火鍋底料一鍋煮的做法 - 火鍋底料一鍋煮怎麼做

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火鍋底料一鍋煮的做法 火鍋底料一鍋煮怎麼做

去年我家老頭髮的年貨裏有兩包火鍋底料,眼看要過期了,趕緊處理掉。
週末午餐跟小朋友們一鍋煮,丸子蔬菜菌菇加腐竹😁,本來想買水豆腐的,想想她們兩個又不吃,我獨食沒意思。

食材明細

主料
  • 肉丸 (適量)
  • 菌菇 (適量)
  • 白菜 (適量)
  • 腐竹 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • 火鍋底料 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火鍋底料一鍋煮的做法步驟

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    1、蘑菇白菜洗乾淨。

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    2、腐竹肉丸準備。肉丸最好提前解凍,我來不及了就要煮久點。

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    3、鍋裏放水。

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    4、先把丸子和平菇放下去,這些經煮。

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    5、白菜梗接着下鍋。

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    6、待鍋裏的煮熟了,把金針菇和白菜葉放下去。

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    7、燒軟了就塌下去了。

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    8、最後把腐竹放下去,我的腐竹是不怎麼經煮的那種,所以後放。

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    9、該火鍋底料出場了。

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    10、加入適量火鍋底料,我爲了照顧小孩口味,輕輕的放了一部分,嘗下味道,不夠再添,或者加點鹽生抽蠔油也可以。

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    11、一大鍋,還方便。

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