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“爽口涼菜。”食材明細主料小海帶(適量)芹菜(適量)豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小海帶芹菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、芹菜切斜絲。3、水開焊至斷生,撈出...
食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮拌海帶絲的做法步驟1、豆腐皮切成絲。2、大火燒開,入...
“可能是過節大魚大肉吃得太多了,大家都想吃些清淡的。白菜乾豆腐拌海帶很有營養的可以補充各種維生素,常吃還可以清腸胃美容養顏呢。”食材明細主料白菜心(一個)幹豆腐絲(1小碗)海帶絲(1小碗)大蔥(1根)輔料香油(少許)糖(少許)醋(少...
“春節後的這幾天,着實讓我們感受到了倒春寒的滋味。在這寒冷的季節,喝上這麼一碗低脂低油、營養豐富,既當菜又當飯、飯菜合一,熱氣騰騰的小豆腐海帶湯,從頭到腳渾身上下立馬暖洋洋。”食材明細主料豆腐(240g)輔料幹海帶(適量...
食材明細主料豆皮(適量)芹菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥絲(適量)紅辣椒(適量)白糖(適量)味精(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌香芹的做法步驟1、主要原料2、芹菜、豆皮分別切絲,綠豆芽洗淨3、切好芹菜入...
食材明細主料豆腐(300克)小海帶(100克)輔料色拉油(適量)配料蔥蒜(各5克)豉油(一湯匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小海帶燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊兒,小海帶用水泡發好並洗淨,蔥切小段,蒜切片2...
食材明細主料海帶絲(適量)芹菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)香油(適量)老醋(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌海帶的做法步驟1、1將海帶絲泡水,芹菜剝去老筋。2、2將大蒜切碎倒香醋泡出香味,紅椒...
“夏天最適合吃涼拌菜”食材明細主料嫩豆腐(一塊)皮蛋(3個)海帶(適量)輔料生抽(一大勺)米醋(一大勺)蒜(3、4瓣)芝麻油(數滴)青尖椒(3個)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶絲拌皮蛋豆腐的做法步驟1、海帶切細...
“海帶海帶,又名昆布,營養價值較高,有“海上蔬菜”之稱。富含碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。海帶...
食材明細主料海帶(適量)豆皮(適量)小米辣(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、海帶絲提前用水泡一個小時。3、鍋中水...
“豆腐皮極富營養價值,不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還含有鉀、鐵、鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化、易被人體吸收。海帶的營養很豐富,它被譽爲(海上蔬菜),含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能夠預防心...
食材明細主料海帶(適量)豆腐皮(適量)輔料小蔥(適量)花生(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶豆皮的做法步驟1、生花生放油中炸熟(不放油,直接炒熟也可以)。2、海帶泡發切條,鍋中放開水,將海帶放入焯水(超市買的現成的,直...
“很普通簡單的一道家常小菜”食材明細主料海帶(一張)豆皮(半塊)胡蘿蔔(少許)輔料蒜瓣(5個)香醋(1勺)鹽(適量)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮拌海帶的做法步驟1、幹海帶泡發20分鐘洗去泥沙,煮20分鐘撈出切絲,剩餘海帶...
食材明細主料豆腐絲(適量)海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)芝麻油(適量)香辣油(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌海帶的做法步驟1、將豆腐絲放入足量水中泡發。2、清洗後,放入鍋中焯一下...
食材明細主料海帶(適量)輔料豆皮(一張)香菜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前浸泡,焯水撈出過涼。2、海帶絲放入盆中。3、香菜...
“說到豆腐大家都知道它的營養價值很高,含有豐富的大豆蛋白。豆腐的品種也多樣話,說到涼拌豆腐,我想到了山東人的直爽,小蔥拌豆腐一清二白。芹菜價值很高是男性的必須品有補腎的作用,還有衆多作用,我這到菜利用豆腐的清白融...
“家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分爲三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常...
食材明細主料芹菜(250g)豆腐皮(半張)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻香油(適量)紅辣椒(半個)蒜瓣(3個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌豆皮的做法步驟1、芹菜、豆腐皮洗淨。2、豆腐皮切成小段。3、鍋中倒入水燒開...
“酸辣爽口。”食材明細主料香菜(適量)小海帶(適量)小米椒(一個)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌小海帶的做法步驟1、壓縮小海帶溫水泡發。2、洗一下裝盤備。3、香菜,蒜...
“酸辣爽口。”食材明細主料豆腐皮(適量)海蔘(3條)輔料小米椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘焯一下水。2、洗一下切成條。3、豆腐皮...
“女兒喜歡吃海帶,常常和其他蔬菜一起拌着吃。海帶海帶,又名昆布,營養價值較高,有“海上蔬菜”之稱。富含碘、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元...
食材明細主料幹豆皮(適量)海帶(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶拌幹豆皮的做法步驟1、海帶切絲。2、豆皮提前泡軟透切絲,香菜切段,蔥切碎。3、海帶,豆皮,香菜等放入調料...
“受媽媽的影響喜歡吃海帶了,燉着吃涼拌吃,煮湯喝,海帶營養成分豐富,又低脂。”食材明細主料海帶絲(100g)幹豆腐(2張)輔料洋蔥(適量)香蔥(1顆)蒜(適量)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐絲...
“我喜歡吃海帶,每次煮海帶的時候,別人都說海帶腥,可我聞到的卻是海帶特有的香氣。海帶可以去除體內的垃圾,隔段時間吃些海帶利於身體健康。但海帶不好消化,一次不能食用過多。”食材明細主料豆皮(70克)海帶(150克)輔料蔥(1段)鹽...
“吃素在現今社會已蔚爲潮流,尤其在喧囂的都市生活中,“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心,由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎?其實,只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的...
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