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“臘腸臘肉,屬於冬天的美味!蒸臘腸臘肉很好地詮釋了“最簡單的方法,最能表達出食物的內涵”。電飯鍋煮飯時洗一根臘腸,切上一塊臘肉,隨飯一起蒸,快手又能最大限度保持臘腸臘肉的本真。毫無難度!”食材明細主料臘腸(1根)臘肉(1段...
食材明細主料臘魚(適量)臘腸(適量)輔料食用油(適量)鹹豆瓣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用...
食材明細主料臘腸(適量)米飯(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸飯的做法步驟1、臘腸切薄片備用。2、大火用清水洗淨。3、加入適量清水。4、鍋中加...
“【臘腸蒸雞】做爲年菜,臘味兒的加入是自然的。跟雞搭配取其大吉大利的寓意,用蒸的方法烹飪,取其蒸蒸日上的寓意,討個吉利嘛。當然了,寓意好是一方面,適合全家人的口味兒也是很重要的,這個菜用到了甜臘腸和雞腿,都是家人愛吃...
“最近迷上了上海臺的《瘋狂的冰箱》這檔節目,全是滬上最頂級的大廚們的創意料理!作爲吃貨,就有學做的衝動!今天的臘腸蒸肉餅,就是看了個大概後,自己瞎做的,主要特別在是用豆瓣醬和bulecheese(藍芝士)來調味!”食材明細主料豬肉...
食材明細主料廣式臘腸(2根)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸廣式臘腸的做法步驟1、臘腸一包。2、放鍋裏跟饅頭一起蒸30分鐘。3、蒸好的臘腸。4、取出來。5、斜切片。6、擺盤。7、成品。8、成品。...
食材明細主料臘魚(適量)輔料廣式臘腸(適量)配料薑片(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾,臘腸切片。2、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食...
“隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現,越來越多的人選擇自己灌製臘腸,或是由專門的店鋪現場灌製香腸,這樣從用肉到調料,都能看的清清楚楚!一般做香腸都是選在冬天氣溫10度左右的時候,需要乾燥且低溫的天氣晾曬至少一週!熊...
食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)調料剁椒(適量)豆豉(適量)蔥葉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸臘肉臘腸的做法步驟1、放入熱水鍋中煮10分鐘,撈出洗淨。2、臘肉切薄片,放入盤中。3、臘腸切片,擺放在臘肉上。4、加入豆豉...
食材明細主料臘腸(適量)臘肉(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉,臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌,淋上生抽再蒸也行。7、上桌小...
“剁椒本身有鹹味,加上我吃的清淡,所以我沒放鹽。口味重的,可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的,要不蒸的時間久了,蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)廣式臘腸(幾片)剁椒(適量)輔料蔥葉(小許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸...
“特別鍾愛這款南瓜,粉粉糯糯的,蒸出來又香又美味!”食材明細主料南瓜(一個)臘腸(三節)輔料蔥花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸蒸南瓜的做法步驟1、小南瓜一個,自制臘腸三節。2、南瓜去皮切片,掏乾淨裏面的心。臘腸...
食材明細主料臘腸(1條)土豆(半個)輔料蔥花(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蒸臘腸的做法步驟1、一根臘腸切片。2、土豆。3、切丁。4、擺入盤內。5、蒸15~20分鐘。6、熱油放入醬油蔥花熗出香氣...
說起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘...
“平常大家都是把臘腸煎着吃,現在我給大家介紹另一種做法--《蒸醬油臘腸》”食材明細主料臘腸(5條)輔料醬油(5勺(平時喝湯的湯勺))白糖(4勺(喝湯的湯勺))鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸醬油臘腸的做法步驟1、先把臘腸切片放...
食材明細主料絲瓜(適量)臘腸(適量)輔料蔥(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切片。2、絲瓜切圈,擺上臘腸。3、擺入盤中。4、淋上少許醬油,耗油,鍋裏燒開水,上鍋蒸10分鐘。...
食材明細主料五花肉(適量)臘腸(適量)輔料鹹豆瓣醬(適量)配料油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉,臘腸。2、五花肉切片,臘腸切段,鹹豆瓣醬適量。3、將五花肉放進鍋裏煸出油,。4、加鹽炒入...
食材明細主料雞蛋(四個)輔料臘腸(1/3)水(200毫升)調料豬油(一勺)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)臘腸蒸蛋的做法步驟1、雞蛋四個打散2、加200毫升水3、臘腸切好4、放豬油,鹽攪拌均勻,放下去蒸5、蒸10分鐘這樣放臘腸6、...
食材明細主料臘腸(2根)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切小段。2、放盆裏,蒸飯一起放下去蒸。3、成品。...
“發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的,意爲年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片(適量)臘肉片(適量)輔料桔子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備好材料。2、將臘肉片用水泡一會,瀝...
臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。...
“這個《臘腸蒸肉》真的很簡單,對上班一族來說是快手菜。有時候我就是那麼簡單的做菜咯....”食材明細主料豬肉(適量)輔料臘腸(適量)冬菇(適量)指天椒(適量)木耳(適量)配料胡椒粉(適量)粟粉(適量)蒜頭(適量)麻油(適量)糖(適量)辣豆瓣醬(適量...
“貝貝南瓜蒸着更香,更粉,配上豬肉、臘腸,味道槓槓的。超級下飯。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)臘腸(1根)豬肉(100g)輔料蒜末(少許)調料蠔油(1匙)醬油(2匙)香油(1匙)生粉(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸臘腸豬肉的做法步驟1...
食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆的做法步驟1、土豆切片。2、臘腸切片。3、土豆臘腸同入盤中。4、冷水上蒸鍋。5、水開蒸15分鐘。6、蒸好後放入蔥花即可。...
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要爲大家詳細說明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...
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