豆腐皮拌海帶絲的做法 - 豆腐皮拌海帶絲怎麼做

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豆腐皮拌海帶絲的做法 豆腐皮拌海帶絲怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐皮 (適量)
  • 海帶絲 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 老乾媽辣椒醬 (一勺)
調料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (少許)
  • (少許)
  • 白糖 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆腐皮拌海帶絲的做法步驟

  • 豆腐皮拌海帶絲的做法 豆腐皮拌海帶絲怎麼做 第2張

    1、豆腐皮切成絲。

  • 豆腐皮拌海帶絲的做法 豆腐皮拌海帶絲怎麼做 第3張

    2、大火燒開,入豆腐皮煮半分鐘撈出。

  • 豆腐皮拌海帶絲的做法 豆腐皮拌海帶絲怎麼做 第4張

    3、海帶絲洗乾淨切絲。

  • 豆腐皮拌海帶絲的做法 豆腐皮拌海帶絲怎麼做 第5張

    4、大火燒開,入海帶絲煮一分鐘。

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    5、海帶絲撈出與豆腐皮放一起。

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    6、蔥薑蒜切碎。

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    7、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入蔥薑蒜,加入少許鹽,生抽,醋,白糖,老乾媽辣椒醬一勺,大火快速翻炒均勻。

  • 豆腐皮拌海帶絲的做法 豆腐皮拌海帶絲怎麼做 第9張

    8、將佐料淋入豆腐皮和海帶絲表面,然後用筷子拌均勻。

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    9、成品圖來一張。

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