甜皮鴨可以炒着吃麼

可以。在放調料的時候，可以少放一點。在製作甜皮鴨的時候，要使用新滷汁和老滷汁結合，鴨子可以選擇比較小的麻土鴨或者公鴨子。在製作之前，要將鴨子用佐料醃製一段時間，每個地方都要抹上料汁，還要在製作過程中加入冰糖，冰糖可以給鴨子上色，口感更好。