽的快樂，有力氣上班，有腦力學習！”食材明細主料糯米粉（200g）輔料麪包糠（100g）芝麻糖陷（80g）水（100ml）油（600ml）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐麪包糠糯米餅的做法步驟1、準備糯米粉和...
“之前我用麪包機做過煲仔飯，這次我再用麪包機做排骨糯米飯，這個糯米飯更好吃，大家可以嘗試一下。糯米飯是中國傳統主食之一，爲男女老幼喜愛之食品。糯米香糯黏滑，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。糯米...
“最近在網上看到麻薯小麪包，白白的實在是很可愛~於是躍躍欲試。然而我沒有配方中的麻薯麪包預拌粉，又不知道那個粉的配方。還好，在網上看到一個“可愛麪包小人臉”的配方，也是一款很可愛的點心，蒸出來的。我覺得麪包還是...
“這款小麪包真的超級超級鬆軟，純手工揉麪也完全搞得定，我這次就是全程手揉哦~用的麪粉是我們本地人家裏常吃的那種高筋麪粉，做出來效果也是槓槓的啊！麪包菜鳥先不要着急喪失信心，擼完這個麪糰再說！哈哈哈哈！新手建立信心必...
“麪包餡料被先挖完~還剩下沒餡料的，吃下沒味道~~~乾脆做進早餐~~哈哈”食材明細主料紫菜（半片）剩麪包（適量）糯米糰（適量）輔料蜜棗（一顆）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜麪包糯米卷的做法步驟1...
食材明細主料吐司麪包（一個450克）糯米（200克）桑葚幹（適量）輔料糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桑葚糯米夾心麪包的做法步驟1、準備好食材2、桑椹乾和糯米清洗乾淨，用電飯煲煮成糯米飯，趁熱加入白糖拌勻3、...
“我是紅豆浸泡了4小時，煮出呈顆粒狀，吃起來有點硬，所以改了浸泡時間。浸泡一晚上。買了3元錢的餃子皮。”食材明細主料紅豆（280g）黑米（150g）糯米（100g）輔料紅糖（適量）紅棗（適量）葡萄乾（適量）粘米粉（1勺）麪粉（1勺）餃子皮（適量）其他（口味）蒸（工...
“很喜歡楊絳先生的一句話，她說：在你最艱難的時候，別老想着太遠的將來，只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防，有些東西，根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗，請你盡興吧！……早呀！#早餐打卡~糯米卷(包)”食材...
“一款可愛又軟糯香甜的萌包，謝謝哈奇的分享，主要是其整形方法真可謂奇思妙想，因爲麪包在發酵烤制的過程中會大幅膨脹，所以做過的人都知道，像南瓜這樣的紋路較深的造型要實現還是比較難的，而且裏面還有餡。但有了這個綁線法...
“之前做老婆餅時剩下了一些糯米粉，把它加進麪粉裏做成了小餐包，糯米粉可以改善麪包的老化哦，親們也趕緊試試吧！”食材明細主料高筋麪粉（460克）糯米粉（40克）雞蛋（2個）黃油（45克）乾酵母（7克）清水（195克）白芝麻（適量）輔料細砂糖（100克）鹽（2克...
“我家公主最愛吃有餡的麪包，我常常變換着各種餡，做各種柔軟的麪包，她最愛的有餡麪包有兩種，一種是紅豆沙滴，另一種就是椰蓉奶酥滴。椰蓉奶酥麪包表面有一層毛絨絨的椰蓉樣子超萌，因爲加了糯米粉而變得柔軟無比，而且還充滿了...
食材明細主料高筋麪粉（120克）普通麪粉（30克）乾酵母（1小勺）細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）蛋液（1大勺）奶粉（6克）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麪包的做法步驟1、黑糯米煮至軟爛，根據個人...
“東北粘豆包，都是年前蒸很多凍起來，過了年可以重新加熱或者煎着吃，無論怎麼吃都是大愛。尤其煎着吃，外焦裏糯，蘸白糖吃，太好吃了，過年的味道，總是吃不夠。”食材明細主料粘豆包（8個）輔料菜籽油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分...
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